福麵坊

♦餐廳資訊

地址：高雄市鳳山區大明路256號

電話：0933-412-530

時間：週一到週五11:00–14:00 / 16:30–19:30 週六11:00–14:00（售完提早收攤）

※到訪日：2022.07.16

今天跟大家分享位於高雄市鳳山區大明路上的「麵福坊」，我們其實是看到有人陸陸續續過去買才想說去買看看，停車部分附近有汽、機車停車格，上班時段位置會比較少一點，騎車的話可以停騎樓，店內主要販售無火鍋料的鍋燒麵跟炸物，只有這兩種產品，可內用與外帶，店內有冷氣可以放心入內，不收取服務費、點餐付款（只收現金），餐點都在百元內！如果吃不飽可以再額外加麵或飯，老闆一家都滿親切的的，餐點口味跟食材品質都很不錯，推薦給大家(*°ω°*ฅ)*

———————✿　以下分享文正文　✿——————————————————⎚米卡酥のInstagram♬

這家在大明路上的鍋燒麵，非用餐時間還是蠻多人在排隊的，跟風去買內用了一下，我離開的時候發現店門關了沒辦法拍外面給大家看，就大概是長這樣，還滿普通的。

除了外面有人在排隊之外，裡面也有一些是人家預定叫好的餐點放在桌上等待人家來取餐，如果在附近的要外帶建議也可以打電話先來叫，比較不用現場等，這邊夏天滿熱的。

牆上也有做一下小小的佈置，貓奴如我，看到貓咪就先給推(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)‼

另一邊是很乾淨的木頭牆面，放一些裝飾品，整體看起來還滿舒適的。

內用的餐具、調味料、衛生紙等等備品都放置在這邊，大家可以自行取用，新產品會貼在牆上，不過目前只有肉肉鍋燒一個。

麵福坊只有販售鍋燒意麵跟炸物，雖然畫了咖哩飯，但其實沒有咖哩了後面換成別的，依他們提供的品質來說，我覺得百元內還滿平價的，如果怕吃不飽可以在額外加麵、加飯。

最後我們一人點了一個鍋燒，分別是泡菜豆腐跟原味肉多多，一共是NT$185。

❖原味肉多多鍋燒麵 NT$85

肉多多鍋燒我們還在那邊言就要吃什麼口味，結果根本就只有原味（微笑）裡面真的只有一顆蛋、兩個蛤蜊跟很多肉肉，這個固定湯底是原味的，肉片真的還蠻多的，沒有特意算過，不過跟泡菜豆腐比起來有明顯差別，肉片還蠻好吃的，有一點肥肉也不會覺得膩，吃起來感覺很像外面買到的香草豬肉片，湯頭有很濃厚的大骨味道，不是那種開水鍋燒（微笑）

原本端來是長這樣看不到料，我只好整理一下（´◔ ₃ ◔`)

❖泡菜豆腐鍋燒雞絲麵 NT$100

因為沒有火鍋料的關係，我來盤點一下裡面的料，裡面有一顆蛋、兩隻蝦子、兩顆蛤蜊、三塊豆腐，還有一些青菜跟木耳，湯底的泡菜就是很標準的愛之味韓式辣味泡菜的那個味道，我自己蠻喜歡的，裡面的魚丸跟魚漿也是實在的那種，不是外面隨便買的火鍋料。

泡菜是點雞絲麵，雞絲還滿好吃的，泡久也沒有整個爛掉。

豆腐很特別的是有吃到一點中藥香，豆腐很像嫩豆腐燉煮過，不會被湯頭泡爛，裡面有吸到湯汁，吃起來很滑順，下次去可能會想加一份豆腐～

偷渡一下一樣是在大明路上，就在麵福坊鍋隔壁間的蔡喬，這一杯1000ml的奶蓋綠茶只要NT$55，是不是有點佛，奶蓋是鹹甜奶蓋，綠茶滿順口的，還可以各種行動支付，推薦大家吃飯可以買看看。

隔壁蔡喬的菜單順便給大家參考一下，覺得奶蓋率很佛才推薦的，我～沒～收～錢～阿～

好的，讓我們回到麵福坊，整體來說我覺得口味上很OK！食材部分都很實在，我自己滿喜歡的，推薦給附近的人，是很樸實無華的美味！另外我也滿喜歡鳳新正對面二番紅的麻奶鍋燒，不過價位就貴一點點，有興趣的也可以去吃看看。

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