美食專欄
老派約會這一詞自從「老派約會之必要」這本書出版後便常常被提起，然而想到老派約會我腦海就聯想到復古的西餐聽，現在各式風格的餐廳林立，我想而那些開了三四十個年頭仍屹立不搖的店，想必是經典中的經典。這次為了慶生特別來到了高雄的鴻賓牛排館。
餐廳環境
這好像是我第一次踏入這種老字號的西餐廳，大門口的設計相當復古，一進門便被入口處的旋轉樓梯吸引，這根本就是老電影的場景呀！雖然已經營業許久，從裝潢和些小地方都能看出歲月的痕跡，但整體仍給我一種很舒服優雅的氛圍。
建議無論是平假日來用餐都先提早訂位，畢竟吃西餐就是要優雅從容地去，不要在門口候位，這樣真的太掃興了！因為有提早訂位，特別請店家幫我安排靠窗的座位，一旁就是中央公園，氣氛很好！
仔細看鴻賓牛排使用的桌椅、餐具和地毯，在當年應該都是很高級的，雖然可能比不上現代高檔西餐，卻別有一番風味。
還有包廂式的座位喔！
餐廳菜單
(source by 鴻賓牛排館粉專)
而每份套餐的價位大致落在1000-2700元之間，主要看大家點到什麼等級的食材。這次我們點了一份紐西蘭菲力牛排和海陸套餐（鱈魚和雞腿排），套餐含沙拉、湯、麵包、水果和飲料。
餐點分享
我覺得套餐附的品項除了濃湯還不錯之外，其他都挺普通的。
主餐則有別於對於我們平常吃西餐的印象。鴻賓的主餐不是用陶瓷盤裝，而是用鐵盤，上桌前滋滋作響，淋上蘑菇醬和黑胡椒醬，整個香氣逼人，看起來好好吃，不過要小心醬汁噴到衣服就是了！
最特別的是可以加上這裡才有的洋蔥、辣椒、蒜末，使原本的口味更加豐富，喜歡吃重口味的人應該會很愛！而肉質也都還不錯，牛排口感軟嫩不柴，點七分熟中間的肉還有些微粉色，不過感覺熟度恰到好處。
雞腿排也一樣很好吃，表皮煎到很香脆，但內裡是鮮嫩多汁，鱈魚也很美味，不過後來發現這裡海鮮類好像干貝才是最厲害的！
主餐還有附配菜喔！我個人最喜歡蜜地瓜！覺得整體份量給的蠻多的，因為主餐還沒吃完，其實我已經有點飽了。
網路上對鴻賓的評價蠻兩極的，不過在這次用餐過程，覺得餐廳服務都還OK，服務生基本的西餐禮儀都有做到也都蠻親切的。（題外話那天我有提早準備蛋糕先拿過去要當作驚喜，本來以為餐廳會幫我拿出來裝盤之類的，結果最後上蛋糕居然整袋又提給我，整個毫無驚喜感惹XD）
現場其實有不少年輕人，我想大家應該都是因這裡的復古裝潢慕名而來；也有些年紀的人，或許是老高雄人來尋找記憶中的滋味。還有整個家庭一起來，將鴻賓牛排的美味代代相傳。如果你還沒體會過老派牛排館的魅力，不妨找時間安排場老派約會吧！
店家資訊
鴻賓牛排館
地址：高雄市前金區中華三路23-4號2樓
電話：07-2718146
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