美食專欄想要和朋友聚餐的話一定要來這邊！主打自製醬料和創意泰式料理，好拍又好吃！
說到桃園市中壢區中原夜市附近的美食一定要提到好咖，最近他們又改版重新開幕，改名叫好咖 Thai ，以泰式料理為主，加上原本有做的一些甜點，每次看到朋友打卡都覺得好像很厲害，今天我們就來吃吃看吧！
開車來的話可以把車停在寶雅旁邊的停車場，有每日收費上限，走過來不用五分鐘也不用過大馬路，非常的方便。
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好咖Thai用餐環境
好咖 Thai 的店面和店內環境整個重新裝潢過，和之前的日系風不太一樣，有一點南洋風的慵懶感，整體是舒服的，好適合和姊妹淘約這邊聊天吃飯。
▲門口旁邊有一個三人座的吧檯座位，如果點簡單的餐點可以坐這邊。
▲旁邊有水、兒童餐具和餐巾紙可以自己拿取
另外，好咖很有名的是他們的蛋糕，除了可以挑選蛋糕櫃的也可以預訂整模6吋或8吋蛋糕回家。
二樓
二樓基本上沒有太大的變動，人很多可以預約二樓，如果是單純喝飲料聊天可以選沙發區。
好咖Thai菜單
好咖 Thai 有泰式的簡餐以及可以大家一起吃的合菜，另外也保留了之前很受歡迎的咖哩系列，讓大家可以有比較多種的選擇，低消是200元/人，不收服務費。
我們的餐點
我們點的還蠻多的，有合菜類也有套餐類，因為有麵和飯的套餐就不另外點白飯了。
▲好咖 Thai 有自己的筷套，是我很喜歡的手繪風格。
黑湯豬肋排船麵
這是好咖Thai近期蠻夯的新品，泰國船麵又稱船粿條是風味蠻濃郁的一道泰國特色小吃。
船麵有著濃郁的香氣，湯頭本身是用多種香料熬製而成的濃湯，很香又有微微的酸辣味，如果覺得味道不夠可以加入旁邊的辣椒醋和檸檬角增加味道。
就如同上面說的，船麵的麵體不是我們通常吃到的麵條而是粿條，他們的粿條口感軟中帶點Q勁不會像有些粿條弄得軟軟爛爛的，其實挺好吃的。
從外表上看船麵沒什麼料，其實裡面藏了梅花豬肉片和勒排，可以吃肉吃爽爽的。
排骨燉煮到非常嫩，幾乎筷子一夾就骨肉分離，一點都不用擔心啃骨頭的吃相太難看。
無限脆皮雙拼飯
這是好咖 Thai 最近推出很適合做外帶便當的品項，脆皮豬和椒麻雞兩種都有，還附了一小坨青木瓜絲和一個雞肉丸。如果要和小孩分食可以像我們這樣請店家把醬料另外裝，要吃的時候再沾一些就好了。
這一份的好處是可以同時吃到兩種肉，脆皮豬的皮偏硬脆，而且真的不是一般的脆，咬下去可以明顯的聽到清脆的卡滋聲，五花肉的部分可以沾旁邊綠色的醬，吃起來比較不那麼膩。
椒麻雞也是外脆內嫩的，我覺得比起一般便當店的炸雞要來的更有脆度和香氣。
拉差達火山排骨（大）
火山排骨可以說是好咖Thai最受歡迎的餐點之一，滿滿高過鍋子的排骨再撒上切碎的綠辣椒，從視覺上就有很大的滿足感。
在吃肉之前可以先舀一些湯起來喝，排骨湯帶有些微的泰式湯品的酸味喝起來很清爽，只要沒有碰到綠辣椒，肉和排骨都是不會辣的，我個人覺得加入綠辣椒多了一點辣味會更豐富些。
▲排骨搭著綠辣椒一起吃味道更豐富又開胃。
火山排骨主要用的是肋排，肉比上面船麵的排骨要紮實，是確實需要”啃”的排骨，雖然對我這種懶人來說排骨比較麻煩，但排骨肉啃起來就是香啊~
泰北瀑布豬
看到瀑布豬你是不是腦袋裡冒出”瀑布？”這個問號，我自己想的畫面是一個架子掛著很多豬肉然後有乾冰仙氣裊裊的感覺。但事實上他的瀑布和我想的瀑布有點不一樣，瀑布豬的泰文是「น้ำตกหมู 發音Nam~ Dokˇ muˊ」意思是涼拌豬肉片，瀑布形容的是烤肉時油脂像瀑布一樣滴下來，而不是我想的肉變成瀑布的形狀。
瀑布豬味道是比較偏辣的，如果不吃辣的話建議不要點這道，我覺得瀑布豬如果不辣其實就不太夠味了，豬肉切的厚實如果單吃容易膩，但是搭上泰式辣醬和洋蔥，整個就是開胃又清爽。
海市場涼拌海鮮
