美食專欄包子店〉包子餡料飽滿、樸實好吃又平價 @果果愛Fruitlove
上次到古坑賞桐花後到斗六吃飯，看到是手作饅頭，覺得可以買來當早餐吃就停下來看看。
每一天一共有兩個出爐的時間，公休日都會寫在店門口的板子上。
價位在新台幣10元-20元之間，有黑糖系列、壽桃、饅頭、包子，需要注意的是出爐時間跟有三種品項只有做冷凍，冷凍的都是單顆計價，一包5顆在販售，無法零買。
店裡的樣子，正在包裝跟接訂單中，來接待的是一位女生。
這次買了筍包，高麗菜跟蘿蔔絲都是原味，還有黑糖跟芋頭饅頭。
保存期限我沒有問多久，這些不到一個禮拜我們家就吃完了，很好吃下次有到附近一定要再買。
包子跟饅頭蒸過之後會膨脹，我們要吃的量電鍋放不太下，用一個盤子裝好包子跟饅頭，接著放到鍋子裡，加入一些水，蓋上鍋蓋後用瓦斯蒸熱，剛蒸好的包子饅頭，聞著有麵粉的麥香味，大小跟新台幣百元鈔來做個對比，感覺會很有飽足感。
包子的外皮厚度不會太厚，有的比餡料多，有的跟餡料比例大約各半。
裡面的餡料很香很好吃，蔬菜都保有脆甜的口感，調味也剛剛好，通常一個就差不多有6-7分飽了，但我吃完了一個還想再吃第二個，結果這禮拜體重就多了一點。
( 實際以個人胃口為主 )
外面的皮吃起來鬆軟中帶點嚼勁，不會太乾還有淡淡的甜味。
饅頭的味道就是淡淡的，不是很重的那種，感覺就跟自己家裡做的那種一樣，用很天然的食材。
芋頭吃得到小顆的芋頭顆粒，在咀嚼的時候除了增加口感外，芋頭味的感受會因此增加，
裡面是很扎實的，帶點鬆軟跟Q彈的口感，單吃味道對我來說偏淡，但已經很不錯了，可以加些肉還有小黃瓜一起搭著更豐富，或是直接沾豆腐乳都是很推薦的品嘗方式。
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店家/景點資訊
【店家名稱】 :大斗六手作饅頭包子店
【訂購專線】 :05 532 8459
【營業地址】 :雲林縣斗六市大同路195號
【營業時間】 :08:00-19:00
【公休日期】 :不定期
【官方臉書】 :連結
【交易方式】 :現金
【停車方式】 :路邊空地
【備 註】 :外帶式
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