美食專欄
彰化員林第一市場排隊美食推薦，飄香60年米食點心老店【東門賴家碗粿】超熱門!!
碗粿、肉粽、菜頭粿必吃～通通都是銅板價，內行人還會來包豆腐湯!!
還有員林北港限定小吃「芋蔥」也必吃～芋頭＋白粿，再加上滿滿油蔥酥～真的有夠香!!
東門賴家碗粿｜店家介紹
員林第一市場美食小吃超多，第一市場外的民生路上滿滿美食小吃!!
其中最夯的排隊美食就是這家六十年老字號【東門賴家碗粿】～
主打銅板價米食小吃，從一早 07:00 開攤就排隊，在地人喜歡，觀光客也慕名而來。
兔兒麻只是路過就被人潮給嚇到，還好店家出餐速度不慢，不用排很久。
東門賴家碗粿｜交通停車
▍東門賴家碗粿怎麼去？
開車騎車｜google 導航『東門賴家碗粿』即可抵達
大眾運輸｜員林火車站步行約 8 分鐘
▍東門賴家碗粿停車場
路邊停車、員林火車站周邊收費停車場
東門賴家碗粿｜菜單價錢
【東門賴家碗粿】主要賣四樣東西：菜頭粿、芋蔥、碗粿、肉粽，另外還有隱藏版豆腐湯
菜單上都沒有標註價錢，老客人也都沒有再問價錢的!!
芋蔥25 元
碗粿 25 元
肉粽 30 元
豆腐湯 10 元
沒有內用，通通只能外帶，而且都是用塑膠袋包。
排隊的很多是在地人，大家都是大袋大袋的提走，更內行的直接帶提鍋來買湯!!
東門賴家碗粿｜店家環境
【東門賴家碗粿】就是一個騎樓的攤子，後方是廚房區，沒有內用區。
想要來買碗粿跟著人潮在馬路旁排隊就對了，排到了老闆就會問你要什麼～
大約三個人在顧攤，一個人負責一個客人，一一打包好收好錢才會問下一位。
兔兒麻這次是一位婆婆點餐，婆婆動作不快，但是很客氣～
點粽子還會問要不要剝開，剝開還會加上醬料～推薦一定要加醬啦!!
這白米醬加上醬油膏就是超好吃～
內行人買碗粿都會帶這個 10 元豆腐湯，一份超大一包的～超划算。
東門賴家碗粿｜推薦必吃
• 芋蔥
來【東門賴家碗粿】超推薦大家嚐嚐員林北港限定小吃「芋蔥」～別的地方吃不到!!
兔兒麻這次來也不知道這是什麼，點來一嚐發現他有夠好吃的～
「芋蔥」其實就做碗粿的白米漿加上芋頭下去蒸，相當於芋頭口味米粿～
但他又不是傳統的芋粿，是可以分別吃到米粿和芋頭口味和口感的小吃～
而且啊～不只是米粿＋芋頭，還會灑上大量油蔥酥～整個超香。
雖然店家有附上一包醬汁，但其實單吃「芋蔥」的原味就超誘人～
這一份 25 元份量相當大，幾乎可以當一餐來吃了～
• 碗粿
【東門賴家碗粿】的「碗粿」是招牌～
他是沒有什麼配料的純碗粿，還會附上大量蘿蔔乾，家上特製醬汁就是香～
碗粿本身口感細緻滑嫩、米香十足～簡簡單單就好吃。
• 肉粽
【東門賴家碗粿】的「肉粽」是南部粽，米飯口感濕濕糊糊，裡頭有瘦肉和花生～
基本上味道蠻清淡的，也是靠獨門醬汁來提升整體層次。
因兔兒麻是 3D 油飯派系，實在吃不慣【東門賴家碗粿】的肉粽。
東門賴家碗粿｜心得評價
【東門賴家碗粿】真的厲害，樸實的古早味就是這麼好吃～
加上老闆超親切、餐點價格便宜～真的很推薦大家有來員林可以來嚐嚐看。
特別是「蔥芋」真的又夠香，愛吃芋頭的朋友不能錯過。
東門賴家碗粿｜店家資訊
【東門賴家碗粿】
地址｜彰化縣員林市民生路76號
電話｜(04) 832 6433
營業時間｜07:00-13:00
