美食專欄
台中沃克牛排館很顯眼
就在朝馬全家便利商店的二樓
在google已經累積2300則評論，
我覺得他們家最大的賣點就在 :
麵包 / 湯品 / 沙拉 / 醋飲
吃不夠都可以再續加，
可是整體用餐感又比吃到飽還精緻
重點是地段超吃香 就在交通便捷的朝馬一帶
台中沃克牛排館
電話 0422518677
營業時間 11:30~22:00
地址 台中市西屯區朝富路100號2樓
▲沃克牛排就在林酒店對面 全家便利商店的二樓
附近可以找路邊停車，或是對面也有嘟嘟房停車場
▲進去用餐前從旁邊的樓梯上樓
▲它們家辦活動的DM跟裝飾藝術
讓我覺得有點家庭牛排館的感覺
應該不少人都會在這邊舉辦活動
▲雖然是平日中午來用餐，
不過仍可以感覺到生意很好
這天座席數也有五成，
他們也會錯開位置(有好的防疫觀念)
MENU
▲每日限量的老饕牛排 $1098
▲肋眼牛排 $998 / 和風鹽麴肋眼牛排 $868
▲菲力牛排 $898 / 無骨牛小排 $938
▲重磅嫩肩牛排 $998 / 嫩煎串燒拼盤 $838 / 豪華拼盤$838
▲沃克海陸拼盤 $998 / 鮭魚菲力 $798
▲海鮮總匯 $798 / 明太子香烤鱸魚排 $598 / 羊排$798
▲不吃牛的朋友其實也有 豬 . 雞肉 . 魚的選擇 再來也有兒童餐
▲平日還有商業午餐的特餐，
只是相對來說份量會比較少一點
沙拉(可選凱薩醬OR和風芝麻醬)
▲它們家的沙拉很特別 是用餅乾盛裝
所以除了裡面的生菜沙拉以外
外面的餅乾也可以一同食用
裡面的生菜有 美生菜 番茄 還有黑橄欖 水煮蛋
麵包(有多種口味 可以續加)
有來過的話就知道，它們家的麵包很多人稱讚
而且麵包有很多種口味 出爐時間不太固定
一出爐之後 店員就會巡桌幫你們補上
切片不會太厚，這樣才可以保留胃的空間
順利吃到很多種口味的麵包
一旁也有附上奶油讓你們自己抹上
▲蔓越莓口味的，口感鬆軟 抹上奶油剛剛好
▲可頌，香酥多層 外層又淋上楓糖 酥中帶甜
▲香蒜麵包，蒜味不會過於刺鼻 又是多層次的丹麥麵包
▲還有蓬鬆軟綿的香料麵包，喜歡吃麵包的朋友應該很開心
湯品(牛肝菌清湯 /南瓜濃湯/牛肉湯 )
▲牛肝菌清湯我覺得比較濁一點
菜倒是加了很多 算是料多豐富的
▲南瓜濃湯中規中矩，
沒有玉米濃湯的選項稍嫌可惜
主餐
▲慢火熟成鹽麴豬排+照燒豬肉串
這個除了一塊豬排以外
還有豬肉串 很像BBQ的感覺
另外他們的豬肉烹調方式比較不同
所以切開之後會發現剖面色澤偏粉
但那是有熟的喔! 可以放心食用沒問題
▲和風鹽麴肋眼牛排 $868
妹妹上次吃過菲力牛排覺得還好
這次換肋眼 他比較喜歡
熟度的部分可以自己選擇
五分熟或是七分熟，圖為七分
▲嫩肩串燒拼盤 $838
肉量可以自己選擇 價格也會有所差異
若選250G牛排的話是838元
若選200G牛排的話是738元
▲明太子香烤鱸魚排 $598
沒有特別愛吃肉食
想往蔬食界發展的我 選了鱸魚
因為自己也很喜歡明太子
就捨棄了挪威鮭魚那道
鱸魚的肉質滿多汁的
搭配上面明太子口感較為豐富
不過吃到最後一口的時候就有點稍微膩口
幸好下面還有比較重口味的燉飯可以佐配
▲飯中的時候來一杯醋飲真的是剛剛好
這杯是莓果口味，非常解膩清爽
當場的人都有全部再續一杯 才肯離席
整體而言這裡真的交通方便
也適合多人聚餐 更適合大胃王來
因為麵包 沙拉 湯品 飲品 都是可以免費續加的
但像我現在小鳥胃的話
就會覺得商業午餐也許比較適合我
我覺得是適合家族 . 商務 多人聚餐
但情侶若要慶生過節就可以選更安靜的地方
台中沃克牛排館
電話 0422518677
營業時間 11:30~22:00
地址 台中市西屯區朝富路100號2樓
