美食專欄
亭仔腳炒飯炒麵最具話題性的招牌，就是直接將一整隻現炸金黃全雞霸氣蓋在蛋炒飯上。炸雞外皮薄脆酥香、肉質軟嫩帶汁，蛋炒飯充滿鑊氣，份量極大，整盒飯盒適合 2～3 人分食。
北投美食推薦 亭仔腳炒飯炒麵
亭仔腳炒飯炒麵提供價格親民、份量扎實的熱炒餐點，是附近居民與造訪三層崎公園遊客的熱門用餐選擇。
亭仔腳炒飯炒麵 交通方式
大眾運輸：
捷運轉公車
：搭乘捷運至
新北投站
或
北投站
，出站後轉乘公車（如 216、218、223、小6 等）至「秀山里」站下車，步行約 1分鐘即可抵達。
捷運步行
：從捷運新北投站步行前往約需 15～20 分鐘。
自行開車／騎車：
機車可暫停於周邊路邊停車格；開車建議停放於附近的公有停車場或路邊白線處。
亭仔腳炒飯炒麵
地址：台北市北投區秀山里中和街470號
電話：0228956138
營業時間：週一~週六 10:30–13:45，16:30–19:00(週日公休)
食記：
北投超狂美食 | 亭仔腳炒飯炒麵 整隻酥脆炸全雞直接蓋滿炒飯 肉食控必收
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浮誇系美食 亭仔腳炒飯炒麵
店名「亭仔腳」意即騎樓下，來到現場，發現店家真的把灶台放在騎樓上，以開放式廚房與料理台為主，充滿在地生活感。
實際的地址上卻是一家宮廟，因此並沒有內用的座位區。
而店內還是店家的備餐檯，還有一些裝配料的冰箱等。
整家店就由這對夫妻經營，由老闆負責料理，老闆娘則負責配料及打包。
開放式廚房裡最吸睛的這是這個油鍋了！
採用春雞全雞直接炸熟，需要等待15分鐘。我們到的時候，見到剛從油鍋炸製完成的全雞，放在不鏽鋼瀝油架上，外皮被高溫炸至均勻的金黃琥珀色，表皮緊實且帶著細緻的薄脆顆粒感，看起來也太好吃了吧！
現場有位客人直接訂購了十多份的炒飯及炸雞，所以我們也是當場等了一小會。若大家不想久等，可以先打電話預訂。
當天我們在現場等炸雞時，見到老闆現炒金沙杏鮑菇，還有牛肉炒麵等，真的超香的！
亭仔腳炒飯炒麵 菜單menu價目表
除了炸全雞，店內主打現點現炒的肉絲炒飯、蝦仁炒飯、什錦炒麵與各式台式湯品等。一旁還有瓦斯爐專門煮湯及湯麵類。
等了十五分鐘，終於等到我們的炸全雞了！
一份是一整隻炸全雞及一盒蛋炒飯。
亭仔腳炒飯炒麵 炸全雞蛋炒飯 $220
炸雞身形圓潤飽滿，雞腿與雞翅輪廓立體，油光在光線下閃閃發亮，充分凸顯出外酥內嫩、肉汁鎖在其中的視覺效果。
雖說是春雞，但雞身不小，完全比成人的臉大，真的很過癮！
將整隻炸全雞放到炒飯上，這個畫面實在是太令人震憾了！
這全雞的熟度掌控得剛剛好，雞皮炸得相當酥脆且不厚重，沒有過多的麵衣負擔。雞腿與雞胸部位依然保有豐富的肉汁，尤其是大腿肉撕開時熱氣與雞汁溢出，肉質軟嫩不乾柴，看了太有食慾了！
而蛋炒飯也很有水準，加了洋蔥增加了口感及甜味，米粒乾爽分明且保有彈性，每一口都能吃到台式快炒特有的焦香鑊氣，調味也很清爽！
本來對這種只是視覺博眼球的料理不太有期望，但沒想到亭仔腳不僅味道很好，份量也極大，而且價格很平價。加上店主即便生意繁忙，依然親切週到，真的是很推薦的一家小吃。
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亭仔腳炒飯炒麵 店家資訊
FB粉絲頁：亭仔腳
地址：台北市北投區秀山里中和街470號
電話：0228956138
營業時間：週一~週六 10:30–13:45，16:30–19:00(週日公休)
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