美食專欄
這次會發現【大仁鍋貼】，完全是因為「半夜肚子餓」。我們那天晚上在埔里散步，陪著小孩跑來跑去、逛到太開心，回到民宿時才發現肚子好像有點空。打開地圖找還有營業的店家，居然看到這家在地人推薦的宵夜店，想說不然就去碰碰運氣吃吃看。結果一到現場，整個被嚇一跳。小小一間店，內用外帶生意都很好，完全能感受到在地人的支持與喜歡。沒想到實際品嚐後每一道都很對我們家的味。所以阿菲一定要把這家埔里宵夜分享給你們。
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大仁鍋貼 – 店面外觀
低調外觀，藏著讓人走進來就想吃的香氣
【大仁鍋貼】的外觀真的非常樸實
就是典型台灣小吃那種熟悉的模樣
沒有華麗裝潢
但就是有一種很溫暖很真實的日常感
店門口機車可以停
汽車的話就需要在附近繞繞找車位
用餐環境
小小的店，滿滿的人情味
店裡不大
桌距也很近
我們家人坐下後
看著老闆俐落的煎鍋貼、打包外帶
整個出餐場面很熱鬧很忙碌
就是台灣小吃店的日常縮影
餐具與醬料區都在一旁
醬油、烏醋、辣椒醬、胡椒粉應有盡有
可以依照自己的口味調整
也因為看到店家忙碌的樣子
會忍不住在心裡想
現在餐飲業真的不容易
能撐下來又做得好的店家
都值得被支持被鼓勵
大仁鍋貼 – 菜單
現煎鍋貼是招牌，其他選擇也很齊全
招牌當然是「脆皮鍋貼」
每一批鍋貼都是現煎的
所以需要稍微等一下
尤其是餐點上桌的那一刻你就會覺得超級值得
除了鍋貼之外
也有小湯包、餃子、乾麵、湯品、小菜等等
選擇很多價格也都很平價
如果趕時間
建議先電話預訂：0970-075222
大仁鍋貼 – 餐點介紹
每一道都吃得出用心，平價又實在
酸辣湯 $35
這碗酸辣湯讓我們超驚訝
便宜、份量足、料也多
酸度、辣度都剛剛好
我們點的是小碗
結果兩個大人一起喝剛剛好
如果喜歡再酸一點
也可以到醬料區加一點醋調整
阿菲覺得這碗真的是必點
椒麻乾麵 $50
麵條Q彈
椒麻香氣一上來就很迷人
辣度舒服不會太強
是越吃越順口的味道
沒想到除了招牌鍋貼之外
他們家的麵類也這麼有水準
燙青菜 $30
份量剛剛好
調味也不會太過頭
宵夜美食時間來一盤燙青菜很適合
招牌脆皮鍋貼 $85
這道不用多說
就是它最經典
鍋貼很大顆
外皮煎得金黃酥脆
裡面的餡料超飽滿
不是只有外觀看起來大顆
是每一口都能吃到紮實的肉香
雖然是細長扁形的鍋貼
但是裡面餡料完全不馬虎給很多
如果你第一次來大仁鍋貼
拜託這道招牌脆皮鍋貼一定要點
用餐心得
平價、好吃，是會想再訪的那種店
【大仁鍋貼】價格親切、選擇多、份量實在
是埔里宵夜裡很值得推薦的一家
如果你在埔里旅行的晚上突然想吃點熱的、好吃的
阿菲推薦【大仁鍋貼】
深夜小確幸非它莫屬
大仁鍋貼 – 餐廳資訊
店家名稱：大仁鍋貼（脆皮大鍋貼）
營業狀態： 營業中
店家地址：545台灣南投縣埔里鎮忠孝路144號
網友評分：
4.7/5 ( 238人 )
店家電話：
營業時間：
星期一: 14:30 – 23:30
星期二: 14:30 – 23:30
星期三: 14:30 – 23:30
星期四: 14:30 – 23:30
星期五: 14:30 – 23:30
星期六: 14:30 – 23:30
星期日: 14:30 – 23:30
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