一尾拉麵-職人精神x高CP值豚骨湯頭(美食。新北新莊)

某天晚上經過被這黃底招牌吸引到, 原來是一間拉麵店

正愁著晚餐沒想法要吃甚麼, 彷彿給了我們建議(噗)

店內座位可容納8人

點餐單就在桌上自己來, 種類不多但看起來都很精華

【叉燒飯】$60

上頭舖滿叉燒再淋滿滿美乃滋下去炙燒, 這樣的香氣太逼人

但其實我本身對美乃滋有些害怕, 所以他這量太多讓我無法多吃

叉燒肉較少肥肉

拉麵有分兩種版本, 普通版及同照片這樣, 基本的叉燒/唐心蛋/筍干/高麗菜這樣, 份量少許這樣

女生吃的話其實這樣就很足夠了

湯頭雖然看起來有些油膩, 但其實喝起來不會, 幾乎很少喝拉麵湯的我, 當晚就把這碗湯嗑完了呢

對了, 麵條沒選擇性, 不過可以選擇想吃甚麼樣的口感

如果覺得普通版的看起來有點空虛(?)那就點個肉花版吧, 就會像圖片中的這樣

厚切叉燒沿著碗邊排繞一圈, 看上去就像是一朵花似呢, 肉多吃起來就是過癮

這碗選的是味噌豚骨, 湯頭口感較前面那碗來的濃郁, 各有各的美味

我跟追風這晚把各自點的拉麵吃喝個精光, 就獲得這樣的完食券各乙張

我想, 吃完餐食除了對食物不浪費來說, 還有也是給廚師的肯定

(美食這塊,每個人的口感、視覺、期待值、價格敏感度都有不同感受,以上僅供參考)

📍一尾拉麵

地址：新北市新莊區福樂街60號

營業時間：17:00-22:00(週一公休)