美食專欄三角酥臭豆腐酥脆又涮嘴，綜合黃金、紅麴、竹炭口味，色彩繽紛顏值擔當，內用冷氣涼爽，提供免費飲品
每次都很期待跟國中好友相約吃飯，畢業那麼久還能這樣偶爾敘敘舊真不錯
她也知道我喜歡拍照，所以每次相聚都會盡量找沒吃過沒拍過的店來去~~~
幸福臭豆腐她說是同事推薦的，以前就有耳聞過這家臭豆腐
除了彩色臭豆腐之外，最多人知道的應該就是內用豬血湯免費喝
不過現在沒有了，畢竟物價上漲也是可以理解😔😔😔
幸福臭豆腐店面在中正路一段，離彰化火車站不遠
附近有北門口肉圓，斜對面是蓁古早味現烤蛋糕
騎車來比較方便，開車需停周邊收費停車場
內用位置多，冷氣很涼，所以臭豆腐上桌後要趕快吃🤣🤣🤣
雖然已經沒有湯品自助，但依舊有提供免費飲品
牆上告示提到以下注意事項
櫃台點餐請先買單
不吃泡菜可換臭豆腐
吃軟豆腐請先告知
非基改黃豆可素食
飲料喝起來是蜜茶，大概微糖，配臭豆腐剛剛好
幸福臭豆腐 菜單
臭豆腐有黃金、綜合、紅麴、竹炭、清蒸肉燥、三角酥及麻辣臭豆腐湯
除了清蒸肉燥臭豆腐及麻辣臭豆腐湯之外，其餘品項都是炸豆腐
看最多人會點的就是綜合臭豆腐跟三角酥臭豆腐，我們也是點這兩樣各一
豬血湯現在一碗15元，還有多樣小菜，像是地瓜餅、杏鮑菇、炸豆腸、清燙魷魚等等
也有魷魚羹跟赤肉羹，可點純羹湯或是做羹飯、羹麵與羹米粉
▲綜合臭豆腐 5個 $65
綜合臭豆腐小份有3塊黃金臭豆腐、1塊紅麴臭豆腐跟1塊竹炭臭豆腐
彩色真的會看起更賞心悅目，拍照起來也很吸睛👀👀👀
黃金臭豆腐外酥裡嫩，恰到好處，但不會很臭😆😆😆
竹炭吃起來有一個特別的香氣，說不上來，但豆腐口感比黃金臭豆腐還軟嫩
紅麴也是顏色特別，吃起來就是炸豆腐啦
泡菜有加小黃瓜絲，酸度適中，臭豆腐醬汁帶鹹甜口感，甜的部分比較多
▲三角酥臭豆腐 10個 $60
比起正方形的臭豆腐，三角酥臭豆腐更深得我心😍😍😍
應該是對切的關係，中間豆腐內部也會油炸到，整體口感更酥脆
切一半的大小也比較好入口，一口一塊差不多
雖然酥脆但不會太硬也不會刮上顎，推一個👍🏻👍🏻👍🏻
▲赤肉羹 $40
赤肉羹是同學的同事推薦的，我們單點羹而已，沒有另外加澱粉類
羹湯湯頭有柴魚的清甜香，勾芡偏濃稠，搭配些許高麗菜與紅蘿蔔
肉羹是赤肉，口感紮實
喜歡酥脆口感絕對推薦三角酥臭豆腐
一般方形的臭豆腐，三種顏色最喜歡竹炭臭豆腐
不過價格會比黃金臭豆腐貴一些就是了
下次想點炸地瓜來吃
.info｜幸福臭豆腐
地址：彰化市中正路一段467號
營業時間：12：30-21：00
電話：0983512010
(*文章資訊具有時效性，如需前往，請依店家最新公告為主*)
(*每個人口味喜好不同，在此分享供大家參考*)
臭豆腐越臭越香
