美食專欄
屏東美食推薦《阿伯綠豆饌》，已經在恆春開業超過40年的阿伯綠豆饌，原本是街邊的小攤販，現在有一間店面，一樣的地方是絡繹不絕的客人，炎熱的夏天吃一碗清涼退火的綠豆饌，真是超爽的！
阿伯綠豆饌店家資訊
地址：屏東縣恆春鎮中山路115號
電話：08 889 8918
營業時間： 10:00-20:00 （週三公休）
阿伯綠豆饌菜單
菜單很簡單，分成冰的和熱的，然後就是原味或綜合，原味就是只有綠豆蒜，綜合還多了Ｑ圓、粉條、綠豆和綠豆饌。
阿伯綠豆饌推薦
冰綜合綠豆饌＄45
▲挫冰吃不夠還可以再加唷，但我覺得吃到結束還蠻剛好的！
▲阿伯綠豆饌的綠豆仁有經過勾芡和桂圓下去熬煮，加上碎冰，吃起來有一種特別的滋味。「綠豆蒜」就是綠豆去掉外殼後成了綠豆仁，綠豆仁煮熟後呈現米黃色，看起來很像拍碎的蒜頭。所以這個綠豆蒜其實還蠻費工的，光是綠豆要去外殼就很耗時費力了，真的滿懷感恩的心享用這美食。去掉外殼的綠豆仁，吃起來滑嫩順口，沒有一直吃到渣渣的感覺～
加了粉條、Ｑ圓的綜合綠豆饌，多了一種嚼感，配著挫冰一起吃，讚讚讚，甜度不會太甜，建議吃原本的甜度就好囉！
阿伯綠豆饌真的很讚，在炎熱的恆春，來上一碗會覺得滿身大汗的暑氣瞬間全消，透心涼的好滋味可以繼續迎接下一個旅程～
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣屏東縣恆春鎮中山路115號
營業時間：日 一 二 四 五 六 10:00-20:00
店家電話： 08 889 8918
評價：★★★★★
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阿伯綠豆饌
· 屏東縣 恆春鎮 · 35則評論
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