美食專欄
座位寬敞舒適、沒有油煙味
食材擺盤也顯得很有層次
很適合生日聚餐或約會
現在新菜單上市，可以吃到和羊、鹿肉、和牛
特殊肉品如鹿肉、和羊、小牛胸線，還有專業代烤幫你控制火候
讓你吃到最上等的口感
心之所向套餐（以下單點肉品皆8折）
和羊臀
第一次吃到和羊！
主廚說一分熟最好吃
果然粉嫩的顏色上面還有淋漓汁水
入口能吃到羊肉的專屬鮮美香氣，一點也不羶
雞頸肉
雞頸肉是超珍貴的部位
口感彈牙有活力
切成長條很好烤熟
鹿里脊
本來看這個略深的顏色，看起來也沒什麼油脂
擔心會不會很難咬
結果完全不會
這個厚度烤五分熟剛好，吃起來就像牛排
肌理感明顯，有嚼勁但也不失軟嫩
貴妃豬排
超大份量的豬排
這個吃下去就真的感覺飽起來了
肉質很多汁，適合沾醬吃，非常涮嘴
特級肩小排
肉汁香氣也很鮮甜
浮血水就能翻面，不用烤太熟
肉質細嫩，油脂均勻
不沾醬都超好吃
小牛胸線
第一次吃這個部位要有心理準備
這個部位基本上沒有肉的口感
都是脂肪，有點像在吃鴨肝
所以上面附了金桔解膩
開胃菜
有胡麻鮭魚卵嫩豆腐
一顆大大的鮑魚
還有印度小脆球裡面包龍蝦沙拉
焗生蠔
超大生蠔跟滿滿蒜泥一起焗烤
非常多汁
蒜香海老飯
這道加價點超值得
酥脆的炸蒜片帶著焦香
還有大隻的蝦子
整碗吃到停不下來
鹽烤一夜干
這道已經烤好的喔
可以選擇要不要上烤網加熱
沒什麼魚刺，也不會太鹹蓋過了魚本身的鮮味
活動組合
現在只要預訂平日一～四2:00-5:00
到店消費即享有
招待芥末籽生牛肉刺身+紫蘇梅醋飲
活動至6/30
芥末籽生牛肉刺身
柔軟的生牛肉
沾旁邊濃郁的生蛋黃醬汁
每口搭配微辛辣的生洋蔥和魚卵
紫蘇梅醋飲
吃燒烤就是要有超酸的飲料提升戰鬥力呀
瓶身下方有冰塊盆，所以飲品本身不會被冰塊稀釋，又能維持冰鎮
透明的淡粉紫色超夢幻
如果怕太酸也推薦混入他們家的貴妃荔枝紅，不知道為什麼超搭的
茶果香稀釋酸度，非常清爽
台北市信義區松壽路12號6樓
11:00–22:00（週五六延長至23:00）
02 7736 2785
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