美食專欄新竹｜四訪竹北美食！Piccola Enoteca 彼刻義式餐酒館
約莫每過一段時間就會想到彼刻更新菜單，不過因為疫情的關係，上次造訪已經是去年八月，這次趁著忙碌的飯友J終於有空的週末終於又一起風塵僕僕的殺到風城嚐嚐彼刻最近的菜色
這次再訪，外場服務生和前幾次的不同，似乎對餐點沒有這麼熟稔，相同菜色也和以前吃到的不太一樣，比如蘑菇麵的麵體由波浪麵換成寬扁麵、戰斧豬油脂比例變少而香料味更突出；不過整體來說還是喜歡的，特別是餐前外酥內柔軟的法棍、調味和酥炸得宜的炸目光魚，還有奶香十足的橄欖油冰淇淋，是和夥伴都覺得好吃的菜色
莫名其妙發展出半年吃一次彼刻的儀式感，真是吃貨的浪漫🌹
Piccola Enoteca
03 668 8313
https://maps.app.goo.gl/cYUCETUpnsT8Nkku7?g_st=ic
作為餐前麵包的法棍外
皮酥脆而內裡柔軟有小氣孔
若可以無限續就更好了（咦）
炸目光魚 NTD 380
前陣子第一次吃到烤的炸目光魚
對綿密的肉質印象深刻
這裡用薄麵衣酥炸的版本也很好吃
鹹鹹香香且整條都可食用
是我和夥伴當日最喜歡的一道菜
距離上次來訪瘦了快五公斤
食量也小得多
特別空著肚子才能把想吃的菜吃過一輪
炒花枝佐玉米糕 NTD 620
用風乾番茄和番茄醬汁炒花枝和玉米糕
滿喜歡風乾番茄特有的濃郁香氣
和厚切有Q勁的花枝
第一次吃炸玉米糕（polenta）
是有點像小米粥的北義食品
巴西蘑菇寬扁麵 NTD 420
上回吃到味道很棒的一款
簡單用巴西蘑菇、鮮奶油、起司
加上有硬度的寬扁麵
就讓人回味無窮
比起上次感覺巴西蘑菇的風味更明顯
有特殊的杏仁味
奶香則似乎比上次少一些
還是喜歡這道麵
不過私心覺得用波浪麵更能吸附醬汁
跳進嘴裡（401-500g/七分熟） NTD 980
初訪時愛上的戰斧豬
這回一律改用葛瑪蘭黑豚
因為喜歡烤過的油香所以覺得不夠肥
熟度也比點餐時指定的七分更熟
提拉米蘇 NTD 230
來過這麼多次卻是第一次點提拉米蘇
個人口味而言覺得杏仁酒的苦味太多
更喜歡甜味明顯一點的提拉米蘇～
很醜很好吃（招待）
每桌都有招待的甜點
是核桃榛果蛋白霜
甜香有特色
橄欖油冰淇淋（L）NTD 180
意猶未盡加點了大份的橄欖油冰淇淋
奶香而柔軟的牛奶冰淇淋
淋上橄欖油和陳年醋
也許不是所有人都會習慣的風味
但我和朋友都覺得很不錯
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