美食專欄
一般講到彰化溪湖 通常第一個想到的都是羊肉爐
難得在溪湖鎮會有這麼一家 比較精緻且高單價的餐廳
他們可以單點，也有套餐式
(無菜單，價格有$880 和$1280不同價位)
今天就跟著溪湖媳婦來吃$1280的無菜單料理!
魚魚鮮食料理FB
電話 048828088
營業時間 11:00~21:00
地址 彰化縣溪湖鎮大同路132巷18號
魚魚鮮食料理對面就是軍機公園
幾年前我也有帶學生們來這裡過
很適合溜小孩，圖中也看到有民眾在運動
▲這裡停車非常方便! 因為有一大片停車場
所以很適合家族聚餐 . 商務聚餐前來
▲一樓的用餐環境適合一般散客 座位數沒有很多
主要集中在二樓，不過這天來外帶的民眾也不少
▲他們有電梯~所以是無障礙空間
有體恤到嬰兒推車或是需要坐輪椅 行動不便的客人
▲二樓比較像是婚宴會館(?)的裝潢風格
紅通通的地毯 喜氣洋洋的 有很多包廂
我們這天5大2小也是在包廂用餐
有兒童座椅 也有兒童餐具
▲這道是額外單點的花壽司(?)
朋友平常也會來外帶
裡面炸蝦好吃 外皮沒有潮軟
除了扎實的餡料以外
上面的明太子淋醬也很加分
▲前菜沙拉是視覺色彩滿分的美食饗宴
有玉子燒 花椰菜 番茄 黑豆
以生菜鋪底 加上酸酸的沙拉醬 很開胃
比較有記憶點的大概是鴨胸 厚實但又很軟嫩
▲刺身
有鮪魚 鮭魚 海鱺 鮭魚卵
切片都很厚實 大器 也很新鮮
▲再來是炙燒壽司。我喜歡!
除了有干貝 鮪魚 甜蝦以外 還有比目魚
最喜歡比目魚經過炙烤後 那散發出的香氣
帶點油脂化在口中，真的是歐依西~~~
蝦頭裡面還有塞飯，千萬不要浪費掉喔
▲龍蝦河粉
湯汁不夠多 導致河粉比較乾 甚至生
料理手法很像是辦桌的清蒸魚 上面有蔥絲~
吃起來就是最原始的那種甘甜 龍蝦本身就很美味!
▲烤羊排
羊肉本來很難做到沒有騷味
不過下面的生洋蔥絲算是有點平衡那個騷味
特色之處在於他們烤到非常焦脆!
而不是一般吃到的那種肋排軟嫩的口感
▲炸天婦羅
有軟殼蟹 地瓜，洋蔥圈
吃蟹的時候很明顯可以吃到蟹鰓
有點不習慣 因為以往都會把那個部位剔除
希望他們炸之前有處理乾淨 哈哈哈
▲我只能說這一盤滿油的!!! 真的沒辦法吃完
畢竟蔬菜/葉類 超級會吸油的! 油膩感太重
▲吃到這裡覺得好飽好飽
服務生端上湯來的時候
我們忍不住問 : 還有幾道阿?
因為我們已經飽到額頭
湯品是生牛肉湯，會現場點火
(所以如果有小孩要小心喔)
除了牛肉片以外 還有搭配蘆筍 魚子醬點綴
▲我不吃牛 所以店家幫我搭配的是
干貝蛤罵海帶豆腐味噌湯
▲最後一道甜點 有輕乳酪蛋糕 水果 黑木耳飲
乳酪蛋糕就是一般般 (幸好我們有自備蛋糕?哈)
水果是有切工擺盤的 看起來更精緻
整體而言 我覺得這裡真的很適合商務聚餐
像朋友他們是過年會全家來這邊用餐，
所以家族聚餐 . 家庭聚餐也很適合
無菜單料理會讓人滿有期待感 (也很有飽足感)
只是用餐的價位比較高
(我們吃$1280+一成服務費/人)
不過可以吃到平常不會吃到的一些高級食材
適合重要的日子 或是過節慶祝來犒賞自己
魚魚鮮食料理FB
電話 048828088
營業時間 11:00~21:00
地址 彰化縣溪湖鎮大同路132巷18號
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