美食專欄金元寶餃子大王，外觀有點像是國外唐人街的裝潢，這家店在新竹馬偕旁
遙望當年V媽產檢時還蠻常來吃的，今天再訪決定將他寫篇文章分享一下
門口貼著營業時間，每天11:00~14:00，17:00~20:00，也有配合吳柏毅喔
進店後冷氣襲來，夏天進到這間店也是相當舒爽呢，裡面座位相當多，大概一桌都能坐4-6人的大桌子，還有二樓可以坐
每天中午來都是高朋滿座，要去吃的話要早一點喔
進門後右手邊就有菜單跟筆，記得拿去先寫上桌號喔，下方還有湯匙跟碗，不過這裡的湯匙是碗公舀湯的湯匙
接下來是餐具醬料的自取區，提供的都是免洗餐具喔，除了醬料還有醬料袋
醬料部分種類蠻多的，有辣椒醬，辣油，醬油辣椒，醬油，香油，白醋，烏醋，胡椒粉等
店內還提供了3種飲料可以給顧客享用，主要讓顧客可以消暑一下
旁邊還有冰淇淋吃到飽，在夏天這個時期，真的是一大福音阿，口味上有七種，香草、花生、情人果、草莓、瑞士巧克力...等等，每次可能都會有些許的不一樣
旁邊有湯匙跟杯子，提供給顧客裝飲料與冰淇淋的，切勿自行拿其他容器裝喔
凡是到店內用餐者，冰品飲料一律免費使用，但限用店內提供的塑膠杯，未依照規定者一律酌收30元，而未用餐者食用，則每樣酌收30元
桌子是木紋表面，有附衛生紙，習慣上我們還是會再用酒精擦過一遍
後方掛著大大的看板，寫著店內賣的餐點與價錢，價錢上已經比三年前上調了不少呢
除了炒飯炒麵燴飯之外，還有提供快餐類，就是大概像便當的樣子
菜單與看板一樣，我們瞬間點完餐，寫上桌號就交卷了~怕人多會等一下
買單的地方有滷味台，需要滷味的話就一併點完之後再一起結帳，需要先付款喔
滷味部分以新竹的價位來說還算是，比較不同的是豬頭皮一開始就有分辣跟不辣，還有一個叫做黃金蛋
滷味攤亮相當多，辣味豬頭皮似乎還蠻夯的，滷味上菜的速度還不錯快，肚子餓的朋友可以先點一點來吃吃
這次就給他點了黃金蛋，辣味豬頭皮，豆干，海帶，百頁豆腐，總共135元，老闆給的薑絲也不手軟，讓你可以搭配著滷味吃
黃金蛋基本上就有點像是熟一點的糖心蛋，蛋黃吃起來相當綿密，辣味豬頭皮也滷得相當入味但不會太辣，其他的滷味則是維持在水準之上
豬肝湯，銅板價70元
雖然為銅板價，但也沒有到很便宜，相較於之前丸家去吃過的阿枝客棧的豬肝湯來說
這裡的豬肝湯配料比較多，多了許多黑木耳與紅蘿蔔，
豬肝的口感還可以，不過以豬肝的鮮嫩程度來比較，個人覺得阿枝客棧的略勝一籌，價錢更便宜一些，不過金元寶的湯也不錯喝啦
肉絲蛋炒麵，95元，
這裡的價位都會稍微高一點，但分量也相對多一些
用料上也不馬虎，肉絲相當多，還會搭配三種青菜所做為配色與增加口感，蛋的部分看起來應該是一顆完整的蛋打散進去炒的
味道上還不錯，醬油的味道比較多一些，但鍋氣稍微少一點，麵條軟硬適中
牛肉燴飯，110元，
味道上有些沙茶味，但不會太鹹，滑嫩的口感正是燴飯的寫照，用料上與炒麵的部分相當雷同，差異是肉絲換成牛肉片
牛肉被滿滿的勾芡給包覆住，吃起來滑嫩口感相當不錯，而牛肉本身也有醃過入味，吃起來還算鮮嫩
滑蛋蝦仁燴飯，110元
與牛肉燴飯的差異在於主食從牛肉變成蝦仁，以及沒有沙茶，蝦仁的味道比較不明顯，而青蔥的香氣反而比較搶戲一些
高麗菜水餃10顆，70元
上桌時建議等一下再吃，皮會可Q彈一些，整體肉餡飽滿，裡面除了高麗菜與絞肉外，還有玉米粒在內喔，還蠻不錯吃的
最後吃的有點飽了，吃個花生冰淇淋冷卻一下肚子吧~~~
總結一下
金元寶餃子大王價位不算便宜，但肯定蠻大碗的，餐點食用上為中等水準之上，相較之下滷味部分不會太貴，還蠻受大家喜愛的
店內會提供飲料與冰淇淋吃到飽，倒是不同於其他家餐廳的，可以讓你邊享用餐點時邊解膩
雖然用餐時段客人多，上菜速度也不慢，基本上點完餐後大概3-5分鐘滷味就上了，7-8分鐘就上第一道主食，
在新竹馬偕旁的好店家，若你剛好有來此處的需求，可以考慮來這裡果果腹喔~
店家資訊
金元寶餃子大王
FB :金元寶餃子大王
電話 : 03-571-7107
營業時間 : 星期一、二、四~日 11:00~14:00，17:00~20:00，星期三公休
地址 : 300新竹市東區水源街68號
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