鄉之味小吃部 ‧ 南投美食 | 國姓餐廳 | 必吃手路菜東坡肉、客家小炒、鹹蛋苦瓜等，道地客家合菜料理推薦

【美食週報EP71】 鄉之味小吃部 ‧ 南投美食 | 國姓餐廳 | 必吃手路菜東坡肉、客家小炒、鹹蛋苦瓜等，道地客家合菜料理推薦

南投旅遊行經國道6號，妳絕不可錯過國姓鄉這個地方，在南投國姓有很多豐富的自然生態以及著名的旅遊景點和古蹟，而這裡是南投最大的客家聚落，走到哪裡都有著客家人的人情味和在地客家料理。每每到一個地方就要先品嚐在地人的美食，並體驗在地風情!這次跟著蛙邊一起到國姓鄉。

【鄉之味小吃部】位於南投國姓鄉的中興路上，在地經營有25年之久，也算是在地老店之一，同時也是在地人會去的餐廳之一，以前的舊名叫老地方，所以門口還掛著一個木造牌子，上面寫著老地方餐廳，而現在改名為鄉之味小吃部。

▾室外環境

店外有著清晰的藍色大招牌，開車從市區往中興路要放慢速度，門口旁邊可停放機車和汽車，如果車位已滿可以停至路邊，停車是很方便的。

而這裡的花草樹木和造景都是鄉之味用心打造的唷!環境清幽，用餐的時候很放鬆。

▾店內環境

這裡的環境風格很古色古香，座位區有包廂式和開放式，中間入口一進去共有4個開放式座位區，左右邊分別是包廂式座位區，如果人數眾多可以先訂位喔!

▾餐點介紹

筍乾東坡肉$400

由店家手工綁成自製的東坡肉，口感軟嫩，鹹度剛好，很適合配飯吃唷!

客家小炒$380

這道菜想必大家都耳熟能詳了，最能代表客家菜之一的一道料理，裡頭有芹菜、魷魚、豆干、五花肉、蒜苗、辣椒，聞起來香氣十足，每一口都越咬越香。

炒山蘇$350

山蘇、破布子、辣椒、小魚乾清炒，在都市生活這道菜是非常少見的，吃起來清脆爽口。

薑絲炒大腸$380

客家菜裡最具代表性的一道菜，大腸和薑絲是絕配，加上木耳的口感，增添了另一種層次，酸度適中。

醋溜溪魚$350

溪魚酥酥脆脆的，再搭配薑絲一起吃很涮嘴，味道是屬於糖醋口味，也會一口接一口。

鹹蛋苦瓜$380

有別於一般外面的鹹蛋苦瓜，這裡的苦瓜是先炸過再去炒，沒有苦瓜的苦味，多了些苦瓜的脆度，連不敢吃苦瓜的大人小孩都很愛，直說好吃又下飯。

客家酸菜白肉湯$380

這也是一道具有客家味的料理，湯裡有手工客家酸菜、豬肉片、蛤蜊，跟外面所吃到的酸菜肉片湯也不太一樣，這裡還加了蛤蜊提升了湯頭的鮮度，喝了會有回甘的感覺，喝了還想再喝。

體驗感受

鄉之味的每一道菜都讓蛙編吃的津津有味，每一道菜都是廚師用心煮出來的，每道料理都傳達了客家味以及廚師的手藝，下次來到國姓鄉遊玩不妨來這裡品嚐美味的客家料理吧!

以下提供菜單給你們參考囉!

店家資訊

【鄉之味小吃部】

地址: 南投縣國姓鄉中興路5號

營業時間:週日至週一11:00-14:00/17:00-20:00，每週二公休

粉絲專頁:鄉之味小吃部【客家菜、合菜、小吃】

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◆照片拍攝、文字撰寫／蛙編

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