美食專欄Dan original 丹餐酒館～壽星優惠／服務親切／餐點美味／葫蘆調酒
2022/11/12(六)
Dan original 丹餐酒館高雄市鼓山區美術館路83號 07-5528083 營業時間：星期日～星期五18:00~02:00／星期六18:00~03:00 慶生需提前訂位，加一成服務費臉書
這間「丹」是去年同為十一月壽星的朋友去過後推薦給我的，所以默默記了一年，今年特地約了另兩位也是十一月壽星朋友一起來慶生。
我是一個月前在臉書私訊小編詢問壽星有什麼優惠，小編人很好的說要招待調酒和限量布朗尼，而且全桌還打九折，真是慶生的好去處。
「丹」位於高雄市立聯合醫院斜對面，隔壁是著名早午餐多一點。
餐酒館裝潢當然必須要燈光美氣氛佳，外場只有一位先生，點餐、調酒、端菜、收桌都是他，太強了！
我們六個人被安排在靠窗位子，由兩張四人桌合併。
大門進入左手邊有個用紅色布簾遮住的小包廂，大約可以做八到十人，有低消限制。
蝦蟹水果沙拉佐酪梨牛奶優格醬360元
顏色很繽紛，沙拉醬也清爽好吃。
青醬地中海龍蝦沙拉披薩290元
底層應該是用墨西哥餅，烤過後就像是餅乾一樣脆，調味的很好，上面紅紅的是明太子，我愛。
可是太小一個了，六個人不夠分啦！！
蕃茄櫛瓜牛肉半熟蛋披薩290元
一開始以為半熟蛋是像溫泉蛋或水波蛋，出乎意料竟是用煎的荷包蛋，兩款披薩都挺好吃的。
韓風掃到豆乳雞290元
好有趣的菜名，豆乳雞本是很台式，加上韓式炸雞醬變得完全不同，外表炸的超酥，大夥都很稱讚，炸芋頭絲加分很多。
金沙牡蠣海苔貝殼麵360元
金沙就是鹹蛋黃，很有創意的料理方式，兩顆炸牡蠣外酥內鮮，只是我要把他們分成六等份，真是考驗刀工丫！
海老干貝蝦汁櫛瓜燉飯390元
店家是用義大利米，保留米心硬硬的口感，醬汁濃郁鮮美，干貝和海鮮捲都超好吃的。
當月壽星招待葫蘆調酒，是不是很有噱頭，而且容量還真多，我們倒了好多杯，朋友一直說怎麼都倒不完，我笑說這葫蘆會生出酒來，像是濟公師父裝酒的葫蘆。
「禁止酒駕」、「飲酒過量，有害健康」
乾杯！祝我及十一月份的壽星生日快樂～
戰斧豬沒在菜單裡，印象中價格好像是780元的樣子？有附兩種醬，一是莓果，二是松露+豆腐乳？
配菜有芝麻葉+蘋果+炒菇，都超讚的！印象中之前吃到的戰斧豬肉質都偏硬柴，今天吃到的居然是超嫩的。
壽星招待的限量布朗尼↑
現場在吧台裡用噴槍炙燒，我們都聞的到香氣，很用心還擺盤，朋友吃下第一口驚呼太神奇了，居然像是在吃炙燒生魚片的味道，我馬上吃一口，還真是一樣的炙燒香氣，有讓人像在吃炙燒生魚片的錯覺，哈哈！
他們家的料理沒在馬虎的，有創意又好吃，我們這群人根本是來吃飯的，不是來小酌的，哈哈！後來發現其它桌也是來吃飯的，沒人點酒喝。
『高雄。英迪格空中酒吧Pier No.1』～浪漫高空夜景／小酌放鬆好去處／中央公園捷運站
『高雄。海之星沙灘俱樂部』～旗津海邊景觀餐廳／叢林異國風／餐點美味
『高雄。迷路小章魚餐酒館』～中高價位／農十六附近／隱身在公園道邊
『高雄。灣兜 The Wan-Daw』～新開幕酒吧／需要放鬆就來坐坐吧！
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