美食專欄
在那個泡沫紅茶店初盛行的80、90年代，品茗茶坊是我們最常相約消磨時間的地方。
一間包廂、幾兩茶葉、一壺熱水、幾份茶點
與好友聊盡旁人的八卦瑣事，渡過了心情的喜怒哀傷。
在那個沒有網路、沒有3C產品的年代，在那個朋友相聚只為了純粹談天說地的青春歲月。
相對現在人手一機，吃飯低頭配3C的漠然
當年那種人與人有溫度的【純粹】是回不去了
『耕讀園』創立於1989年，在那個包廂茶坊盛行的年代，走過30幾個年頭歷經這幾年的疫情，依然屹立實屬不易。
🏡耕讀園–台南永華店
循著古風大門而入，走過蜿蜒廊道，跟著我來探訪現在市區中，少見的古風庭院造景餐廳『耕讀園』
大堂擺放著各式伴手好禮，吃的用的都有。
喜歡嗎？！自己來買
▌庭園景區
古色古香的建築佔地相當廣闊，紅磚迴廊、小橋古厝，庭院池塘的流水聲穿梭在蟲鳴之中。
置身於此彷彿與世無爭，遠離現實的凡塵俗事
用餐座位區就環繞著庭園池塘，有戶外用餐區、古式廂房、塌塌米包廂等不同形式的設計。
吃飽後，在不打擾其他客人的情況，依著紅磚迴廊慢慢欣賞不同區域的古風韻味。
只是……這群嗷嗷待哺的錦鯉把我拉回了現實(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
一邊投餵飼料拍照的同時，唉…什麼世外桃源美景，也抵消不了當時拍著魚群，害怕手機掉到池塘的憂心。
我都彷彿聽到手機的靡糜之音說📱：當時，我害怕極了😱
▌化妝室
▌菜單MEMU點我
『耕讀園』除泡茶品茗享受美味茶點之外，全日供應的各式火鍋、精緻套餐、點心炸物等等，葷素都有選擇性相當豐富。
（下載自耕讀園永華店FB）
※點餐方式：手機掃QR code點餐，完成訂單送出，按服務鈴告知服務人員即可。
點餐時會先送上一壺熱茶與菜圃餅，可無限供應。
※這篇食記共為兩次回訪紀錄，一次白天一次晚上，所以照片呈現出來會有明顯色差，請多包涵！
▌筍乾扣肉＄340
「筍干扣肉」套餐，附三款小菜、湯品、甜點、附餐飲品
五花肉經慢火燉煮，甘醇入味綿糯Q嫩
融合肉汁油香的筍乾，甘甜香脆超好吃
不誇張！光這道菜就可以直接嗑掉3碗飯。
▌辣味噌鍋（牛）＄350
兩次都各點了一套火鍋，火鍋套餐皆附甜點、附餐飲品
以我個人而論「辣味噌鍋」辛辣與味噌交融的濃郁口感，醇厚香辣的湯頭的確比較對我的口味。
相形之下「讀家原味鍋」顯得略微寡淡平庸
▌讀家原味鍋（牛）＄330
▌肉燥乾拌茶麵（乾）＄120
加入高山茶粉與麵團揉製而成的手工茶麵，Q韌帶勁的麵條帶著淡雅清香茶韻，成就了口感與香氣的完美組合。
「肉燥乾拌茶麵」吸滿醬汁的麵條滑嫩順口，一入口肉燥的鹹香率先瀰漫於口腔中，隨著咀嚼慢慢感受麵條中的清爽茶香。
▌煎蘿蔔糕＄100
▌香滷豆干＄60
▌小籠湯包＄80
▌香酥雞塊＄90
不知為何，每次到餐廳都要點「雞塊」的賠錢貨👉鵝子
▌唐揚棒棒腿＄95元
菜單上沒有的隱藏炸物點心「唐揚棒棒腿」，原價＄110嘗鮮價＄95
▌梅粉地瓜薯條＄70
▌蛋煎香椿抓餅＄90
香椿具有多重營養價值與功效，那股特殊的香氣更是迷人。
「蛋煎香椿抓餅」煎至兩面金黃酥香的餅皮，外酥內軟帶Q勁。麵香結合香椿搭配蛋香，多層次的豐富口感，豪豪食😋
「香椿抓餅」香酥薄脆，口感略乾
▌香椿抓餅＄70
▌鮮奶軟糕＄90
以純鮮奶製成的宮廷御點「鮮奶軟糕」
▌桂花涼糕＄95
宮廷御點「桂花涼糕」軟Q糯米皮，搭配綿密的綠豆沙餡，清香軟糯，甜而不膩
▌綜合狀元糕＄130
「綜合狀元糕」分別為杏仁糕與綠豆糕兩款，特別麻煩服務人員幫我拼出『耕讀園』字樣組合，感謝
冰涼酥綿的狀元糕，入口即化的軟糯口感，清香不甜膩。
▌奶蓋烏龍茶＄120
▌鐵觀音＄110
●附餐飲料（無.價）
▲每日特調
▼古早味冬瓜茶
●雙色地瓜球
粉絲團按讚分享，即送一份小點心
一人按讚分享送一份，兩人兩份，以此類推…推
「雙色地瓜球」金黃地瓜球＋山藥芋球
酥脆QQ的外層，包著香甜軟綿內餡，雖不至於到爆漿那麼浮誇，但現炸上桌的Q彈酥脆口感真的超涮嘴
泡茶聊天下午茶，聚餐約會來吃飯『耕讀園–台南永華店』分享給您
完食～
●日常食記為個人消費之分享，我不是專業美食家，單純以【個人口味】紀錄，喜好各有不同不代表大眾口味。
●照片與文字內容皆本人版權所有，請勿抄襲（如需取用請告知與註明連結出處）
🏡耕讀園台南永華店
🔍粉絲團：耕讀園台南永華店
📫地址：台南市安平區永華路二段23號
☎️電話：（06）2950099
🕙營業時間：10：00–23：00
服務費用：10%
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