美食專欄位在花蓮後火車站的吐司坊是我大學時很愛的早午餐，花蓮的碳烤吐司早店遍地開花，除了常聽到的張偉肉蛋吐司，慢吞吞碳烤土司外，還有這個我從大學就開始吃的吐司坊。店家嚴選在地食材製作新鮮的吐司，而且每個吐司裡面的生菜份量都給超爆多的，邊吃會邊掉那種喔。
花蓮早午餐吐司坊
► 地址：970花蓮縣花蓮市中山路706號
► 營業時間：06:30–13:00
► 電話 :0936 324 889
► 店家網站：吐司坊-現做吐司專賣店fb
民以食為天食以珮蒂為先 (σ′▽‵)′▽‵)σ
店面很小巧，就位在火車站後站的明廉國小對面。
店面雖然小巧，但裡面也有很多的位子可以內用喔。
吐司訪的吐司口味真的蠻多的。有最基本的肉蛋，也有花蓮最著名的剝皮辣椒!!!
如果不喜歡加料的話，也有純抹醬系列，他們的花生醬是選用，福源花生醬很有名的。
我還發現店裡面貼了一張食材的履歷表，就是要讓客人們知道，他們用的料都很新鮮，也都是有一定的品質的，尤其是那個剝皮辣椒，我真的超喜歡的!!!
本文章為合作邀約，內文皆為真實心得，請安心服用!!!
畢業後再度回到花蓮，除了必吃讓我念念不忘的剝皮辣椒外，還點了兩個，看起來就很招牌的口味來試試，就讓我們接這看下去吧!!
爆漿肉蛋起司吐司
看這爆漿出來的起司是不是很療癒呀！一口咬下，濃濃的起司香，以及豬肉排的味道充斥在整個嘴裡，還有包得超滿的生菜，真的超級滿足的(๑´ㅂ`๑)
花生醬肉蛋吐司
這款的花生醬是使用福源花生醬，超濃郁的花生香氣，吃得到一點花生顆粒，配上豬肉排，讓整個吐司鹹鹹又甜甜的很開胃很讚！
剝皮辣椒肉蛋起司吐司
再來就是我念念不忘的剝皮辣椒，他們使用花岡山的剝皮辣椒，微辣的口味讓整體更有層次，不得不提他們的肉排，真的好吃不會柴，而且配上微辣的剝皮辣椒真的是太美味了，這個口味完全必點！！！
吃這種吐司最不可或缺的就是塑膠手套，店家也有提供喔十分貼心！
紅茶、冷泡茶
吐司坊除了吐司很不錯以外，飲品類也很不錯，尤其是茶類更是深得我心。
紅茶是屬於那種古早味紅茶，偏甜但是又不會有澀感，整體喝起來很順口。冷泡茶，茶香味很濃郁，整體很清新個人超愛！而且他們都是賣罐裝的，分量比較多可以喝比較久，又不用擔心像插吸管的飲料杯會有衛生問題，對於熱愛茶類飲品的我來說非常的讚！！
豆乳
最後這個豆乳是他們家的新產品，聽店員說是在百貨公司美食街都會販售的品牌，口感非常的濃郁，有點像液體豆花的感覺，喝的到濃濃的豆香氣，如果你是喜歡喝豆漿的人，不妨試試看，他們也有賣大罐裝的，但是數量有限，要買要快喔！
=͟͟͞♡吐司坊對我來說，不只是一間好吃的早餐店，也是一份屬於大學的味道，用心美味的食材，就像是單純美好的大學時光一樣，讓人會懷念、回味，推薦所有有來花蓮旅遊的朋友都可以來吃看看喔！
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