富久湯圓大王 @ 東門，東門市場巷弄的爽麻乾麵、鮮肉湯圓和香濃芝麻湯圓

某天剛好到東門市場一帶出差，正事結束後，也已經晚上7點多了，剛好過了飯點的時間，晚上的東門吃的大多集中在永康街一帶，反而東門市場附近倒是沒什麼吃的，但又不想走去永康街一帶，於是我用Google地圖搜尋。意外發現到這家位在東門市場附近的富久湯圓大王，而且評價也很高，湯圓也不算是個常見的美食，於是就決議來這裡試試看。

富久湯圓大王位置與菜單介紹

富久湯圓大王就位在金山南路旁邊的巷子，在巷子口上有大大的招牌，所以並不難找，裡面販售的品項主要時各類的抄手、餛飩與湯圓。

富久湯圓大王店內環境

不同外面小巷的環境，店內雖然不大，但是蠻乾淨的，而且店員的服務也很熱情。這家店據說已開幕多年，原本的店家位在信義路的連雲街口，是當地知名的湯圓店家之一。

椒麻抄手麵

我點了椒麻抄手麵，他們的乾麵很特別，會撒上花生粉來提香。

把碗底下的醬料隨意攪拌，讓所有的麵條都巴上醬汁，吃下去的時候，覺得他們的醬料的確是蠻香的，而且還帶點麻麻的口感，雖然不會很辣。但那種麻中帶香的味道，是讓人非常上癮，不過他們乾麵的份量並不大，吃個幾口就會吃完了。

他們的抄手類似溫州大餛飩，將肉餡抹在皮薄的餛飩皮上，然後再折起來，吃起來裡面的肉香味非常明顯，我很喜歡，其外皮也非常地滑嫩。

鮮肉湯圓

因為他們的主食份量並不大，加上這家店又號稱自己是湯圓大王，於是我就點了一份湯圓，他們家甜鹹的湯圓都有賣。首先點了他們招牌且限量的鮮肉湯圓，他們家的湯圓都是現煮的，需要等約莫10分鐘才會上桌。

鮮肉湯圓搭配的大骨湯很香，喝起來非常順口，裡面還撒了不少的芹菜和蔥花，不喜歡的記得點餐時跟店員提醒。每份共有四顆鮮肉湯圓，個頭算是一般，但用湯匙撐起，有明顯沈甸甸的感覺。

鮮肉湯圓的皮不算厚，一口咬下就可以吃到肉餡，他們的豬肉餡非常鹹香夠味，口感也很紮實彈牙，有點像吃肉丸的感覺，因為湯圓的口味偏重，搭配清甜的大骨湯還蠻不錯的。

芝麻湯圓

芝麻湯圓是冬天限量的口味，送上桌時，可以發現一份有4顆湯圓，泡湯圓的開水，灑有一些桂花，增添一些香味，也讓開水不至這麼無聊。

他們家湯圓的價格並不算便宜，不過每顆都有一定的重量，用湯匙盛起，可以感覺到一定的份量。

咬開湯圓後，發現他們的甜湯圓的皮是偏厚的，吃起來並不粉也不過軟，有點像吃麻糬的感覺。相比起鮮肉湯圓，芝麻湯圓更能體現他們家湯圓皮的獨特之處，我竟然難得不抗拒這種厚的湯圓皮，反而還希望它們出沒有包餡的小湯圓，哈哈。

裡面的湯圓餡，除了有濃郁的芝麻和花生味外，感覺還有一咪咪的豬油香氣，滋味真的很不錯，難怪可以自稱為湯圓大王！！

富久湯圓大王-整體用餐心得

雖然價格不算便宜，份量也不是說很大，但整體吃起來是蠻不錯的，尤其是他們家的湯圓，雖然看似普通，但一咬開湯圓皮，真的會發現其是有一定的功力，無論甜鹹湯圓都表現非常亮眼，吃過一次後，每次經過東門市場，都會忍不住不停地回訪，是台北市區內我蠻推薦的湯圓店之一。

富久湯圓大王

地址：100台北市中正區臨沂街84巷7號

電話：02-2321-3715

營業時間：每日12:00～14:45；17:00～20:00(星期六、日公休)