美食專欄台北美食/忠孝敦化 TUGA葡萄牙餐廳 近四百種紅白酒任你選
這次因為部門聚餐選了這家超級口袋名單，一直在網路上看到很多人去吃說氛圍超讚，這次剛好有部門聚餐基金當然要好好運用一下囉！
來之前也爬文了一下，主要TUGA是全台灣第一間由葡萄牙籍老闆聘請葡萄牙籍主廚的葡萄牙餐廳，同時更專賣四百多款來自葡萄牙的紅白酒，這也是吸引我來的重要一點啊！😚😚
店內環境有適合十人以上的聚會長桌，也有半封閉式隱蔽一點的座位區，這邊真的很適合各種類型不論是情侶或是三、五好友都有適合的位子跟狀態來品酒
被酒包圍的位子超幸福的
店內也很多老闆的收藏 ，處處都可以感受到驚喜
但他們家的蛋糕框跟冷藏的酒 好像就沒那麼吸引人 哈哈
來到葡萄酒代理商開設的餐廳，當然還是要放一些各產地是出哪些酒聞名，為大家科普一下
招待的餐前麵包 如果要續的話就要費用了~~不過他附上的沾醬 奶油鮪魚、香草奶油、橄欖，最讓我驚豔的就是奶油鮪魚，搭配麵包吃讓人忍不住一口接一口，也會想為了這個醬再叫一輪麵包，而且他算是餐點裡面平價的(如果要續點的話)，所以如果很餓的話真的會忍不住一直吃麵包配沾醬耶! 那時吃了之後很想單買那個醬，現場有賣但後來忘記了哈，一種喝了酒就忘東忘西的個性
HM Lisboa Fernão Pires 2018 (1450元) 因為這次我們同行有六人，所以覺得開一瓶酒我們覺得比較划算，這邊酒的種類非常多元，如果你是懂酒的人那真的一定可以選到一隻你命定的酒，但是不懂的人也不用害怕，TUGA有專業的侍酒師會跟你介紹，只要告知你喜歡的口感，他們就會幫你推薦，如果擔心選到的價位過高，也不要害羞，可以直接跟服務生說明一下你大致上的預算，免得喝的開心後再結帳時痛哭啊!點了之後，專業侍酒師就會為你開酒，還沒喝的也有保存起來，讓人覺得尊榮感up!up!
選的這次偏氣泡白酒滑順感很不錯
葡式炸馬介休球(390元)我真的沒吃過馬介休，後來也是聽介紹說馬介休就是醃製過的鱈魚相當特別，應該就是一個葡萄牙菜系的特色菜??
剖面一切開，就看到一絲絲的纖維，外皮炸的很酥脆，裡面還有一些蔬菜，可說是開胃前菜必點的菜色之一
橄欖油香煎磨菇(250元)點了磨菇當下酒菜，整體就是很飽滿的磨菇，不過題外話我覺得他們的服務生的狀況，因為當天我們六人前往，在進行點餐時，其實聽不太清服務生的聲音，不過因為我們點了二種磨菇菜色，但後來這道他送了兩次，我們跟服務生說時，他還硬說這個有確認，以他們的價位及回答的狀況，其實我覺得當下讓人蠻不舒服的，不過我們也就默默再吃下第二盤的香煎磨菇了
白酒蒜香蛤蠣(350元)他們的蛤蠣算飽滿多汁，但是份量也不算多，但海鮮配白酒真的超搭~~
辣煎蘑菇炒火腿(280元)因為這已經是第三盤磨菇，所以就算再好吃，也讓人覺得太多了~~哈
葡式海鮮燉飯(850元)一端上來是有點想說這是什麼，跟想像中的燉飯有點不太一樣像是鹹粥的視覺感，不過這個也是主食之一，讓人吃了也是有飽足感，雖然視覺偏稀，但是吃下去的味道蠻濃郁
葡式烤雞佐手工薯條(580元)哈哈不得不說這道上來深得我心，重點不是烤雞是薯條!!!!喝酒不知為何覺得一定要有薯條耶!而且他們的薯條是帶皮的很讚!!! 哈哈立馬補充他們家的烤雞也算嫩啦~~沒了
鮮蝦墨魚義大利麵(490元)給的蝦都剝好了，而且都算大顆，但他們的義大利麵偏硬一些，但整體還是不錯
吃了TUGA覺得他們家的餐點普遍偏高，不太適合很餓的時侯來，建議是三五好友開個幾瓶酒搭配開胃前菜，整體氛圍是真的不錯，被酒環抱的感覺還是幸福，我覺得我會是想要二訪的，因為喝酒還是讓人開心~~~~
TUGA葡萄牙餐廳線上訂位
台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄12號
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