美食專欄
板橋美食小吃、板橋古早味便當推薦《成昌食堂》，《成昌食堂》也是在地30年以上的老字號店家，位於板橋中山路二段一帶，《成昌食堂》是這附近相當熱門的店家，若您是習慣看GOOGLE評價找店家的，那肯定會錯過《成昌食堂》，《成昌食堂》評分不高，但是每天都大排長龍，《成昌食堂》還沒營業就能看到排隊的人潮，誇張的是可以排到二個店面，外帶回家吃也相當的方便，很久之前來《成昌食堂》吃過，現在再回味，覺得味道還是很不錯，carol和孩子們都挺喜歡的
板橋便當-成昌食堂：地理位置
《成昌食堂》位於板橋中山路二段一帶
捷運板新站坐過來走約15分鐘的路程
《成昌食堂》後來重新整修裝璜後
已經沒有提供內用區了
僅供排隊外帶
鐵門拉下來、還不到營業時間就可以看到一些人已經蓄勢待發
店家地址：新北市板橋區中山路二段157號
聯絡電話：02 8953 1120
營業時間：週一至週五/11:30~14:00、17:30~20:00，週六/11:30~14:00(週日公休)
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來到《成昌食堂》，大家都很有默契的採U字型的排隊方式
也都習慣的留下走道空間
相當不錯
板橋便當-成昌食堂：點餐方式
《成昌食堂》便當如要加滷汁、不要辣，請提前告知
打X的就是賣完了
《成昌食堂》小菜選擇很多，而且還不算小盒
《成昌食堂》菜單價格供參考
排骨及雞腿均不提供剪切的服務
點餐結帳後，會給一張號碼牌
等待《成昌食堂》叫號取餐
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板橋便當-成昌食堂：餐點內容
滷雞腿
$130 《成昌食堂》的雞腿會和餐盒分開放，滷的很透、雞皮呈現金黃色的感覺太美味了
《成昌食堂》配菜是不能選的
淋上滷汁的白飯就是直接升等的感覺
《成昌食堂》雞皮帶膠質、肉嫰不柴也太厲害了
每一口都會讓人覺得心滿意足的美味
板橋便當-成昌食堂：前訪文章
《成昌食堂》還沒營業前就能看到排隊人潮
google評論不高，但是消費者都用人潮來證明自己的喜愛
是板橋超過30年的老字號便當店家
很久之前來吃過，那時候還能內用
現在都不開放內用了
《成昌食堂》營業時間還沒到，店家的鐵門都還是關著的
但是能看到一側廚房區是打開的
《成昌食堂》的配菜都是先盛裝起來
這樣也能加速後面的人潮
《成昌食堂》門口櫥窗有著很有古味的碗盤
《成昌食堂》菜單品項不算多
但都算是經典的口味
配菜是固定的，主菜也都能看得到
缺點是可能會遇到不愛的配菜
大大鍋的滷白菜，看起來也很好吃
《成昌食堂》餐具採自取的方式喔
5月1日起，旗魚類的品項都有價格調整
《成昌食堂》的排骨是不幫切的喔
另外櫃檯後方也有一些小菜選擇
還沒被壓擠到的雞腿便當
看起來好好吃喔!
還有油滋滋的焢肉
也是個人很愛的
便當盒上相當復古的造型
有著台灣傳統味道的單車、煮米桶等等
焢肉便當
$120 肥中帶Q、滷至透味的焢肉，加上簡單固定的配菜，吃起來簡單滿足，價格來說算是偏高，不過還是很受到大家歡迎
炸排骨便當
$110 炸香的排骨，塊頭也不小，一塊之外，店家又補上一小小角，感覺到店家的誠意
《成昌食堂》厚度有感，咬起來紮實，外層帶酥香
吃起來鹹度也適中
是個人喜歡的排骨
喜歡吃排骨的朋友可以試試
炸雞腿便當
$130 厚度超大有感的雞腿便當，店家也會幫忙切，若喜歡拿起來大口咬的，也能不要切
像這樣的雞腿連孩子看了都說，真的非常大
孩子吃過無數個雞腿了
這算是很有份量的
《成昌食堂》雞腿外酥內嫰，吃起來也很不錯
裡頭不會有見血的狀況
處理的很好
下次還會想再來這裡買雞腿吃
紅糟旗魚(單點)
$70 來試試單點的旗魚，差不多三塊，排隊的時候看到炸的很漂亮，忍不住就加點
《成昌食堂》外皮略硬帶著咬勁，魚肉紮實
吃起來倒是還好，沒有特別驚豔
是個能享受咀嚼感的食物
板橋便當-成昌食堂：結語
《成昌食堂》又再訪，價格跟以前來說是漲了不少
目前也沒有提供內用，以前的配菜選擇也比較多較豐富
外帶的人潮一樣是強強滾
價格算是偏高，配菜經典古早味
來到這裡外帶，也算是媽媽下班方便的選擇
板橋便當-成昌食堂：2012/12/22 文章
《這一家太火紅了…最 近。。。不來實在對不起自己XDDD》
一方面也是好奇心來著…好奇心真的會殺死一隻貓。。。就算來排一次隊也甘願，反正一定要吃看看就對了~~((大笑))
結果這一天非假日人也那麼多。。。就知道假日應該更可怕!!
這天天氣超…級好的…但是carol肖想這一家一陣子了…之前一直感冒根本就沒多餘的食慾想吃什麼…最近身體總算好一些了。。就來嘗嘗鮮♥
用餐的時間人真的好多喔。。。。找找永昌牛肉麵對面…看到一家在排隊的，就是這一家了Orz
店面沒有carol想像中那麼大。。。。。。
星期日有休息。
排隊的時候請留行人通道((想必被抱怨過了)))
排隊也沒有真的排很久，稍微耐一下性子。。吹吹風…看看風景(?)…聊個天…就差不多了。。。
菜色種類很豐富…感覺每一樣都好好吃。。。
每天的湯好像都會不一樣…今天有山藥排骨、苦瓜排骨以及香菇雞湯
就來個排骨飯以及焢肉飯吧!!!♥
菜量給得很大方…
排骨飯$80光看價錢，原本還想說有點貴，但是看到整體的量來說…是不貴的。。。
排骨下方的菜也是很多…豆腐、酸菜、雪裡紅、高麗菜、蝦捲
講求古早味來說…是真的很好吃…每一道菜鹹香度不會讓人失望。滷得也都很入味可口好吃。
苦瓜排骨湯$30幸好只點一碗…因為那一大碗飯吃下去…肚子是撐的。。。。
苦瓜的量讓carol有點小失望啦…感覺排骨和雞肉才是重點…雞肉應該是「香菇雞湯」裡頭的…還有加薑片，喝起來很清爽…小魚乾更能提昇湯品的香氣
後來我們一直想…吃起來是挺古早味的…但是少了什麼。。。。。???
原來是豬油的香氣。。。
也或許現在人講求健康，所以就不使用豬油了吧。。
文章作者：米寶麻(carol)
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☆菜單價格如有變動修改，以店家現場提供為主
2022/05/10 本日熱門文章
店家/景點資訊
店家名稱：
所在地址：臺灣新北市板橋區中山路二段157號
營業時間：日 一 二 三 四 五 六 00:00-24:00
店家電話：02 8953 1120
評價：★★★★★
備註資訊：
營業時間：週一至週五/11:30~14:00、17:30~20:00，週六/11:30~14:00(週日公休)
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