美食專欄
到中部旅遊時特地繞到豐原吃嚴雪爆濃榴槤雪花冰，吃完冰後天色已暗我們就到沒有逛過的豐原八方夜市走走，夜市繞了一圈，範圍不大、攤販也沒有很多，我們就走到外圍的商店街吃【八方林家虱目魚專賣】，不起眼的鐵皮屋內沒想到隱藏著這麼美味的豬腳飯及虱目魚料理，環境空間雖然不怎樣，但吃過後還蠻推薦！
台中豐原美食 ❙ 八方林家虱目魚專賣 ❙ 豬腳飯一碗50元 八方夜市旁!
【八方林家虱目魚專賣】位於豐原大道一段上，鄰近八方夜市，旁邊也有幾家看起來也很不錯的小吃店，另外還有好幾間夾娃娃機店家，門前馬路上有路邊停車格，外觀環境看起來很不起眼，甚至有些凌亂，但價格及風味覺得很可以！
【八方林家虱目魚專賣】菜單及價格
很平易近人的菜單，提供虱目魚魚肉、魚肚、魚皮等料理，菜菜單上最貴的就是滷魚肚跟煎魚肚的110元，其他魚肉飯、魚皮飯只要50元、魚肚飯也只要70元
豬腳飯
這一碗豬腳飯只要50元很划算，除了一塊豬腳中段外，還有海帶、油豆腐跟滷紅蘿蔔，飯的份量也很實在，是很有誠意的一碗豬腳飯
滷至金黃色的豬腳超彈Ｑ，味道好香
魚皮湯
一碗45元的魚皮湯也很超值，魚皮給得很大器，都快看不到湯了，魚皮切的厚實還帶有魚肉，很新鮮的風味，完全沒有腥味，沾點醬油或是哇沙米超讚
滷肉飯
小碗25元大碗40元，是香噴噴的肥肉，我跟孩子都愛吃這樣肥肉的滷肉飯，不敢吃肥肉的就無法接受了
滷肉很多，都快看不到底下的白飯了，拌勻後吃真是太邪惡了，香肥不膩口
魚肉湯
45元的魚肉湯魚肉也是很多，沒有刺長輩小孩也能安心吃，不過吃的時候也是要小心，怕有遺漏的刺
很鮮甜的虱目魚肉，湯頭也很讚
煎蛋
一份只要25元還可以選擇蔥花、菜圃或九層塔，是不是很便宜
其他的小菜感覺也很不錯，但因為吃完冰後才來肚子不太餓，就沒辦法點太多樣了
海鮮鍋燒麵
這碗50元料很多，除了魚肉、魚皮外，還有虱目魚丸、蛤蜊等，在台北絕對吃不到這樣的價格啊
除了鍋燒麵外也可以選擇麵、麵線或是米粉，一般這樣一碗海鮮鍋燒麵至少要80元吧
料真的很多，湯頭濃郁鮮甜，吃得好滿足啊
這一餐吃得很開心，美味且價格實在，有機會大家也可以來吃看看，對環境比較要求的話就要繞道了！
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