美食專欄又到了春暖花開的季節，除了是賞櫻的好時節外，同時也是抹茶控最期待的抹茶季。4K手作烘焙最近也推出了超應景的小山園抹茶奶霜蛋糕。小山園抹茶濃郁苦甜的療癒滋味，絕對是所有抹茶控春天必嘗的一抹綠。
4K手作烘焙的小山園抹茶奶霜蛋糕，有著清爽不甜膩的小山園抹茶奶霜，柔軟濕潤的蛋糕，夾入口感Q彈的低糖布丁，還有與抹茶最對味的紅豆麻糬內餡，豐富的口感和滋味讓人一口就淪陷。
藏在菜市場巷弄內的寶藏手作烘焙──4k手作烘焙三重店
4k手作烘焙的手作蛋糕主打低糖、少油，用低糖生乳霜取代鮮奶油，讓蛋糕吃起來清爽不甜膩，在三重地區是知名的手作蛋糕專賣店，主要是採取接單製作的模式，依照訂單每日新鮮手作，目前擁有三重跟林口兩個門市可以預定取貨。
4k手作烘焙三重店位於新北三重龍門菜市場的巷弄內，主要是採取接單製作的模式，依照訂單 每日新鮮手作。店面主要是做為取貨點及工作室，目前沒有提供內用的服務。
以低糖生乳霜取代鮮奶油，搭配台灣當季新鮮水果的奶霜蛋糕是4k手作烘焙的招牌，同時也有販售千層蛋糕、客製化蛋糕、乳酪蛋糕、法式小點等等。
春天必嘗的一抹綠，濃郁苦甜的療癒滋味──小山園抹茶奶霜蛋糕
4k手作烘焙的奶霜蛋糕裝飾大多走清新的花草風格，這次的小山園抹茶奶霜蛋糕也不例外，均勻的小山園抹茶奶霜抹面上，擠上一圈美美的鮮奶油，再加上繽紛的當季新鮮水果和香草做點綴，看起來簡約又仙氣十足。
切開蛋糕後，可以看到豐富的內餡，厚實的招牌低糖布丁和滿滿的獨家紅豆麻糬內餡，光是視覺就先被驚艷到。
4k手作烘焙清爽不甜膩的奶霜拌入茶香清新淡雅的小山園若竹抹茶粉，柔和細膩的苦味讓奶霜吃起來濃郁中帶著清爽，搭配同樣用小山園若竹抹茶粉製成的戚風蛋糕，吃起來茶香十足。
加上吃起來Q彈的招牌低糖布丁，特製的紅豆麻糬，不僅滋味豐富迷人，口感也富有層次，每一口都是大大的享受。
整體來說，小山園抹茶奶霜蛋糕是一個茶香濃郁口感豐富的蛋糕，無論是在抹茶滋味的細膩度，以及內餡口感的搭配上，都是無可挑剔的高顏值奶霜蛋糕。
你跟我一樣是抹茶控嗎？4K手作烘焙的小山園抹茶奶霜蛋糕是你今年春天必嘗的一抹綠。
品牌資訊
新北三重門市
地址：新北市三重區仁壽街133號
營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休
訂購專線:0903-503-230
新北林口門市
地址：新北市林口區民權路100-1號
營業時間:11:00-18:30 週三及國定假日公休
訂購專線:0958-189-862
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