美食專欄CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青 - 在松菸的古蹟鍋爐房內喝咖啡超有FU
【前言】
cama café創立於2004年，是首創將烘豆吧搬進外帶店內的咖啡館，在全台有多間分店，CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青位在松山文創園區內的古蹟鍋爐房內，店內為挑高寬敞的空間，保留許多古蹟老宅的元素，逛完展覽累了，很適合在這裡點杯咖啡和蛋糕坐著休息，靜下心來欣賞這座古蹟的美好。
【交通資訊】
搭乘捷運至國父紀念館站或市政府站下車，步行約8分鐘可抵達，開車可停附近的松山高中地下停車場或CITY PARKING 城市車旅停車場 臺北大巨蛋園區站。
【用餐環境】
▲CAMA COFFEE ROASTERS 位在獨棟的鍋爐房內，位置靠近忠孝東路四段553巷，古蹟外觀保留得非常好，幾乎看不出歲月的斑駁痕跡。
▲走進後馬上被挑高寬闊的室內空間所震撼，咖啡館中間使用復古風格的中島台工作空間，與這座古蹟相互映著，完全不突兀。
▲咖啡館還同時販售著咖啡禮盒、咖啡用品和周邊小物，如果沒有進來用餐來逛逛這些商品也很不錯。
▲店內用餐座位相當多，有明亮的靠窗座位、四人坐方桌和沙發座位區，須由服務人員帶位不能自行入座。
▲自助區提供各式餐具、調味料、水杯，整齊的陳列在置物架上。
【菜單】
菜單請參閱官網：camacoffeeroasters
【餐點】
黑糖牛奶
▲黑糖牛奶(冰) 180元：牛奶上層有一層鮮奶油，表面漂浮充滿焦香的黑糖，建議直接用嘴巴沿著杯沿喝，奶香與黑糖的香氣融合得極好，甜度適中沒有死甜感。
精品莊園拿鐵
▲精品莊園拿鐵(冰) 180元：拿鐵忘了點去冰得到滿滿的冰塊...，咖啡使用COE冠軍莊園豆，結合哥倫比亞和衣索比亞產區的精選配方，有淡淡果香和黑糖甜感，與牛奶結合極好。
巴斯克乳酪蛋糕
▲巴斯克乳酪蛋糕 130元：這款是店內熱門經典蛋糕，表層有微焦烤痕，質地口感扎實綿密，甜香之外有著厚重乳酪香氣，非常適合搭配莊園精品系列的咖啡。
【後記】
這間咖啡館裝載的不只是一杯咖啡口感的滿足，更是歷史的刻痕歲月，CAMA COFFEE ROASTERS 位在具有歷史的鍋爐房內，很值得來到這點杯咖啡，細細品味。
【雞蛋糕短評】
雞蛋糕短評：位在古蹟鍋爐房內的咖啡店，用餐環境非常寬闊，保留了許多老鍋爐放的管線配件，服務人員非常親切代位，咖啡冰塊非常多整體口味偏淡，巴斯克乳酪蛋糕口感扎實綿密，有濃郁的乳酪香氣，很適合搭配咖啡等飲品。
用餐環境★★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★★
地址：臺北市信義區新仁里光復南路133號
電話：0227651008
官網：camacoffeeroasters、facebook
營業時間：11:30–20:30
外送：無
停車場：無
服務費：10%
洗手間：有
刷卡：有
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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