美食專欄
2022鶯歌美食新地標，斥資9千餘萬打造的「新北第一站 精鶯美饌」鶯歌美食廣場於2022年10月正式開幕，鄰近鶯歌車站、
陶瓷老街，交通地理位置便利，環境舒適寬敞，是鶯歌地區唯一有冷氣的美食街，唯一可以輕鬆坐著休息的舒適空間！鶯歌美食廣場集結傳統小吃、異國美食、手沖咖啡、人氣甜點等18家美食商家，形塑鶯歌陶瓷小鎮老地方新氣象！結合陶博館、陶瓷老街、三鶯藝術村等特色藝文景點，成為遊客和食客來到鶯歌最便利、舒適的午餐、早午餐、下午茶、晚餐的美食休憩好去處。
TEXT+PHOTO=吃貨旅遊作家水靜葳JING（曾瀞葳）
鶯歌美食廣場
環境
&
氛圍
介紹
過去到鶯歌地區逛老街、走步道、露營，玩累了想找處地方好好休息，吃美食喝咖啡......有點難！2022鶯歌美食新地標～【鶯歌美食廣場】於10月開幕，進駐「鶯歌市場」2樓，成為鶯歌唯一有冷氣！唯一可以好好坐著休息，環境舒適、空間寬敞，還集結18家餐飲的食尚美食街！
為了打造鶯歌小鎮藝文氣息，新北市政府特別將「鶯歌公有市場」的外牆以「鶯歌紅」為主色調，遠遠可見亮眼的紅磚外牆，充滿復古情調。
鄰近鶯歌車站，接地氣的「鶯歌市場」華麗轉身，斥資9千多萬打造的【鶯歌美食廣場】，1樓是傳統市場，2樓則是全新裝潢的美食廣場，目前假日湧來大批遊客，平日亦為在地人覓食新去處。
鶯歌美食廣場
室內空間時尚舒適
翻轉傳統老市場給人陰暗雜亂、悶熱潮濕的印象，【鶯歌美食廣場】高挑的天花板和新穎時尚的空間明亮寬敞，加上舒適的空調，一年四季皆可在此悠閒休憩，享用美食。
剛上2樓，就看見一架優美的鋼琴，好有藝文情調唷！
【鶯歌美食廣場】結合鶯歌意象打造形象牆，像是：花磚、紅磚等設計，注入鶯歌小鎮特有的藝文氣息和在地文化溫度，不少店家使用的餐盆器具也都是鶯歌在地製造好物唷！
在1樓看見無障礙空間的設計，上了2樓，驚喜發現不少友善舒適空間的規劃！像是：電梯、親子用餐區、特色用餐區、哺乳室、性別友善廁所......等等設計，484很貼心啊！
精心打造多處特色用餐區和用餐區，甚至還貼心地規劃了親子用餐區唷！有木有發現桌椅矮一截，而且這一區的景觀設計還注入了柔和溫潤的曲線和粉嫩色系唷！
色彩絢爛的插圖壁畫融入鶯歌在地特色，搭配優美花磚設計，我這花磚控看了就直直往這兒走啦！
寬敞明亮的洗手間以白色系為主調，搭配花磚意象，最特別的是，除了設有哺乳室，還有「性別友善廁所」耶！WOW～太酷了！
鶯歌美食廣場
地點交通
開車、火車、停車位
【
鶯歌美食廣場
】
鄰近鶯歌火車站，步行約3~5分鐘可抵，地處鶯歌交通樞紐中心位置，鄰近周邊鶯歌陶瓷博物館、陶瓷老街、鶯歌老街、客家園區，以及、2022即將完工的新北美術館等文化景點。如果開車過來，美食廣場斜對面有Times收費停車場。
未來捷運三鶯線和鶯歌車站雙站交會，待捷運一開通，想來鶯歌旅遊就更加便利啦！從火車站、捷運站輕鬆步行，就可以來鶯歌美食廣場吃吃喝喝啦。
鶯歌美食廣場
營業資訊
美食廣場特別集結在地老牌麵疙瘩、奶奶傳統味水餃、知名米甜點、手作米飯糰、手沖精品咖啡、泰國博士蝦和隱藏版歐式料理等18家特色美食店家進駐，營業時間從上午11點至晚上9點，各家營業時間略有不同，週一公休。
「鶯歌市場」原本就是在地人的廚房，匯聚節令時蔬、南北雜貨、小吃料理，充滿濃濃的鶯歌人情味。
