美食專欄
大里塗城路和成功路上的小吃超級多，靜香每次去都能踩不同新店超幸福，之前去吃「馮媽深海鮮魚湯」(附連結)的時候就留意到旁邊的「友廖豆花」，本來揪男友吃完鹹食來碗豆花，結果目前沒有提供內用，只好外帶回家享用~ 「友廖豆花」主打平價、料多且選擇豐富，不只有豆花、仙草凍還有賣冰，其中配料多達17種隨客人喜好組合，靜香首推可以一次選3~6種配料的綜合口味，CP值超高!
友廖豆花的店內空間挺寬敞，靜香5月去買的時候還沒有開放內用，不小心浪費了兩個紙碗~ 不知道現在有沒有開放內用了?
友廖豆花在牆上貼出他們是使用加拿大非基改黃豆，雖然現在也還沒有研究做出基改究竟對人體是否有害，但能選擇的時候當然還是吃非基改的比較放心~
先附上菜單，友廖豆花的產品真的挺平價，最便宜的甜湯25塊就有，大部分的產品也幾乎不超過40元，算是很佛心的價格。其中不管是豆花、仙草凍、芋圓等等的綜合都可以從菜單右下角的配料區自選3~6種，種類真的很豐富。
豆花、仙草目前都有買四送一的活動，很適合大家庭或是公司行號一起買，靜香跟男友實在無法湊到這個數量超可惜~
櫃檯旁邊的冷藏櫃內擺滿各種配料，沒有使用的時候冷藏櫃都是關起來的狀態，顧客從外面這一側看得見食材讓人比較安心，至少可以從環境是否衛生來判斷食材的品質，工作臺乾淨真的很加分。
我們點了一份仙草凍，老闆給了一顆職人的牛奶球，不得不說這點有用心到，因為一般都是使用比較便宜的奶球，這應該是靜香頭一次看到使用牛奶的甜品店，但我們家自己有買牛奶，就把這顆還給老闆，避免多製造垃圾~
薏仁仙草凍 $35（不在菜單上）
男友想吃仙草凍但沒看到薏仁口味的，詢問老闆後老闆說可以幫我們做薏仁口味，才有這一碗~ 薏仁的量給不少，吃起來燉煮到相當綿密，甜度不高很耐吃，仙草凍相當順滑，微微甜香不膩口，也不會有仙草的苦味，仔細品嚐還帶點回甘，認真覺得仙草凍的表現不輸豆花。
綜合豆花 $40
綜合豆花是我的，一看就很符合我喜歡「划算」的特質，一次品嘗多種料的綜合超對我的味。豆花的糖水甜度不會太高，配料的香氣有融入糖水之中，我還挺喜歡，配料的甜度不高很耐吃，這次一共選了五種料，我都挺喜歡。
芋頭很大塊，燉煮到非常綿密，幾乎是入口即化，沒有粗纖維，甜度也不會太高，不同於一般冰店的那種蜜芋頭，所以吃起來不會太甜膩，我個人還挺喜歡。
花生的味道很棒，有個新鮮奶香味我喜歡，不過花生保留點脆度，雖然不到硬但我還是喜歡燉到入口即化的那種口感。珍珠很Q中心有煮透，吃起來微甜不膩口很耐吃。燕麥QQ的我好愛，下次想要燕麥多加一份大推。薏仁燉煮到很軟，甜度不高相當耐吃。
豆花的量還不少，吃起來挺綿密而且豆香很夠，本身帶點甜味但不甜膩，整體搭配起來超讚，店家的豆花有推。
雖然是很平價的甜品，但豆花、仙草凍都好吃，沒有因為價格親切就平庸，而配料選擇多，而且吃起來挺新鮮又給不少，每一口都能撈到料，整體表現很不錯，是有往塗城路過去會想再回訪的店家。
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友廖豆花
地址: 台中市大里區塗城路320號
電話: 0931-062-656
營業時間:10:30~21:00、週六10:30~20:00 (週日公休)
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