麵試十一次｜台北小巨蛋拉麵，順口好喝黃金雞湯麵｜柴貓趴趴走

「麵試十一次」的"黃金雞湯麵"，

有別於豚骨厚重的味道，

清爽與剛剛好的鹹度，

就算喝光整碗也無負擔；

【"麵試十一次"】

▼【麵試十一次】

地址：台北市松山區健康路68號之3號

營業時間：11:30~14:30、17:30~20:30

公休日：星期六、日

【麵試十一次】粉絲專頁

※台北捷運懶人包｜松山新店線推薦餐廳※

位在捷運小巨蛋附近，

「麵試十一次」藏身在巷弄，

夜晚的燈光從店鋪透出，

還真的有點深夜食堂的畫面；

【深夜的拉麵屋】

【這個角度很像日本餐車】

【推薦菜單】

店內空間不大，

全部只有6個座位，

巔峰時段免不了排隊的命運，

拉開木門坐下~~

牆壁上有掛勾，

可以放置包包或大衣；

【店內只有6個座位】

【老板在眼前煮麵】

【菜單參考】

店內有拉麵、飯和小菜，

我們點了主打"鹽味黃金雞湯麵"、

"濃煮味噌雞湯麵"兩款；

【點單參考】

店名其實很勵志，

"嘗試了十次都失敗，或許第十一次就成功了"

所以才有了"麵試十一次"的店名；

拉麵這時送上桌，

二話不說先來喝口湯；

【"鹽味黃金雞湯麵"】

"鹽味黃金雞湯麵"

湯頭果然清爽，

就像濃縮雞湯的美味，

配上細麵條，

這碗就算常吃也不會膩；

【湯頭喝起來清爽~還不錯】

"濃煮味噌雞湯麵"

是黃金雞湯再加上味噌，

較適合重口味一族，

微辣有提味的效果，

湯比起"麵屋武藏"的辛雞白湯更爽口，

整碗喝光光也完全無負擔；

【"濃煮味噌雞湯麵"】

【融合了味噌口味更濃郁】

【麵條軟硬適中】

【不過雞叉燒沒有到很嫩】

【溏心蛋屬於較熟】

※後記：【麵試十一次】

位在巷弄裡，

店裡只有6個座位，

巔峰時間排隊機率很高；

兩款口味湯頭都不錯，

雖然清爽卻滿有日魂，

相較之下配料就稍普，

是著重湯頭為主的拉麵店

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