採預約制の大雅無菜單日料，店內共只有八個座位，一天僅能接待16個人用餐！

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鄰近中山路與昌呈路交叉口，可謂是大雅地區還蠻熱鬧的路段。

推開拉門一走進店內，印入眼簾的就是一整座吧台座位區，共可坐八個人，也是味市お料理廚師主要在製作料理的地方。

開胃小菜：花生

第一道：澎湖軟絲佐堅果碎

味市お料理的招牌料理，選用來由澎湖的新鮮食材，有別於一般我們對於軟絲的印象，吃起來並不是Q彈口感，而是軟嫩滑口有著濃郁滋味。

第二道：野生紅甘刺身

聽主廚說：這一款紅甘生魚片，可是使用魚竿所釣起來的新鮮野生漁獲。

第三道：日本厚岸生蠔

好大一個的生蠔，一口吃下鮮美飽滿又多汁，搭配上面橘色的辣蘿蔔泥，還會有種提味去腥的效果。

第四道：鹽烤午魚

午魚外皮吃起來帶有油脂的鮮香，剛剛好的鹹度沒有任何魚腥味，我個人覺得非常好吃。

第五道：白肉蒜醋凍

廚師精湛的刀工，先將魚肉切成一塊塊的生魚片大小，之後再使用噴槍炙燒出魚皮的香味！

放入口中咀嚼時，還會感到有股清新的鮮美滋味。

第六道：炙燒煙仔生魚片

Q嫩口感一咬就化的煙仔生魚片，在嘴裡感受到鹹香鮮美的滋味，我覺得不需要在另外沾醬油就很夠味了！

第七道：米餅鮟鱇魚肝

一放入口中，濃郁感十足的滋味瞬間湧現，一整個幸福感滿滿！

第八道：鰤魚釜飯

食材有使用了干貝、魚肉、毛豆、與魚卵，每一口米飯吃起來都是粒粒分明，越吃越好吃。

第九道：日式味噌湯

這裡頭還有給不少豆腐、魚肉、金滑菇等配料。

第十道：提拉米蘇

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