美食專欄
電話：04-2313-8777
連結：Chochoco wedding官網、Chochoco臉書
營業時間：
星期一到星期五 11：30 – 19：00
星期六與星期日 11：00 – 20：00
喜餅可說是新人最能分享喜悅的方式
以精品巧克力起家的品牌 Chochoco
除了巧克力外也有法式手工喜餅
品牌精神希望能以精緻的午茶點心
搭配成獨一無二的法式婚禮喜餅
市政店黑金雙色搭配的外觀很有質感
但單純路過的人可能會以為只是巧克力專賣店
因為招牌好像沒提到喜餅啊 … XD
不過上網一查
原來品牌深受許多名人的選擇與推薦耶
進到店內會先看到巧克力的部分
畢竟品牌是以巧克力起家
時尚高雅的擺設是不是有點像精品專櫃 … ?
接著是珠寶盒系列
以及蛋糕類產品
定力差一點的人可能會受不了這些誘惑 … XD
一旁的座位區環境也很舒適
感覺就像是在咖啡廳
服務人員會詢問要搭配咖啡或是茶飲
並送上喜餅的介紹資料供參考
試吃的過程如同在喝下午茶
成了結婚籌備過程中相對有趣的一件事
另一邊的展示區則是擺放了禮盒樣式
有著不同外觀和大小
能夠實際看到禮盒
一定會比看圖片更能清楚知道自己想要的選擇
另外當天也很好奇一些小包裝
像是彌月禮盒
適合拿來當小禮物送一些不是很親近
但不送又有點怪的對象 ( 例如不熟的同事 ? )
Chochoco Wedding 法式手工喜餅 市政店 試吃費用
1、門市試吃：酌收試吃費用 180 元
※ 提供十種法式點心品項及茶飲
2、宅配試吃：酌收試吃費用 220 元（含運）
※ 提供五種法式點心
如果時間與地點許可還是建議前往門市試吃
除了品項較多外也能更詳細的瞭解內容
Chochoco Wedding 法式手工喜餅 市政店 試吃品項
雙層甜點登場！
是不是很像法式下午茶
總共有 10 種試吃品項
服務專員會一樣一樣仔細介紹
並會從清爽的口味開始建議品嚐順序
Nespresso 膠囊咖啡
服務人員會拿出一大盒的咖啡膠囊
喜歡咖啡的人可以自行選擇口味
接著現場使用膠囊咖啡機沖泡
魚池鄉阿薩姆紅茶 │ 甜蜜午茶系列
不想要喝膠囊咖啡的話可以選擇紅茶
來自魚池鄉的阿薩姆紅茶
同時也是 Chochoco 禮盒中能選擇的品項之一
喝起來甘醇不澀十分順口
與手工餅乾搭配也很棒
法式水果棉花糖 │ 甜蜜午茶系列
選用天然果泥製成的水果棉花糖
吃來帶有水果滋味
入口後慢慢化開並有微微的甜度
黑芝麻白巧克力馬卡龍 │ 甜蜜午茶系列
顛覆一般人對馬卡龍的印象
以黑芝麻再配上白巧克力
甜度也經過改良不會膩口
試吃後讓人覺得很驚豔！！
墨西哥紅椒杏仁餅 │ 甜蜜午茶系列
看到名稱上寫了「紅椒」原本以為會帶有辣度
但實際上卻是和杏仁堆疊出鹹香
沒什麼辣的感覺喔
普羅旺斯香料餅乾 │ 甜蜜午茶系列
有著小花般的可愛外型
加入了法式香料調味
吃起來也很涮嘴
ROCK 巧克力豆 │ 甜蜜午茶系列
使用 100 % 的可可粉
會有兩種大小是因為分別包進了堅果與葡萄乾
實際份量當然沒有那麼少啦
這只是試吃的情境
服務專員也拿出了正常的包裝
所以不用擔心放在禮盒感覺不大氣的問題
法式布列塔尼鹽之花圓餅 │ 甜蜜午茶系列
特別強調使用了鹽之花提味
與比利時巧克力和堅果香
呈現出法式的魅力與滋味
經典巧克力布郎尼 │ 甜蜜午茶系列
混合了 70 % 的比利時巧克力及 100 % 的可可膏
做成了剛剛好入口的大小
只能說 Chochoco 不愧是巧克力的專家
濃郁香醇的風味讓人覺得好過癮
愛情樹瑪德蓮蛋糕 │ 經典愛情系列
有別於常見的貝殼造型
Chochoco 採用了愛情樹的造型
混合了檸檬汁與細碎檸檬皮
入口會帶著清新香氣
酸甜調整的恰到好處
玫瑰柑橘蛋糕 │ 經典愛情系列
蛋糕裡頭添加了有機玫瑰花和柑橘
口感鬆軟有層次
慢慢品嚐能感受到食材天然的風味
鐵觀音餅乾 │ 浪漫誓言系列
採用台灣的鐵觀音結合了法國奶油
有著紮實口感與清爽的風味
喜愛茶香味的人可說是必選啊
心得
Chochoco 的專員給人相當親切的感受
不會讓人覺得有壓力
新人手牽手一起去試吃喜餅
應該會是很輕鬆開心地體驗
而 Chochoco 試吃的品項
老實說每一款的表現都讓人感到驚喜
若非一開始就決定好要先試過幾家再決定
也許試吃完就會直接下單了 … XD
