美食專欄
店家資訊:
Miss Energy 能量小姐 新北比漾 直營門市
地址: 新北市永和區永貞路379號
電話: 02-2926-1391
營業時間:
週一~週五 10:30am~19:30pm
(週六、週日 公休)
內用、外帶、外送
習慣吃油膩膩的傳統便當嗎??雖然好吃，但是總是覺得身體有負擔
最近發現住家附近也有
"Miss Energy 能量小姐"
，主打健康、低油、營養均衡的美味便當，同時兼具無負擔、低熱量、低脂的便當
家有健身的老公也是他們家的常客，主張簡單烹調，沒有油炸的負擔菜餚，多是川燙或是少調味料烹調，同時會標註便當熱量，對於正在減重、減脂或是體重控制的朋友，相當適合喔^^
店面相當潔淨清爽，有點貨櫃的概念，這樣的營養健康便當，對於健康意識抬頭的現代人而言，可是相當買單的
我覺得外帶便當的朋友居多，多是上班族下班購買，也有提供內用區域，店面以亮黃色為主色系，感覺相當明亮
新發售的照燒雞腿排，改天會想要試試看^^
店家應該多以上班族顧客居多，所以假日是公休的
保留食材最初的美味，沒有過多的調味及烹調，相當簡單又健康
內用大約有八個座位，也有用隔板隔開，疫情時間也相當令人安心
*提供12種口味便當，選擇相當多樣
*A套餐: 加購任一飲品，折扣5元
*B套餐: 加購任一湯品，折扣10元
*C套餐: (雙主餐) 加購任一主餐，折扣5元
上菜速度相當快速，很快餐點就上桌了
內用是使用圓盤盛放，外帶則有蠻文青的紙盒裝盛
麻香口水雞 $120
正常 578 kcal 半飯 465 kcal
每份便當都有註明熱量，對於正在飲食控制或是健身的朋友，都相當方便
一份便當的基本標配是，紫米飯、青菜四樣，每日均不同(今日是 油菜、大白菜、南瓜、冬粉)，主餐
主餐是麻香口水雞，選用的是低脂肪的雞胸肉，川燙烹調，相當爽口，淋上麻香的醬汁，但是是微辣，略有鹹香，口味很清淡
雖然是雞胸肉，但是不會柴口，相當軟嫩好吃，搭配略微鹹辣的醬汁，也不會單調無味，是相當有滋味的
紫米飯，煮的不會軟爛，帶有點Q度，越嚼越好吃，飯量我覺得剛剛好，但若是很在乎米飯熱量的朋友，可以選擇半飯喔
配菜幾乎都是川燙後簡單調味的，不會像傳統便當總是油油膩膩的，相當爽口，但不會沒有滋味，店家在配菜上也是用心的
還會加半顆半熟蛋，這樣營養跟健康都兼顧喔
泡菜豬里肌 $120
正常 469 kcal 半飯 355 kcal
泡菜豬里肌，相當爽口清香，一點油膩感都沒有，豬里肌，相當醇香，肉質軟嫩中帶點嚼勁，但不至於到乾柴
搭配微酸辣的泡菜，相當增味好食，但不是重口味，相當清爽無負擔，搭配紫米飯及配菜，也相當飽足喔
又到了一個下班日，又前來買餐盒了
這次是外帶，他的餐盒還蠻有質感的，有點文青感，店員說內用及外帶的份量是一樣的喔
香滷雞腿 $115
正常 602 kcal 半飯 488 kcal
餐盒感覺相當豐富，四樣配菜，及一大隻滷雞腿及半顆半熟蛋，當作正餐也相當夠份量，有肉也有菜，營養也相當均衡
我非常喜歡店家的主菜，多半都是川燙或是滷製的，熱量也相當低，不會有負擔的美味
雞腿滷製相當入味，淡鹹香美味，口味不會厚重，非常輕盈，內層的肉質相當軟嫩飄香，滷得蠻透的，可以輕易脫骨，皮也入味十足，相當好食
其實我跟老公非常讚賞的是他的紫米飯，QQ軟軟的，咀嚼中也有淡甜香味，軟硬度剛剛好
配菜一樣很用心，每天都不一樣，可以期待，今天是微辣的麻婆豆腐，但非常清爽，川燙青花菜，燙大白菜、蒸南瓜
青菜口味都很清爽，完全不油膩，吃得到蔬菜的清甜與新鮮，搭配半顆半熟蛋，營養相當豐富
照燒雞腿排 $130
正常 632 kcal 半飯 518 kcal
採用國產去骨雞腿肉排，乾煎逼出油脂，再煨入黃金比例的日式醬汁，鹹甜交錯，香甜不膩口，讓人食指大動
雞腿肉質相當醇香入味，軟嫩又多汁，口感相當嫩口又香甜，我相當喜歡
搭配豐富的配菜，吃起來相當健康營養，而且也有飽足感，毫無負擔的健康餐盒
便當加購飲品，折扣 $5元
玫瑰綠茶$35折扣後 $30
冰飲的茶飲，淡淡的玫瑰香氣，綠茶茶韻也很香醇，清新爽口，尤其無糖更是加分喔
"Miss Energy 能量小姐"，每天都提供12種多口味的餐盒，有雞肉、鮪魚、牛肉、豬肉，各式肉品餐盒，烹煮多為川燙、滷製或是乾煎，還提供蔬食餐盒
少油、少鹽、少糖、低脂，健康又營養均衡，無論是健身族群、減脂的朋友，或是正在飲食控制的朋友們，都相當適合喔，大家不妨試試看喔^^
