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【高雄左營 | 御蕎園排骨飯(明誠店)】

地址: 高雄市左營區明誠二路316號 |電話: (07)550-8066

營業時間: 10:00-20:00(公休日請見店家公告)|fb


前言


轉眼間,明誠二路也瞬間成為便當一條街了。

從富民路至自由路這幾個路口之間,就匯聚3家超人氣便當店,

這種時候消費者往往是最大贏家,因為餐餐都有好吃便當囉。

其中2家艾咪之前都介紹過(梅家村)(錦堂),第3家就是本篇分享文啦,

讓我們繼續看下去吧,Let's go!


御蕎園排骨飯(明誠店) 環境介紹


終於,御蕎園排骨飯也來左營一帶開店了!

御蕎園排骨飯本店位於建工路上,稱為建工店,

而位於明誠二路和自由二路口轉角這裡是第二家店,稱為明誠店。


明誠二路和自由二路口這個交叉路口,雖然和建工店同樣位於車流量很大的點,

但是明誠店相較之下有比較好停車一些些,

至少騎摩托車的捧由多了轉角這個人行道騎樓可以暫停。


而御蕎園在店家的視覺設計上,也統一以桃紅色作為店家識別,

從新開幕的明誠店一片桃紅氛圍更可以感受出來。


營業時間頗長,從早上10:00-晚上20:00,而且全年無休!!

不過晚餐雖然說到20:00,

但是畢竟不是宵夜場,還是要秉著早到的鳥兒有蟲吃的道理,才不會撲空向隅喔!


御蕎園排骨飯也有所謂的點餐三部曲:

1.先在櫃台點餐結帳,拿小白單,小白單上有你的點餐號碼

2.排隊點菜,叫到你的號碼才開始選菜,每個便當可選4樣配菜

3.最後到取餐櫃檯等待叫號取餐


艾咪看很多人都直接到這個點餐櫃檯要直接點餐選菜,

NONONO,記得要先去櫃台點餐結帳,拿到小白單後,小白單上有你的點餐號碼,

打菜大姐們會叫號,叫到你的號碼才去選菜喔!

註: 因為新開店大家未必都熟悉點菜方式,建議店家可以標示更清楚喔


選好菜後等店員們包裝,叫到你的取餐號碼再去取餐喔!


點餐的同時,在靠近自由路這頭,除了有附湯和飲料,

還可以看到介紹小米的圖示,

因為御蕎園的米飯有添加小米,吃起來更為養生健康。


▼御蕎園排骨飯(明誠店)菜色

御蕎園的菜色蠻多元的,而且每次造訪都不盡相同,

琳瑯滿目儼如一個小型自助餐,大約共有18道菜色。


每個便當可以選擇4種配菜。


艾咪觀察:

御蕎園的蔬菜類菜色炒得比較中性,會把多種蔬菜或是素菜類炒在一起,不會再炒入肉類,

這樣也方便針對單點五色菜飯的客人,點菜時才不會綁手綁腳。


御蕎園排骨飯(明誠店) 菜單


▼御蕎園排骨飯的主菜選項多多,

有: 招牌排骨飯,招牌滷肉飯,雞腿飯,水晶魚排飯,秘製麻辣香腸飯,滷牛肉飯。

還有: 滷排骨飯,酥炸雞腿排飯,虱目魚肚飯,蒲燒鯛魚飯,旗魚排飯,

光是肉肉就有豬雞魚牛4種主菜肉類可以選擇。

▼如果用餐有蔬食需求,也可以選擇五菜飯,只要NT$60元,吃起來比自助餐點菜還要便宜。

▼而且針對選擇困難的捧由,提供了套餐系列可選擇。

不過雖然是套餐系列,有雙拼,還有三拼可以選擇,

三拼的便當價格相當於市售一個雞腿便當價,CP值頗高,

可以一次享用招牌排骨,炸雞腿,水晶魚排。

▼但畢竟這是一家排骨飯店,所以雙拼的套餐系列都是以排骨為基底,再加上另一主餐。

註: 艾咪許願有4號雙拼,來個滷肉+雞腿套餐吧(目前是沒有的so sad)。


如果喜歡他們的麻辣香腸飯,

御蕎園也有提供生鮮麻辣大香腸作販售,每條270公克,售價NT$100元,

無添加防腐劑及人工色素。


御蕎園排骨飯(明誠店) 餐點


造訪御蕎園排骨飯幾次,艾咪還是以點單雙拼套餐系列居多,

畢竟如果以個人便當而言,同樣的便當價格,菜色豐富度越高,CP值就相對高啊!

