美食專欄FB食尚曼谷bistro & lounge是哈妮麻第2次造訪
哈妮麻本身就愛吃泰國菜，台北的泰國菜餐廳大部分都是禁止寵物
FB食尚曼谷bistro & lounge是寵物友善餐廳，是非常友善寵物的唷!
除了是寵物友善餐廳，這邊的泰國菜也非常和哈妮麻的胃口
FB食尚曼谷bistro & lounge位在喧鬧的士林夜市裡面，大東路上
坐捷運到劍潭站，從士林夜市進來步行約10分鐘
FB食尚曼谷bistro & lounge的建築還是棟百年老宅，有140年的歷史
這棟建築是士林望族郭家的祖厝，在今年被台北市文化局指定為市定古蹟
不要小看這百年古蹟，FB時尚曼谷bistro & lounge是個好吃又超好拍照的網美打卡餐廳
快跟著哈妮麻來看看歷經歲月滄桑的古建築物
FB食尚曼谷bistro & lounge的用餐環境共有三層樓
每層樓都保留著百年古宅的原始痕跡，裝潢風格卻是完全不同
一樓是屬於現代感的餐廳風格
FB食尚曼谷bistro & lounge除了泰式餐點，還有販售各式各樣的酒類
櫃台旁擺滿著泰國精釀啤酒，還有在泰國銷量前1-2名的啤酒
這些泰國啤酒就像我們的台灣啤酒一樣，在泰國很受人喜愛
一樓採用大量的木質裝潢，垂吊燈飾散發出昏黃的燈光
讓空間呈現質感同時，還保有溫度和暖意，讓人感覺很舒心
往一樓餐廳後面走更是別有洞天
在這邊能看得出這百年古宅的滄桑風情，這塊區域是古宅的中庭
這邊是戶外用餐區，後方也有一大區都是屬於戶外用餐區
如果你愛拍照，FB食尚曼谷bistro & lounge的一樓就很好拍照
哈妮坐的長板凳也充滿了歲月的痕跡
二樓的風格是走復古風
這些沙發是FB食尚曼谷bistro & lounge的老闆親自去國外挑選的，都是古董沙發
真的復古傢飾光在視覺上就能看出質感非常的良好
牆面上還掛著早期的海報，充滿著濃濃的懷舊風
說實話，除了大同電風扇，這些海報我還是頭一遭看過
哈妮麻雖然有年紀，但也沒有還沒到那個歲數><
二樓的一角擺放著古老的舊皮箱，這些舊皮箱看起來歷史悠久
隨意擺放的陳年書籍，讓二樓整體看起來充滿濃濃的復古風
二樓外面還有小陽台，是連接著一樓的中庭，這邊也有幾張用餐桌椅
牆上斑駁的紅磚是來自大陸景德鎮，景德鎮是公認的世界瓷都，磚窯更是景德鎮起源
這也是百年古宅能保留百年歷史，屹立不搖的原因之一
二樓再往後走能看到一樓中庭外的戶外用餐區
後面更是有一大片的綠草地
這邊也經常有新人租借場地，在這百年古宅內舉辦婚禮
新娘通常會站在二樓小陽台上丟花束
從二樓看下去超美的，在這邊舉辦婚禮很有懷舊的浪漫復古風
三樓裝潢是輕工業風，對於店家來說他們覺得工地風較為貼切
士林的文化是紡織和紙，三樓的裝潢就是融入了士林的文化
三樓的桌子是縫紉機在使用的桌子
FB食尚曼谷bistro & lounge的老闆還特意去尋找縫紉機專用木板，剪裁出適合的餐桌大小
這些桌子上面都有縫紉在使用的刻度，完全將士林的文化融入在三樓
看完FB食尚曼谷bistro & lounge的用餐環境
接下來就看哈妮麻點了那些料理
尚青木瓜沙律$240
FB食尚曼谷bistro & lounge的尚青木瓜沙律要自己動手搗
自己動手來也多了一份用餐的樂趣
把小番茄、蝦米、菜脯、蒜末、辣椒放入容器內搗碎，要搗出味道唷!
