美食專欄一幻拉麵 x 胡同居酒屋｜聯名就是狂！拉麵串燒我都要！｜柴貓趴趴走
小孩子才做選擇，
拉麵和串燒我都要！
超狂聯名「一幻拉麵 x 胡同居酒屋」，
就在板橋車站的Global Mall裡；
【兩大餐飲合作真的很猛啊XD】
▼▼【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】▼▼
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2F
電話：02-8969-3132
營業時間：星期一~星期五 11:00~21:30、星期六~星期日 11:00~22:00
【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】粉絲專頁
現在只賣單一品項，
已經無法滿足消費者挑剔的胃，
"一幻拉麵"和"胡同居酒屋"，
悉手聯名成一家店，
這麼有趣怎麼能不吃吃看？
【密密麻麻的品項】
「一幻拉麵 x 胡同居酒屋」，
就位在板橋車站裡Global Mall2樓，
交通來說相當方便；
走進以木紋日系裝潢的店內，
寬敞明亮的氛圍還不錯，
假日中午的時間，
店內用餐人數約有7成滿；
【木質的日系裝潢】
【用餐氛圍很輕鬆】
【不會有壅擠的感覺】
【酒水飲料吧】
【拉麵專屬調味料】
店內菜單分為兩面，
一面以"一幻拉麵"的選擇為主，
另一面則是"胡同居酒屋"的主打菜色，
選擇相當多，讓人每樣都想點來吃吃看；
【"一幻拉麵"參考菜單】
【"胡同居酒屋"參考菜單】
"一幻拉麵"的部分，
我們點了"適量豚骨味噌拉麵(加麵)"、"蝦位煎餃"、"酥炸雞軟骨"和"芥末章魚"；
"胡同居酒屋"的菜色，
則是選擇了"三得利頂級生啤酒"、"焱烤雞腿肉"、"墨魚香腸"、"焱烤香菇"和"焱烤玉米筍"；
【啤酒先來一杯XD】
"豚骨味噌拉麵"和"芥末章魚"先上桌，
"芥末章魚"哇沙米微嗆的口味，
S說和啤酒超搭；
接著嘗一口"豚骨味噌拉麵"，
濃郁的蝦子香氣融合在豚骨湯頭裡，
恰好的濃度搭配吸附湯汁的麵條，
再吃一口7分熟的溏心蛋，
是碗表現還不錯的蝦拉麵；
【"芥末章魚"超開胃】
【"豚骨味噌拉麵"加麵】
【湯頭蝦味十足】
【叉燒雖薄但是滿軟嫩的】
【麵條容易吸附湯汁~】
【溏心蛋和湯也頗搭】
"酥炸雞軟骨"是為下酒誕生的菜色XD
"蝦位煎餃"的蝦味雖然沒有太突出，
不過煎餃皮薄餡多汁，
整表現也滿順口的；
【"酥炸雞軟骨"脆脆口感】
【"蝦位煎餃"皮薄多汁】
胡同的串燒品項表現都很不錯，
唯一的缺點就是都超"小巧"；
蔬菜類的"焱烤香菇"和"焱烤玉米筍"，
醬汁不會搶了蔬菜的風采，
還能吃的到菜的鮮甜這點很推；
【串燒組的大合照】
【玉米筍和煎餃都不錯】
【"焱烤玉米筍"吃起來頗鮮甜】
"焱烤雞腿肉"和"墨魚香腸"真的很不錯，
雞腿肉表皮酥脆內裡多汁，
"墨魚香腸"則是越嚼香氣越明顯，
不過size真的也都很迷你，
少了一點大口吃肉的爽快感；
【"焱烤雞腿肉"好好吃】
【"墨魚香腸"列為回點品項+1】
██後記：【一幻拉麵 x 胡同居酒屋】位在板橋車站裡，
交通地裡位置還滿方便的；
餐廳裝潢空間感不錯，用餐氛圍滿放鬆的；
可以一口氣吃到拉麵和串燒，
是間適合上班族或朋友聚餐的好地方
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