美食專欄
在苗栗頭份、竹南尋覓了不少家牛排店，看了這家「維瓦地炭烤牛排」在 Google map 評論頗受好評，所以決定先來嚐鮮這一家。
地點有點隱密和簡單，我還先進來詢問是否是維瓦地炭烤牛排店XD。
因老板只有一個人料理作業，很多器材都沒再用了，但還是有提供湯品、紅茶、紅豆湯無限取用。
📝 維瓦地炭烤牛排 菜單
主餐滿滿的魚和肉，不知道該選甚麼的話，可以跟我一樣看到菜單上有肋眼牛排，點下去就對了，價格不高的肋眼牛排可是很少見。
🔺法式碳烤麵包
用炭火烤過的法式麵包，會越嚼越香。
🔺前菜
新鮮開胃的蔬果，用上了我最愛的胡麻醬，加分！
🔺熱湯
有一鍋料多實在的熱湯可以盛裝，不添加味精，吃得到蔬菜熬煮的鮮甜。
🔺紐西蘭菲力牛排 $580
牛排皆是以木炭火烤，老板最用最適合的熟度將牛肉端上桌，低脂多瘦肉的菲力牛排推薦三分熟，過熟肉質容易變的較有嚼勁。
🔺美國肋眼牛排 $680
肋眼牛排的價格只要 $680, 怎樣也得點這一道，超喜歡肋眼明顯的牛肉香氣。
🔺 甜湯
紅豆給的很豐富，甜度條配的很適中，讓人一碗皆一碗，吃多也不會感到膩或罪惡。
🌟 用餐環境簡簡單單，老闆說顧及品質，所以沒有過多宣傳與招牌，以自然熟成的牛肉留住不少內行饕客的心。
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本文餐廳資訊：
維瓦地碳烤牛排
· 苗栗縣 竹南鎮 · 1則評論