為了讓在地人和外來遊客都可以品味到鶯歌在地美食好滋味，斥重金打造的【鶯歌美食廣場】特別邀請了鶯歌老街商圈的知名連鎖品牌，以及集中於建國路一帶的大型連鎖品牌，此外也引進了異國美食，從在地傳統小吃、阿嬤ㄟ祖傳美味、人氣甜點、精品咖啡輕食、泰式和歐式料理，打造多元並存的美食共和國，終於～現在來鶯歌，吃喝一站搞定！太讚啦！
鶯歌美食廣場
美食共和國
10月正式開幕的「鶯歌美食新地標」～【鶯歌美食廣場】，成功翻轉了我們對鶯歌的舊印象，現在來鶯歌觀光，也有一處舒適時尚又充滿藝文情調的用餐環境囉！
去哪咖啡
精品手沖咖啡＋甜點輕食
頗具文青風的【去哪咖啡】提供咖啡、茶品和甜點、輕食多元餐飲選擇，是下午茶和早午餐好去處！
老闆的強項有拉花和手沖咖啡，搭配美味的戚風蛋糕、奶酪，多種口味的美味三明治、熱壓吐司等輕食，選擇豐富。
喜歡手沖精品咖啡嗎？【去哪咖啡】特地和冠軍咖啡烘焙師合作，老闆用心嚴選世界各地的精品咖啡，希望大家來此除了細品每一杯咖啡從沖泡到口中的滋味，同時也品嘗一杯有故事的咖啡。
芙琳卡
精緻創意
米
點心
知名甜點【芙琳卡】力挺台灣農業！特別以台南梗米11號製成精緻創意點心【芙琳卡】～瞧這優雅美麗的貝殼形狀甜點，搭配滿滿的豐富內餡和多變口味，創意美味廣受大好評！
獲獎無數的人氣連鎖甜點品牌【芙琳卡】廣受媒體採訪報導。
芙琳卡的外皮酥脆中帶有Q彈，口感很有嚼勁，內餡給得很大方！滿滿的啊～一口咬下，濃郁美味。
【芙琳卡】CP值也太高了！推出同價位商品口味不限第二個半價，每週三四五消費滿40元特定商品（加價購）買一送一，現炸100%生乳甜甜圈批發價6入只要100元（保證最低價），484超佛心價啊！
穎嚐在這
義式炒麵麵包
【穎嚐在這】是鶯歌人氣歐風料理【穎村食光】的新品牌，對麵包富有十足熱情的老闆，希望將自己擅長的義式料理結合手作麵包的溫暖好味道，創意呈現給喜愛美食的老饕。
隱藏版的創新美食「義麵卡拖鞋」是以職人手作橄欖風味巧巴達，搭配手作醬汁義大利麵，推出健康美味又吃得飽的新歐式料理。目前推出青醬草菇和番茄肉醬兩種口味的義麵卡拖鞋。
英姐麵疙瘩
大骨高湯＋手工
麵疙瘩
位於鶯歌中正路上的人氣小吃【英姐麵疙瘩】迄今經營10多年，招牌美食除了麵疙瘩還有廣東粥，並提供各種麵食、米粉、冬粉。
【英姐麵疙瘩】堅持每天純手工製作的麵疙瘩有肉片、海鮮、麻辣、泡菜4種口味，搭配使用豬大骨熬煮的高湯、新鮮蔬菜、溫體豬肉片、鮮蝦，滿滿一碗超有誠意的美味麵疙瘩！吸飽湯汁的Q彈的麵疙瘩與新鮮食材搭配，味道鲜美又有飽足感！喜歡吃辣的話可以加點老闆自製辣椒醬，香辣迷人！
回到餐桌水餃專賣店
奶奶的傳統口味
【回到餐桌】水餃專賣店一開始是從傳統菜市場起家，傳承奶奶的祖傳古早味，從經典的高麗菜、韭菜和綜合（高麗菜＋韭菜）口味，又增加了蝦仁水餃。
吃一口【回到餐桌】的水餃，就像是吃家中奶奶包的味道，真材實料，樸實簡單的美味讓人忍不住一口接一口。【回到餐桌】的餐具特地與鶯歌在地陶瓷結合，吃奶奶祖傳水餃也吃得到鶯歌陶藝之美唷！
天麗泰式異國料理坊
泰國東北主廚獻藝
鶯歌頗具名氣的【天麗泰式異國料理坊】搬來【鶯歌美食廣場】和大家見面囉！天麗的主廚來自泰國東北，提供正宗道地，再迎合台灣口味稍加調整的泰式料理，不但菜色豐富，還有高CP值唷！
【
精鶯美饌 鶯歌美食廣場
INFO
】
鶯歌美食廣場FB粉絲團
鶯歌美食廣場網址
地址：
新北市鶯歌區建國路108號二樓
營業時間：
11:00~21:00（部分商家營業時間不同），週一休。
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