美食專欄
半食記：高雄美濃「美家鄉粄條店」滷豬腳 客家小炒 炒粄條 菜脯蛋，你試過了沒！
炎炎夏日來去濔濃吃粄條和老菜脯，美濃白玉蘿蔔真是一絕
因緣巧合遇上「美家鄉粄條店」不起眼卻驚為天人的小店！
美家鄉粄條店（美濃）目錄
地址：843高雄市美濃區中山路一段119號
營業：疫情期間依各店實際情況為準／每週五休
電話：076810958
菜單&目錄：美家鄉用餐環境．美家鄉必點菜色介紹．美家鄉菜單．美家鄉停車場．
※價格與餐點僅供參考，實際情況依各店為準；口味人各有異，全文提及與未提及事宜皆僅供參考。
上回參加美濃的白玉蘿蔔股東會時，找了好多間粄條…
看網友分享的肚子痛評價＠＠真是望之怯步（當天要去拔蘿蔔…超怕在田裡肚子痛）
因為趕時間，我們在美濃農會附近遇上了「美家鄉粄條店」這家地道的美味小店
後續一查這裡竟是在地人的口袋名單之一，也因為錯過網友熱推的花生豆腐…讓我們不惜百里路程也要重回美家鄉粄條店
美家鄉必點菜色介紹
美家鄉 炒板條（NTD.100-）必點必點 很夠味的炒粄條，看來清淡實則滋味豐富啊！
不妨來點白兔牌上烏醋、松芳醬園的金松辣椒醬（好喜歡金松辣椒醬喔）
美家鄉 乾粄條（NTD.50-） 粄條本條確實好吃，軟滑又有彈性、油蔥香氣四溢（個人更偏愛炒粄條）
簡單純樸的小吃就讓人胃口爆發
美家鄉 湯米粉（NTD.40-）必點 熱天吃個湯米粉超舒服，湯頭溫潤
美家鄉 滷豬腳（NTD.140／280）必點必點必點 來了來了！我要大推每家鄉的滷豬腳超棒！上桌一看那色澤、那彈性、那尺寸～窩的老天鵝口水滿地啦 滷到又透又嫩的豬腳，小份有1中圈1腳蹄（大份則是2中圈2腳蹄）
美味的滷豬腳本來點小份…我吃一口整個陷入瘋狂 滿嘴鹹香軟嫩啊，直接請阿姨幫我升級成大份！必須帶回家跟家人分享
美家鄉 客家小炒（NTD.150／200-）必點必點必點 美家鄉的客家小炒讓我整個著迷，客家小炒經典的鹹、鮮、香都有啦
沒吃完打包回家還是超香ㄟ！香氣十足
美家鄉 炒野蓮（NTD.100-）必點必點 美這道野蓮搭配嫩薑、醬豆豉爆炒，口感爽脆清甜、份量足～在地食材發揮的很出色
美濃當地知名的農作物除了白玉蘿蔔、橙蜜香小蕃茄、紅豆、黑豆、香蕉、敏豆、無籽檸檬、台梗147號稻米外，生長在水裡的野蓮／水蓮也是到訪美濃不能錯過的好料啊！
炒地瓜葉（NTD.80-）
美家鄉 薑絲大腸（NTD.150-） 大腸份量真的不少啊！醋溜過的薑絲大腸很下飯啊…嗜酸者應該試試！
美家鄉 炒高麗菜乾（NTD.100-） 剛入口有點甜味然後轉成酸，應該是好吃的料理！但我真的很怕酸
美家鄉菜脯蛋（NTD.80-）必點必點必點 這麼大片菜脯蛋才80元！鹹香菜脯蛋真的好好吃！營養、大片、外酥裡嫩
美家鄉的菜脯蛋因為放了兩種菜脯霸氣堆疊，讓整片煎蛋變的厚實且充滿口感 外層酥香、內層蛋液稍稍流動、口感濕潤好吃！
雖然菜脯略鹹～但是咬到菜脯那脆香的迷人滋味真是舒爽又幸福啊
美家鄉粄條店 用餐環境
就地方的在地料理店
開放式的空間有種在鄉下阿嬤家吃飯的親切感（吃飯吃一半偶爾有蒼蠅路過這樣）
不時聽到身邊人們自在的講客家話，倍感親切。
畫完菜單，前面櫥窗有滷味切料可以選擇！
美濃白玉蘿蔔的季節有賣限定白玉蘿蔔泡菜
冰箱有冷飲可付費自取，這高山金萱冷泡茶還真好喝（清香、解渴、去膩）
基本大部份東西都是選用薑絲跟醬豆豉下去炒；整體餐點好吃、上菜速度也行、價格經濟實惠。
來了兩回，我個人的最愛 #美家鄉必點排行 是
滷豬腳
客家小炒
菜脯蛋
炒野蓮
炒粄條
最後東西當然是吃不完啦，不過我們有勤儉打包；
來兩趟都沒吃到招牌料理花生豆腐真心痛啊！沒事，留個懸念下次再戰
美家鄉菜單
停車場就在旁邊哦！有附設停車場確實提供非常高的便利度～
美家鄉粄條店（美濃）補充資訊
付款：只收現金CASH ONLY
停車：附設免費停車場
消費人數／金額：2大／NTD.1010左右（點爆了…適合約5人享用）
消費日／紀錄日／修改日：－／220803／－
本文為個人紀錄非屬業務配合之文章
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