美食專欄崇德發蔬食餐廳-強推Q彈披薩！可免費停車的不限時優美咖啡廳 – 莎莉哈小姐
這天來買寶寶用品，偶然發現旁邊有間隱藏版不限時餐廳《崇德發蔬食餐廳咖啡廳》，被綠意環繞的環境優美雅致，餐點選擇也多，素食披薩、素食義大利麵、定食、甜點、飲品等都有，最棒的是不僅用餐不限時間、不收服務費，還可以免費停車耶！！
本店菜單價位及免費停車資訊請看：
其他玩樂參考：
雙北玩樂必知最新優惠：
這天來橋和站附近的「媽媽好」逛嬰兒用品，中午想在附近找間餐廳吃飯，發現媽媽好旁邊竟然藏了一間氣氛還不錯且價格親民的蔬食餐廳，哇！來那麼多次，完全沒發現隔壁有大賣場跟餐廳耶，因為這棟大樓實在太像一般住宅，所以每次經過都自動忽略，哈哈！
進了大樓會先看到以素食為主題的大賣場，種類很多，這邊就不多說啦
崇德發蔬食餐廳咖啡廳用餐環境
走到底就是「CDF Cafe’蔬食咖啡館」，雖然門口的多人圓桌看起來挺像宴客會館，其實再往裡走又是另一種氛圍
門口是中式宴客風，轉個彎就成了西式風格，跟外頭有點暗的賣場形成強烈對比，讓人有別有洞天的感覺；大片落地窗環繞著座位區，透著外頭的植栽及日光，有幾分庭園餐廳的調調，白天來用餐格外放鬆
因為氣氛舒服又不限時間，也有客人是獨自來用餐，坐在窗邊的單人沙發座，點壺茶、看本書，沐浴在被窗簾柔化的陽光裡，感覺非常放鬆
假日中午生意很好，建議先訂個位為佳(大樓內有不同餐廳，訂位時要講清楚是訂哪間)。
店員挺親切，我詢問是否用餐不限時間，店員就笑著說歡迎我們坐到晚上八點，哈！
崇德發蔬食餐廳咖啡廳好吃嗎？餐點推薦
一樓蔬食咖啡廳的餐點在網上評價不一，定食類好像蠻容易踩雷（但我看現場還是蠻多人點），權衡一番，決定點相對比較多人推薦的披薩，另一個就點燉飯吃吃看。
百香南瓜
哇！普通的小菜裝在造型器皿後，瞬間烘托出高級宴席料理的情調！味道跟口感也很棒，百香風味的涼拌南瓜相當可口，先是百香果強勢的酸甜香氣襲來，接續而來的是南瓜特有的清甜滋味，南瓜片毫不軟爛，脆脆滑滑、開胃解膩，我覺得配披薩也很對味，強推！
泰式風味披薩
《崇德發蔬食餐廳咖啡廳》的披薩餅皮是手工自製，口感蓬鬆、餅皮邊緣也是QQ的，雖然有些地方有點像某某連鎖披薩的口感，但勝在沒那麼油膩。
我看人家的披薩起司多到爆，所以萬分期待的點了披薩，沒想到披薩的起司量卻沒那麼犯規，後來才發現，啊！應該是要點雙倍起司才有那種爆量效果，不過不加起司量的披薩其實也很好吃，起司量也很夠，很有存在感的起司成了披薩的好吃重點，讓口感更加Q彈，再配上脆脆的菇，咬起來十分過癮，起司的鹹香味也令整體風味增色不少。
不過披薩還是有個缺點，就是「泰式風味」不是很均勻，吃第一口甚至有疑惑「怎麼沒啥泰式的感覺？」，吃一吃發現原來香料都聚集在餅皮邊緣，帶點微辣的泰式香味頓時濃郁許多，這部份給想點泰式披薩的人參考，撇開泰式這點不談，我個人是蠻喜歡《崇德發蔬食餐廳咖啡廳》的披薩。
青醬野菇堅果燉飯
燉飯就不特別推薦，主要是青醬不夠濃郁，不過還挺奇妙的，儘管吃第一口覺得不怎樣，青醬味偏淡，吃一吃卻又覺得好像也不難吃？青醬味其實挺清甜順口，吃過後還有微微的濃郁會迴盪口中，算是細水長流的風味；飯的部分就差強人意，就是普通白飯的口感，好在飯中夾了不少脆脆的菇絲，讓口感有趣許多。
更多中永和景點美食
有包廂餐廳看這裡
不限時餐廳看這裡
雙北素食餐廳懶人包：好吃素食餐廳看這篇
中永和一日遊這樣玩：中和永和好吃好玩懶人包-特色美食x好拍景點
搭捷運玩雙北：捷運周邊好玩景點攻略
懶人踏青好去處：雙北平坦好走x快速攻頂景點
帶長輩吃飯：雙北父親節母親節餐廳推薦
