美食專欄延三夜市三十年老店 鮑魚海鮮粥 雞蛋蚵仔煎-台北大橋頭
發表於：2023/02/06
綜合煎 $75
雞蛋味香 粉漿Q彈部分恰恰 蝦子小顆有點不自然的味道
蚵仔份量少新鮮度也不足 店家自製醬料甜鹹不厚重 剛好
雞蛋與粉漿比及口感是好的 可惜蝦與蚵不夠新鮮
鮑魚海鮮粥 $90
湯頭甘甜透著一股米香味與香菇薑絲的氣味
實在的台式粥品 米粒一顆顆有咬口 花枝蚵仔皆新鮮
鮑魚切成薄片約有四塊左右 爽脆的筍絲條提升豐富度
整體穩扎穩打
蝦仁蛋炒飯 $80
飯較為濕潤不夠乾身 但鑊氣還是有的
胡椒氣味重又帶著甘甜感 蝦仁份量多 中規中矩
喜歡胡椒味的人會合口味
延三夜市選擇多不重複，更有不少老字號，東石鮮蚵是其中之一。整體味道不差，可惜也不突出，海鮮的新鮮度較難維持同一品質，去了兩次，有好有壞全憑運氣。不過，喜愛台式街邊小吃滋味的你，可以試試! 至少不難吃。
02 2595 6267
11:30-14:00 16:30-22:00
台北市大同區延平北路三段50號
捷運大橋頭站1號出口 步行約2分鐘
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本文餐廳資訊：
延三夜市 東石鮮蚵
· 台北市 大同區 · 7則評論
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