美食專欄【高雄三民 | 城雞脆皮炸雞(建興總店)】
地址: 高雄市三民區建興路203號|電話: 0928-522-631
營業時間: 10:30-19:30(週一週二公休)|fb
城雞脆皮炸雞(建興總店) 環境介紹
位於建興市場外圍的建興路上，
每次經過總是可以看到好幾組人在等待，
什麼攤位竟然這麼厲害!?就是本篇要分享的城雞脆皮炸雞。
建興路上這家城雞脆皮炸雞是總店，
同時在大寮和仁武也有分店喔!
攤位玻璃櫥窗裡的滿滿的炸物非常吸引人，
再加上攤位上這4張腿排和雞排的menu，有種本攤4大天王的感覺，
加上攤位旁等待的人潮，
即使只是剛好路過，總會讓人停下來駐足。
然後玻璃櫃裡的炸物雖吸引人，但小心燙燙!!
點單時依照先後順序要記得排隊喔!
點單後老闆就會開窗從玻璃櫃拿剛剛點單的品項來回炸，
由於生意非常好，點單後老闆就會趕快再補東西，讓玻璃櫃裡看起來是滿格的狀態。
城雞脆皮炸雞的雞排頗大片喔。
腿排，雞腿，雞翅令人都想來上一份。
這胖胖金黃的薯條看來也很吸引人。
城雞脆皮炸雞(建興總店) 菜單
城雞脆皮炸雞(建興總店) 餐點
這幾次造訪都是經過看到排隊人潮不是太多，就隨意點個幾樣，解解炸物心。
特別的是店家還有附上檸檬片。
這天的點單:
✅雞米花 NT$35/份
✅魷魚NT$35/份
✅地瓜薯條NT$50/大份(甘梅和胡椒兩種口味可選擇)
另外一天造訪的點單，我們一個個品項來看吧!
✅黑胡椒香雞排NT$65
✅米血NT$10/份
✅墨魚黑輪NT$15/份
✅地瓜薯條(again，幾乎每次來都會點)NT$50/大份(甘梅和胡椒兩種口味可選擇)
回過頭來說腿排和香雞排這像是鎮店之寶的4大天王，
腿排有原味和檸檬兩種可選擇，每份都是NT$45元。
香雞排有黑胡椒和檸檬兩種可選擇，每份都是NT$65元。
黑胡椒香雞排NT$65
這天點單黑胡椒香雞排剛好做為晚餐的加菜，
隨意切幾個大塊，雞排粉裹得適中，雞排肉不柴中規中矩。
檸檬無骨腿排NT$45/份
後來再造訪點單，這次嚐嚐無骨腿排，點單檸檬口味。
每一口腿肉咬下嚐到酥脆的外皮同時，還有淡淡檸檬香氣，份外不膩口喔!
相較於雞排，腿排讓艾咪比較驚艷一些些。
店家有附上檸檬片，隨意擠上一些吃起來讓炸物更爽口喔!
雞米花 NT$35/份
如果想吃雞肉口感，又有荷包考量，其實也有雞米花可以選擇。
而且雞米花表現不俗喔!
地瓜薯條NT$50/大份(甘梅和胡椒兩種口味可選擇)
再來看每次來都會點單的地瓜薯條，
有甘梅和胡椒兩種選擇。
他們的地瓜薯條是這種金黃色感，裹粉胖感的。
每塊地瓜薯條除了地瓜本身的甘甜，再加上外圍裹粉的脆感。
也讓城雞的地瓜薯條吃起來更加酥脆，
胖感薯條真的很可愛，
整體吃起來軟中帶脆，加上梅粉和地瓜百搭的香氣，
這個地瓜薯條每次很快就CLEAR。
米血NT$10/份
艾咪本身是米血控，加上看到菜單上一份米血只要NT$10元，
當然要點單吃看看囉。
NT$10元的米血配上這份量，OK的。
至於米血的表現，嗯哼，吃起來就是常吃到的炸米血。
墨魚黑輪NT$15/份
會點單黑輪也是看到一份NT$15元
然後有一般黑輪和墨魚黑輪兩種選擇。
會點墨魚黑輪純粹是獵奇，
不過艾咪沒點單過他們的一般黑輪也從無比較起(笑)，
但墨魚黑輪吃起來就是QQ的炸黑輪口感，還有一些不知是否是錯覺的鮮味。
(待下次回訪再比較更新囉)
魷魚NT$35/份
城雞脆皮炸雞的魷魚其實有兩種:
如果不想吃太多，可以像艾咪這樣直接點單一份魷魚，NT$35元/份，
這份魷魚雖然不是胖嘟嘟厚感的，但是大部分都是魷魚腳的部分，吃起來香酥可口。
大魷魚NT$100/隻
如果想吃得過癮一些，
同時也有提供大魷魚(最後排的一支獨秀，只要有人點單老闆就會再補上一隻)，
雖然NT$100元/隻，話說還不少人點單咧!
(口感的話待下次艾咪造訪點單更新囉)
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