黃仁勳也愛的台菜！磚窯古早味懷舊餐廳，重溫台灣50年代復古風情，芋頭米粉湯必點！

每次黃仁勳回台，總會掀起一波美食朝聖潮，而其中最受討論的台菜餐廳之一，就是不少人口中的「兆元宴」名店──磚窯古早味懷舊餐廳。這次終於找時間來朝聖，不只是想品嚐經典台菜，更想看看這間充滿復古氛圍的老台灣餐廳，到底有什麼魅力，能讓黃仁勳一再造訪。

餐廳外觀

還沒走進店內，就能感受到濃濃的懷舊氣息。外觀以紅磚元素搭配復古招牌，散發出台灣早期街屋的氛圍，遠遠看就相當醒目，也難怪成為許多觀光客和美食愛好者朝聖拍照的地標。

用餐環境

走進店內，彷彿穿越回五、六零年代的台灣。木桌圓椅、大紅燈籠與懷舊裝潢營造出濃厚的古早味氛圍，非常適合家庭聚餐或好友聚會。整體空間寬敞，坐起來舒適，即使多人聚餐也很方便。

店內擺設

仔細看看四周，還能發現許多令人會心一笑的老物件，包括復古鐵牌、童玩、公仔、古董擺設與充滿年代感的小收藏，每一區都像小型展覽館，讓人邊吃飯邊回味台灣過去的人情味，也很適合拍照打卡。

完整菜單

店內菜色以台灣古早味料理為主，從熱炒、三杯料理、海鮮、雞肉、豬肉到各式湯品應有盡有，價格屬於多人聚餐分享型，很適合一家大小一起來品嚐。據說黃仁勳多次宴請科技業好友時，也點了不少經典台菜，其中芋頭米粉湯更是人氣招牌之一。

芋頭米粉湯（小）

第一道上桌的就是招牌芋頭米粉湯，小份就有相當不錯的份量。湯頭喝起來鮮甜順口，吸收了芋頭的香氣與食材精華，米粉滑順不軟爛，每一口都充滿古早味。芋頭燉得鬆綿細緻，入口即化，讓整鍋湯多了一股自然香甜，也是今天最讓人驚艷的一道料理。

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉火候掌握得相當不錯，牛肉口感軟嫩，搭配大量青蔥快炒，醬香十足又帶著蔥段的甜味，鹹香下飯，非常適合配白飯一起享用。簡單的家常料理，卻展現出台菜熱炒的魅力。

鹹蛋苦瓜

原本害怕苦瓜的苦味會太重，但這道鹹蛋苦瓜意外順口。鹹蛋炒得十分均勻，濃郁蛋香完整包覆苦瓜，降低苦澀感，同時保留苦瓜的清甜口感，鹹香濃厚又不死鹹，是一道讓人忍不住一口接一口的經典台菜。

用餐心得

這次來到磚窯古早味懷舊餐廳，不只是吃飯，更像是一場回憶台灣老時光的小旅行。從復古裝潢、滿滿懷舊收藏，到道地台菜，每一道都充滿熟悉的人情味。

如果最近也因為黃仁勳而注意到這間餐廳，不妨找個時間親自來體驗看看。不論是招牌芋頭米粉湯、經典熱炒，還是整體懷舊氛圍，都很值得和親朋好友一起來享受一頓充滿台灣味的聚餐。