美食專欄超豪邁霸氣地道豬骨湯/沒訂位吃不到的超熱門韓料 「東大門韓國特色料理」大安區公館站 /小菜無限續吃飽飽/附菜單
發表於：2022/11/16
電話:0223621119
營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00
<正文開始>
哈摟大家
今天要來分享超霸氣又豪邁的地道韓式料理
這間店我知道開很久啦
最近搬到師大夜市附近的浦城街巷弄裡
是一間韓國人開的地道韓式料理
室內裝潢簡單乾淨
用餐時間沒訂位吃不到喔
建議一定要定位喔
<菜單>
菜單就兩面
非常的簡單明瞭
有套餐和個人餐
<上菜瞜>
大概等10幾分 菜就上來拉
其實滿快的
趕快來介紹一下吧
最喜歡小菜可以無限續了
他最特別的小菜竟然有醃洋蔥
覺得用醋醃的很剛好
層層疊疊的蔬菜灑上
辣椒粉與紫蘇粉增添香味
馬鈴薯豬骨湯完全是
韓國的經典阿
他有分多人和單人用的
豬骨湯的肉排燉煮的入味
肉質軟嫩多汁輕輕用筷子撥開就會骨肉分離
不用整個拿起來啃
鍋內還有冬粉 一整顆的馬鈴薯
質地鬆軟綿密帶著微微地甜味
拌著冬粉和泡菜口感豐富有層次
下一樣也是經典阿
看到這個雪白色濃厚的湯頭就感覺的到他熬得很久阿
豬肉湯飯的湯頭很好喝有熬出豬骨香
湯裡面的肉是
帶皮稍微有嚼勁的豬五花
肉片也可以搭配沾醬或泡菜一起吃
<來個小總結>
很地道的韓式料理 豬骨湯完全一絕
骨肉軟嫩入味 重點是湯頭十分到位
彷彿回到韓國一樣
<資訊欄>
電話:0223621119
營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00
<延伸閱讀>
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本文餐廳資訊：
東大門韓國特色料理
· 台北市 大安區 · 11則評論
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