辣椒的部分可以不用全下，每個吃辣的程度不同，自己斟酌用量
接著放入青木瓜絲和特調醬汁，尚青木瓜沙律就完成了
尚青木瓜沙律酸酸辣辣的，口感爽脆，很開胃的一道涼拌料理，在這炎熱的夏季吃最適合不過了
四季豆$200
加了蝦醬拌炒的四季豆，又脆又嫩，鹹鮮醬香
四季豆脆度很剛好不軟爛，吃起來還透露著蝦醬的香氣，超下飯的，拿來下酒也很不賴
不吃豆類蔬菜的哈妮拔嗑掉了半盤，他從來不知道四季豆是如此美味
泰味腰果雞$280
雞肉軟嫩多汁，甜辣爽口的調味讓人欲罷不能
加入了洋蔥，讓泰味腰果雞多了一分清爽感
這道菜辣味稍微重了些，泰味腰果雞的辣椒是自製的辣椒，辣椒香又夠味
好綠咖哩(牛)$280
哈妮麻吃泰國菜必點菜色之一，相較於紅咖哩，哈妮麻更偏愛綠咖哩
好綠咖哩有著濃厚的奶香，軟嫩的牛肉和綠咖哩醬汁結合，香濃滑順，口感層次豐富
FB食尚曼谷bistro & lounge奶味較濃郁，辣度非常輕微，是不愛吃辣的好選擇
哈妮麻特愛泰國米飯的柔軟口感，粒粒分明的泰國米越嚼越香
淋上好綠咖哩，讓人一口接一口，好綠咖哩是白飯小偷無誤
泰酸辣酥炸鱸魚$480
酥脆的金黃色鱸魚鮮辣可口，泰式醬酸酸辣辣的很開胃
酥炸後的鱸魚肉質不顯老，能吃到鱸魚肉的鮮甜嫩味，一道下飯又下酒的佳餚
泰酸辣酥炸鱸魚辣度是很輕微的，是一般人都能夠接受的辣度
泰式奶茶$120
不愛甜食的哈妮麻，來到泰國餐廳也會點上一杯泰式奶茶
哈妮麻很愛泰式奶茶香、甜、苦三種味道的融合
茶和奶的結合，喝起來口感香醇滑溜，讓人意猶未盡
甜度不是甜滋滋的甜，微甜的泰式奶茶很適合不愛甜食的我，多喝幾口也不會膩口
蜂蜜檸檬香綠茶$120
檸檬的微酸果香和蜂蜜的蜜香，甜中帶酸
加上綠茶的香味，酸澀而甘的口感，喝起來很清爽
很適合在吃完重口味的泰式料理後來上一杯，也很清涼消暑
FB食尚曼谷bistro & lounge除了有提供戶外婚禮包場
另外還有場地租借、婚紗廣告拍攝、場地活動租借，在這邊拍婚紗照也是挺美的
慶生聚會也可以選擇在這棟復古的百年古蹟開趴
FB食尚曼谷bistro & lounge是寵物友善餐廳
除了寵物友善之外，毛爸、毛媽們還可以揪著狗友一起來包場
帶著寵物包場，可以讓毛孩在古宅的中庭和草地奔跑遊玩
有機會辦狗聚，FB食尚曼谷bistro & lounge會是哈妮麻包場首選
對了!FB食尚曼谷bistro & lounge在今年8月中至9月中還有文化節活動
有興趣的朋友不妨來這棟復古的百年老宅走走，享受異國泰式料理
哈妮麻在FB食尚曼谷bistro & lounge的用餐體驗分享給大家
歡迎來找哈妮麻分享好吃、好玩、好的唷
FB食尚曼谷bistro & lounge
地址:台北市士林區大東路54號
電話:02-2883-0013
*哈妮麻美食分享，純屬個人喜好，每個人口味感受不同，僅供參考*
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