美食專欄雲林美食-老潮興 汕頭火鍋.串燒.熱炒 包場竟能變身駐唱歌手!? 聚餐吃飯好選擇!!
日期：2025-10-28
名稱：老潮興 汕頭火鍋.串燒.熱炒
電話：05-5360576
地址：雲林縣斗六市漢口路141號
營業時間：16:30-00:00 (平日，午餐採預約制)
11:00-14:00丨16:30-00:00 (假日)
平均消費：300元起
FB粉絲頁：老潮興 汕頭火鍋 串燒
汕頭火鍋 起源自中國廣東潮汕地區的一種沙茶扁魚火鍋
後來經由台灣人加以改良成更符合國人來接受的特色火鍋
老潮興 汕頭火鍋.串燒.熱炒
是斗六市唯一採取傳統自助式取食材的火鍋餐廳
同時更結合串燒及熱炒 讓整個餐點選擇更家豐富
餐廳提供4間可容納8-10人的小包廂
並且在特定時段會有駐唱歌手或音樂家的現場表演
若遇到大型團體包場 還可免費來提供點唱機設備
給來賓享受一日駐唱歌手的快感~ 整個也太嗨了吧!!
老潮興汕頭火鍋.串燒.熱炒前身即是魚二爺海鮮熱炒餐廳
魚二爺的老闆娘為了讓整個餐廳料理更加來的豐富多元
大膽將自助式汕頭火鍋引進餐廳 並進一步將其更名成老潮興
全新的汕頭火鍋品牌結合昔日最拿手的串燒.熱炒料理等...
也讓新歡舊客享受更升級的料理美味
打卡活動：來店拍照打卡並上傳社群平台
即免費贈送梅花豬肉片或招牌滷鴨血(2擇1)
這座冰箱為汕頭火鍋專屬的自助食材區
菜盤依顏色來區分價位 從20元至180元不等
想吃什麼食材就自己動手來拿取
整個很有古早味的經典用餐樂趣 十分有意思!!
火鍋湯頭：招牌汕頭沙茶／魷魚螺肉蒜／重慶麻辣共有3種特色口味
小毛選用的是招牌汕頭火鍋 湯底同時附上大白菜來供你享用
除了肉品／海鮮 這類型主要食材是需透過菜單來選擇之外
其餘像是丸子.餃類.小海鮮或蔬菜等...
都可直接前往大冰箱拿取食材來回座位享用
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小毛選擇了一份口感還不賴的台灣梅花豬
雖然僅百元價位 但送上來的份量到是不少
招牌麻辣鴨血／經典滷豆腐
這2道招牌菜除了很適合丟進去重慶麻辣火鍋來享用外
由於他是可直接來享用的熟食料理
所以愛吃麻辣鴨血或滷豆腐的朋友
也可以像小毛一樣 先點2份來吃個過癮先~
海鮮炒麵
這盤海鮮炒麵裡的用料整個就是很實在!!
鮮蝦.花枝.鮮蚵.蛤蜊等...
搭配上闆娘手調的靈魂醬汁後整個就是美味又好吃~
蔥爆牛肉
一家熱炒店究竟料理好不好吃?
除了可以從炒飯或炒麵來下手判斷外
來一盤台式經典蔥爆牛肉也可以是指標性料理
大量的蔥香辣椒與牛肉片.醬汁一起來爆炒起鍋
是一道開味性十足同時又很下飯的熱炒料理
糖醋排骨
這又是一道甜而不膩口的經典料理
吃的時候除了要小心醬汁燙口之外
帶骨的排骨肉吃起來更是別有一番好滋味
炸牡蠣
酥脆嫩口的炸牡蠣也是小毛十分喜愛的菜色
雖然店家有附上美乃滋醬讓他搭配著吃
但我個人更喜歡牡蠣咬開瞬間那原始自然的鮮甜香味
鳳梨蝦球／蒜炒青江菜
鳳梨蝦球可說是小毛自幼童時期就很喜歡吃的炸物小點
即使是現在變成大人了 偶爾還是會想來特別回味一番!!
除了蒜炒青江菜以外
也有像高麗菜.芥蘭及娃娃菜多種不同的熱炒青菜選擇哦~
老潮興 汕頭火鍋.串燒.熱炒
結合了朋友聚餐最喜歡的汕頭火鍋及熱炒燒烤料理
若人數夠多包場還有現場卡拉OK設備來無限歡唱
很適合一群年輕朋友來享受一個瘋狂又美味的夜晚
全新的老潮興 平價熱炒與自助火鍋的魅力
只有自己親自來感受後才能夠明白~
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