美食專欄
位在台南永康的超人氣古早味蛋餅
豆漿嫂早餐店
是陪伴小美阿姨長大的早餐店
還記得讀書的時侯生意就很好了
近年來爆紅多了新的招牌和菜單
豆漿嫂早餐店目前除了中山南路店外，在永康國中也有一間分店了。
永康蛋餅 豆漿嫂早餐店 店家資訊
地址：台南市永康區中山南路498號
電話：06-2332134
營業時間：4:00~12:00（店休不定）
永康蛋餅 豆漿嫂早餐店 外觀環境
豆漿嫂早餐店位在車流量極大的中山南路上，
剛好是上班時間人潮不斷的湧入～
幾年前換了新的招牌不怕找不到
只是這條路的車流量較大不好停車
豆漿嫂早餐店餐點品項很多，中式、西式都有～
雖然幾乎都以外帶居多，店內還是有內用空間。
永康蛋餅 豆漿嫂早餐店 菜單
店內餐點選擇多樣化有中西式早點，還有飲料、豆漿。
中式早點除了招牌古早味蛋餅外還有飯糰、碗粿、煎餃、蘿蔔糕、粽子。
西式早點有土司、三明治、漢堡。
永康蛋餅 豆漿嫂早餐店 餐點介紹
小美阿姨最愛的就是原味蛋餅和煎餃，
傳統麵糊蛋餅怎麼吃都吃不膩！而且要煎到有點＂赤赤＂最完美～
店內煎台的阿姨可能從開店手都沒有停過吧～
煎蛋餅時還是很豪邁，把粉漿淋整鍋起鍋後整塊拿起來分切
吃古早味蛋餅一定要淋上這個辣椒醬油
蘿蔔糕
蘿蔔糕也是要煎到像這樣赤赤才是最好吃的
碗粿
小時侯吃碗粿就是這種碗，然後一定要用竹籤吃～
其實小美阿姨以前也很喜歡吃這裡的飯糰
現在飯糰變化很多自己還是喜歡古早味飯糰
裡面只有包蛋／菜脯／肉鬆／油條
小美阿姨碎碎唸
喜歡吃古早味蛋餅的朋友
再分享這二間也是位在永康的傳統早餐店
尤其是蛋餅和煎餃都是超推的～
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