傳統老店中的美味核桃拿破崙派

位於台北中正區的國鼎食品(國際西點麵包廠)，是在地多年的老字號糕餅店，除了有一般麵包店沒有的糕餅點心，層層香酥、甜而不膩的核桃拿破崙派也是不少人推薦的甜點，有機會也來這挖美食吧！

▌ 交通資訊及販售商品

國鼎鄰近捷運中正紀念堂站，從捷運2號出口步行過來，約2分鐘即可到達，如計畫到中正紀念堂散步的朋友，就可以順道來這買點心。

麵包店沒有華麗及現代化的裝潢，看得出滿有歷史的，如不是在google上尋覓到，我可能經過也不會進來。

這邊除了有常見的鳳梨酥、綠豆糕、蛋黃酥等傳統糕餅，還有一般店面較少看見的雲片糕和芝麻酪，雲片糕是是江蘇，廣東潮州等地名點，也是乾隆皇帝喜愛的甜點之一呢。

另外還有麵包、蛋糕和布丁等，可說是集傳統與現代點心的一間老店。

每天早上會新鮮出爐咖哩餃、叉燒酥、冬菇素餅和蘿蔔絲餅，賣完就沒有了喔，所以如果有想購買的人可以先預訂，免得像我撲空了，平日下午來只剩幾個叉燒酥和冬菇素餅而已，沒買到我想吃的咖哩餃，覺得好可惜唷。

幸好我最想吃的核桃拿破崙派還有，馬上買一盒回家品嚐。

▌ 點心口感

這天買了三樣點心回來品嚐，有核桃拿破崙派、香蕉蛋糕和叉燒酥，其中核桃拿破崙派和香蕉蛋糕特別喜歡，滿值得品嚐的。

核桃拿破崙派

一份核桃拿破崙派118元，不算便宜，也不算太貴，不過口感真的相當不錯，喜歡拿破崙派的人可以品嚐看看，外皮相當香酥，夾層的核桃和葡萄乾也不少，可口不甜膩，搭配咖啡或茶都好棒。

香蕉蛋糕

因為很喜歡香蕉製成的糕點，所以看到時就順帶一個小的香蕉蛋糕，吃了後有點後悔沒買大條的，蛋糕口感溼潤，還吃得到香蕉纖維，還蠻喜歡的呢。

叉燒酥

原本以為叉燒酥也會一樣厲害，想不到不是正統叉燒酥的口感，裡面還加入了洋蔥，雖然餡料滿多的，但總覺得不對味，總之沒有很喜歡這樣的創新口感，我想下次還是品嚐大家推薦的咖哩餃好了。

這次品嚐的核桃拿破崙派和香蕉蛋糕都很喜歡，有機會經過的朋友也可以買來品嚐唷。

▌ 店家資訊和延伸閱讀

國 鼎 食 品 (國際西點麵包廠)

電話 : 02-2358-1997

地址 : 台北市中正區羅斯福路一段28號

營業時間 : 週一~週日 08:00–22:00

FB粉絲團 :https://www.facebook.com/GourmetPastryTaipei

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