而雙主菜的結果就是便當超鼓的啊!


準備開動囉!


▼這日點單:

1號雙拼: 排骨+雞腿 NT$90

3號雙拼: 排骨+水晶魚排 NT$80


▼這日點單:

2號雙拼: 排骨+滷肉 NT$80

滷牛肉飯 NT$100


看主菜和配菜之前,先來看米飯吧,

米飯量艾咪覺得足夠,而且白飯中滿滿的小米啊。


1號雙拼: 排骨+雞腿 NT$90


畢竟是雙拼,排骨就是一半的分量,

但是雞腿拿到的是腿的部分,而且份量頗大耶!

排骨有誘人的黃金色澤,裹粉也不是太厚,肉質不柴。


雙拼給的雞腿是腿的部分,光視覺感就心滿意足,

雞皮雖然沒有感覺到酥脆,但是雞腿肉有嫩,也沒有含油感。


2號雙拼: 排骨+滷肉 NT$80

2號雙拼套餐集結了御蕎園的兩大招牌,有招牌排骨,還有招牌滷肉。


由於是雙拼特餐,每個主菜份量都是單點份量的一半,

但主菜是雙拼加上4道配菜,口味卻豐富了。


3號雙拼: 排骨+水晶魚排 NT$80

水晶魚排的名字有種bling bling感,

而實際上魚排炸得金黃感滿滿的,和名字非常相襯。


本來還有點擔心黃金魚排撒得胡椒粉會很重,但是實際上就是一塊炸香感滿滿的魚排。


炸粉感不厚,沒有含油感,吃得到魚肉扎實感,非常中規中矩的一塊水晶魚排。


滷肉飯 NT$80

御蕎園的滷肉飯頗具特色。


一個便當的滷肉份量有這麼多,醬色十足,非常誘人。

從瘦到肥的滷肉在便當盒裡均勻地排列著,


偏肥的部分有著晶瑩剔透感。


御蕎園的滷肉口味比較清淡,少了些醬氣的餘韻,

但同樣有醬氣,同樣有醬色,滷肉吃起來一樣瘦肉有嫩,肥肉有彈。


滷牛肉飯 NT$100

滷牛肉飯的牛肉給的是牛腱,

只見整排滷牛腱排在便當上,份量很大方。


御蕎園的滷牛腱滷得非常入味,

而且也有滷到透熟,讓牛腱肉非常好咬,

加上便當裡的4道配菜,這樣一個便當吃下來其實飽嘟嘟啊。


御蕎園排骨飯(明誠店)便當配菜


最後來看御蕎園排骨飯(明誠店)的便當菜色,

除了五色菜飯,每個有主菜的便當可以選擇4樣配菜。


御蕎園的配菜菜色除了選擇多元與變化度高,

艾咪喜歡它的大眾口味與調味適中。


造訪的幾次都有小子最愛的玉米(笑),讓媽媽省事不少。

註:可以看到艾咪每張便當照片都有玉米,而且玉米有時還佔2格(笑)


不過雖然配菜都是大眾口味的便當菜色,

有時還是會出現較特別的菜色,譬如: 滷豬皮,


這天造訪甚至還有青龍辣椒炒豆干,

淡淡的辣椒香氣拌炒豆干,鍋氣滿分,艾咪立馬就點單了。


居艾咪的食後感

御蕎園的配菜的變化和豐富度頗高,

加上主菜選項很多,還有雙拼和三拼特餐可以選,

一個便當吃下來感覺豐富度很夠,超級滿足。


▶謝謝您的收看,還看不夠嗎? !

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▼希望你們會喜歡今天的分享,本文為自費食記,

此篇文章帶有主觀及時效性,單純分享當下個人感受,僅供參考#

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更多 御蕎園排骨飯 (已歇業) 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/61ad7dc28282875494a72dbe
本文餐廳資訊:
御蕎園排骨飯 (已歇業)
4.5
· 高雄市 左營區 · 16則評論

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