美食專欄
因為熊是宜蘭人的關係，
幾乎每個連假，
我都會跟著他一同返鄉；
也因為這樣，
宜蘭這個地方也默默地，
給我記上了好幾處口袋名單，
捨不得分享，
深怕以後光臨就難上加難～
這間夏至咖啡，
是我們為了找一間可以讀書寫作的咖啡廳，
附近亂繞翻找到的，
店家招牌並沒有特別顯眼，
但一到門口就覺得有種沉穩感，
偷偷在外觀察一下，
確定座位附近都有插座，
我們才確定入內～
店家不會刻意要求集中座位，
入內後我們隨興的，
選了最裡面的四人座坐下；
置物籃在櫃台前可自取。
低消100算是中規中矩，
從菜單上可以發現，
他們的料理食材都有一定要求，
也不使用奶精粉與奶油球，
可以到櫃檯索取牛奶與糖包～
到櫃台點好餐後，
我開始在店內悠晃著，
除了有擺放可自取的開水，
還有一整排的書籍可以自取；
廁所環境也很乾淨。
除此之外，
還有寄售的日式雜貨，
像是小小福神鑰匙圈，
以及手工感十足的餐盤、杯子等，
都非常有日本風味，
對這種小物連我都很容易招架不住！
另外還有自家釀的豆腐乳，
以及播放著店內音樂的，
還是懷舊感十足的ipod，
插在那台我端詳許久的音箱上～
另外那台小冰箱，
放著應該是自家做的手工蛋糕，
熱愛做甜點的我，
對於它們這樣的小冰箱，
真的也是好想要有一台呀～
當天販售的四款甜點都還有，
因此我們就選購了兩款嘗試看看！
熊選擇的是可爾必思蜜桃 ($120)，
偏清爽的飲品，
且帶有些許蜜桃香氣；
而我點的是山楂洛神玫瑰果茶 ($130)，
熱壺基本上喝完可以回沖，
所以在咖啡店我都傾向喝果茶，
這款果茶因為有山楂跟洛神，
所以在喉韻上是可以去油解膩的，
吃上一口蛋糕，
配上一口果茶，
不管是乳酪蛋糕還是戚風蛋糕都適合～
蛋糕我們則是選擇了，
一款是夏日檸檬生乳酪 ($120)，
多層次的檸檬香氣與起司乳酪的堆疊，
不會過酸，還帶有香氣，
如果喜歡清爽果香甜點的朋友，
會比較建議這款～
而焙茶巴斯克起士 ($130)，
熊一口吃下覺得茶感滿重的，
但對我來說是喜歡的，
焙茶香氣在你將蛋糕含在口中化開時，
都可以明顯感受得到，
這樣口味的巴斯克也相對少見，
雖然茶感重，
但最後分食階段，
熊還是選擇處理這款，
讓我頗意外的～
雖然甜點加一杯飲品價格不低，
但這個風格的咖啡廳讓我之後會想持續來，
單點一杯飲料配本書，
也是非常適合喔！
夏至咖啡
地址: 260宜蘭縣宜蘭市中華路48號1F
電話: 03-935-3317
營業時間: 11:00-18:00 (周日公休)
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