美食專欄『入口後的綿密、鹹甜，讓雀躍的心～跟著甜點啟程。』
來自彰化隱藏版的高級甜點【村樂斯手作烘焙坊】
從小小的工作室啟程，經過5年時間一路經營到有了實體店面
位在彰化北斗鄉間的【村樂斯手作烘焙坊】販售許多品項的甜點蛋糕
其中最為創新招牌為炙燒戚風蛋糕，口感獨特，且戚風蛋糕口味豐富
其他販售品項還有乳酪蛋糕、核桃布朗尼蛋糕、烤布蕾、手工餅乾等等
別看戚風蛋糕外型簡約，只要吃過一次就讓人難忘，是相當值得推薦的手作烘焙坊！
【村樂斯手作烘焙坊】店家資訊
►地址：彰化縣北斗鎮西安里復興路857號
►電話：048877013
►官方網站：村樂斯手作烘焙坊
►IG：村樂斯手作烘焙坊
►FB：村樂斯手作烘焙坊
目前優惠活動：滿千免運費 / 滿額$2000送原味+伯爵起司戚風蛋糕
【村樂斯手作烘焙坊】濃郁香蒜戚風蛋糕
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋 / 簡易包裝 NT$210 / 賞味期限：冷藏3天
隨盒會貼心附上一隻塑膠刀子可供切開蛋糕
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋
使用特殊烘焙方式，外層的蛋糕體使用炙燒方式製作
可以看到蛋糕外層，帶著漂亮的微焦咖色，香氣更足！
一打開蛋糕～香蒜味濃郁的撲鼻而來，是香蒜控會愛死的那種
內層的蛋糕體是鬆軟綿密，為海綿蛋糕的觸感與富有彈性
口感是帶有細膩的入口即化，淡淡的蛋香口感帶著微甜，搭配外層的蒜香味
是個鹹甜款的戚風蛋糕，有著互不搶味的雙重享受，是個很大人的口味唷！
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋
▲濃郁香蒜戚風蛋糕6吋
【村樂斯手作烘焙坊】核桃布朗尼蛋糕
▲核桃布朗尼蛋糕6吋 / 禮盒 NT350 / 賞味期限：冷藏3天
▲核桃布朗尼蛋糕6吋
▲核桃布朗尼蛋糕6吋
巧克力核桃布朗尼蛋糕，一開盒就發現已相當貼心被切成了漂亮的8等份
蛋糕上撒上了糖霜，看起來超級可口，蛋糕體的巧克力口感香醇濃郁
一點也不用擔心會太膩口，因為內層添加了份量極多的核桃與蔓越莓果乾
可以看到蛋糕切面，核桃提供是完整的堅果顆粒，幾乎每口都可以吃到核桃
當濃郁的巧克力遇見了淡雅的核桃與微酸的蔓越莓，是相當有火花的層次口感！
▲核桃布朗尼蛋糕6吋
▲核桃布朗尼蛋糕6吋
【村樂斯手作烘焙坊】德式布丁烤布蕾
▲德式布丁烤布蕾6入 / 禮盒 NT320 / 賞味期限：冷藏3天
▲德式布丁烤布蕾6入
▲德式布丁烤布蕾6入
高聳的香酥塔皮搭配細緻的內餡，其中內餡被填的滿滿的，看起來好滿足
一口咬下的酥皮塔很厚實，好喜歡那種淡淡的麵粉香氣
塔皮加上雞蛋牛奶製成的內餡，在嘴中的滋味真的是完美比例
從冷藏取出吃會有種滑順的水嫩感，若是冷凍取出吃，會像是冰淇淋的很特別口感
蠻建議兩種品嚐方式都可以嘗試看看的唷！
▲德式布丁烤布蕾6入
總結
【村樂斯手作烘焙坊】的甜點相當令人驚艷，不過於甜膩的口感，會讓人想一吃再吃
此次品嚐炙燒香蒜戚風蛋糕、核桃布朗尼蛋糕與德式布丁～
尤其是6吋份量相當的適合小家庭的購入，可以選購多種口味搭配
當早餐、下午茶或是宵夜甜點都超級適合！！另外戚風蛋糕也有提供精緻禮盒包裝
想要送禮或是當彌月蛋糕的選項，【村樂斯手作烘焙坊】是相當棒的選擇唷！
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