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此食記為花見團子造訪「牛轉乾坤牛排 土城店」(造訪日期 : 2023/01)

「牛轉乾坤牛排 土城店」精緻排餐及豐盛的自助吧

土城牛排推薦,土城聚餐推薦、土城美食推薦

牛轉乾坤牛排 土城店

地址 : 新北市土城區中央路一段346號

電話 : 02 2261 0010

時間 : 11:00 ~ 14:30   17:00 ~ 22:00 (週二公休)

本次團子和好友來到土城的「牛轉乾坤牛排」用餐,店家主要販售西式排餐,包含牛排、豬排、雞排、海鮮等,牛肉皆使用美國牛,並提供麵包、湯品、飲料、冰淇淋豐盛的自助吧。店家鄰近土城日月光廣場,可從捷運土城跟海山站的中間走路約10幾分鐘,即可抵達,才開幕不久己成為當地人聚餐享用美食的美味餐廳。

走進店內空間簡約精緻,整體裝潢明亮溫馨,牆壁上妝點了許多可愛造型的動物公仔及人偶,餐廳衛生乾淨,提供2人、4人、6人座位,木頭桌子搭配皮椅,給人舒適的用餐環境,很適合個人享用美味的餐點,或是三五好友、家庭聚餐。

餐具、紙巾採用自行拿取,還有提供兒童餐具可供使用。

店內提供的自助吧也很豐盛,飲料為大品牌雀巢的「金選奶茶」及「雀巢檸檬茶」;湯品為「手作玉米濃湯」;冰淇淋提供的是「泰國明果冰淇淋」,冰淇淋口味也有特別嚴選,如椰子、榴槤等口味,都是平常少見的南洋風味,口味依當天提供為準。

麵包提供香蒜口味,店家十分貼心已經塗上抹醬,只要送到烤箱內5分鐘,即可享用!

在等待餐點上菜的時刻,就可以先來一點填些肚子。「手作玉米濃湯」裡面有滿滿的玉米粒及蘑菇,濃郁香醇;「香蒜麵包」香酥可口,可以直接單吃,或沾點濃湯一同品嚐,又是另一種美味。

「牛轉乾坤牛排」排餐包含牛排、豬排、雞排、海鮮,若想吃得更豐富點也可選擇雙拼,還有提供多種前菜及炸物,排餐可依自己喜好選擇熟度,全部現點現煎,客製化點餐貼心又美味。

醬料可選擇黑胡椒醬、蘑菇醬、綜合醬,會直接淋在排餐上,黑胡椒醬些許微辣,蘑菇醬採用義式料理紅醬製作而成,綜合醬為黑胡椒醬及蘑菇醬各半。若喜歡吃原味,也可以請店家將醬料用小容器盛裝提供,再依自己的喜好進行沾取,醬料若不夠,都可以再加。

我們點了一個雞排及無骨牛小排,並都加價升級為雙拼,排餐皆有附上一顆太陽蛋,洋蔥、杏鮑菇、細麵條,份量十足,在滾燙鐵板上吱吱作響,店家佛心來著,細麵條如果吃完也可以再加。再單點一份柚香辣雞翅,接下來就一一品嚐吧。

柚香辣雞翅

「柚香辣雞翅」雞翅炸到金黃香酥,單吃帶有一些微辣的口感,JUICY好吃,也可沾點柚子辣醬品嚐,更顯清爽香甜,開胃又涮嘴。

帶骨牛小排 + 生食級干貝

兩大片的「帶骨牛小排」美國牛,足足有10 oz,並附上香酥的蒜片搭配肉品享用,牛小排肥瘦適中,肉質鮮美嫩口,單吃就很好吃, 也可沾上店家提供的特製醬料,又是另一種美味。另外,團子最喜歡啃帶骨牛小排骨頭旁邊的肉,Q中帶勁,用手抓著吃最是過癮,全部吃到乾淨溜溜。

雙拼的「生食級干貝」大粒又飽滿,表面煎到閃閃發光,一口咬下鮮甜覆滿在舌齒間,吃起來超厲害,銅板加價就可以享用,團子高分推薦。

嫩煎雞腿排 + 草蝦

煎到金黃酥脆的「嫩煎雞腿排」,份量約1個成人的拳頭大,肉質飽滿扎實不乾柴,細嫩又多汁,令人回味再三。

雙拼的「草蝦」,有經過特別調味,店家十分貼心幫忙去殼,炸到香酥可口,入口後緊實甘甜,越吃越涮嘴。

泰國明果冰淇淋

「泰國明果冰淇淋」當天提供4種口味,包含草莓娜娜、熱帶椰子、摩卡脆奇、黃金榴槤,尤其是椰子及榴槤口味平常不太容易吃得到,團子當然每種口味都要嚐嚐,為美好的一餐作收尾。

整體而言,團子覺得「牛轉乾坤牛排」是個人享用美食、多人聚餐的好去處。排餐種類多元,牛肉也有很多種不同的部位及等級,也可加價「雙拼」一次品嚐多種美味組合,自己選擇喜愛的熟度,客製化製作餐點更貼心!還有麵包、湯品、飲料、冰淇淋吃到飽,CP值超高。除了內用,店家也有推出外帶服務,並有和外送雙平台合作,可以把美味的餐點直接送到你手上喔!


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更多 牛轉乾坤牛排店 的資訊(營業時間、菜色...),可點擊下方卡片觀看介紹:
https://ifoodie.tw/restaurant/63d732e9faabb438fe605481
本文餐廳資訊:
牛轉乾坤牛排店
4.5
· 新北市 土城區 · 3則評論

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