這一盤涼拌海鮮可以是說是誠意非常足夠，淡菜、蛤蜊、魚肉、小卷、蝦子通通都有，我覺得還蠻新鮮的啦！醬料的部分則是甜甜辣辣的，可以擠檸檬汁上去會多一點酸味吃起來更清爽些。
派對炸雞組合
不得不說這一道是所有菜色中最讓我驚豔的，它一上桌就香到我們三個人的肚子馬上進入飢餓狀態，和一般炸雞店裡的那種味道不太一樣，有一種復古的炸雞香。
而且神奇的是就算冷了它的皮也還是很脆，咬下去卡滋卡滋的，滿滿的酥脆感。肉質的部分則是蠻紮實的，不是肉雞那種鬆散感。
如果覺得炸物會膩的話，可以搭配旁邊的醬料和青木瓜絲一起吃，醬料的部分我比較喜歡綠色的醬，味道比較清爽一些。
聚餐合菜
▲白飯上的蛋是小朋友點的咖哩飯的蛋，單點白飯就只有白飯。
如果和家人朋友聚餐蠻推薦可以像我們這樣點合菜菜單部分的菜，然後再另外搭配白飯，對小鳥胃的好處是不用一定要一個人吃完一份，可以吃自己吃得下的份量就好了，如果大家都食量大就衡量一下合菜或是套餐比較適合你囉！
起司燒豬排咖哩
好咖 Thai 還有保留以前好咖很受歡迎的咖哩系列，後來我們和朋友聚餐的時候Yelena點了起司燒豬排咖哩，店家說加39元可以多加一片豬排還有飯無限點，當然一定要加的啊！他們的豬排不是薄薄的像排骨那種，而是非常厚實的手打豬排耶！+39元就可以兩片豬排很划算！
飲料
既然是泰式料理店泰式飲料當然是不可少的，基本的秘製香蘭泰式奶茶和泰讚了綠奶茶當然是必點的，依照泰國當地的傳統添加碎冰，就算無法去冰喝起來也不覺得冰塊礙事。我們今天點的三種奶茶類上面都有一層椰子奶蓋，是好咖 Thai 特別添加的創意，和泰奶還蠻合的。
一年生粉紅凍奶看起來非常的少女心，這個不是用茶泡的而是泰國一種紅色的糖漿。我覺得是進階版的泰式飲料，如果你很習慣泰式甜點的味道，或是喜歡一點化學糖漿味的話就可以點，所謂的化學糖漿味就是不太天然但也不難喝，就像我們小時候吃到的草莓冰淇淋一樣。
最右邊的是草本木敦果凍飲，裡面加入泰國木敦果乾，喝起來有一點中藥感，如果想要喝點特色飲料又不想喝甜的話蠻適合喝木敦果凍飲。
▲中間那杯是特濃可可火山美祿，上面灑的是美祿粉。
甜點
好咖 Thai 是我看到少數餐點和甜點都很強的店，從以前好咖時代來到這邊就一定要留一點胃吃甜點，不過我們三個人食力有限，和朋友來才有辦法又點餐又點到這麼多甜點。
純粹檸檬蛋糕
店家推薦的是他們最近新出的檸檬蛋糕，香草戚風蛋糕體淋上檸檬糖霜，可以吃到戚風的軟綿又有檸檬糖霜的酸甜，中間的北海道生乳奶油吃起來清爽不膩，這個蛋糕蠻超乎我的想像的，吃完一片感覺毫不費力。
芒果手標紅奶茶戚風
戚風蛋糕體本身就是手標紅茶製作的泰奶風味戚風蛋糕，加上泰奶風味的內餡和布丁，整個泰奶香氣十足滿滿的茶香。中間還有一層是芒果丁和晶球增加味道和口感，上面的小象則是生乳酪。
這一個我自己蠻喜歡的，吃起來不會很甜膩，加上用生乳酪製作小象而不是用糖霜一整個大加分，連小象都可以吃光光。
怎麼可以吃兔兔
怎麼可以吃兔兔先不用說味道怎麼樣，光外表就加分非常多，看看那個顏值~
上面的兔兔一樣是用生乳酪做的，下面是起司檸檬塔，我都還沒吃小朋友直接把這一整個檸檬塔吃光光！
提拉米蘇罐罐
好咖 Thai 的提拉米蘇分量蠻大一個的，用罐罐的方式裝很可愛讓人忍不住想多拍幾張。菜單上寫提拉米蘇用人頭馬干邑白蘭地和馬斯卡邦乳酪製作，吃的到干邑白蘭的酒味和濃郁的馬斯卡邦起司，裡面還有一些手指餅乾，是誠意十足的甜點喔！
哪哪麻的心得
好咖 Thai 是一間蠻適合朋友約了聚餐聊天的地方，環境很舒服，從正餐、飲料到甜點幾乎都很厲害沒讓人失望過，如果在中原想要找個地方好好聊天吃飯的話，很推薦來好咖 Thai 喔！
好咖Thai地址電話
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