建築師Andy(8則評論)
2023/10/11到訪了餐廳
RAW 的推薦菜色
米其林二星法式創意料理
“RAW是台北米其林二星餐廳,由名廚江振誠掌舵,主打「World Tour III」環遊世界主題,一次收集28顆星星的精華。餐廳以主廚桌形式呈現,僅12個座位,提供獨特的用餐體驗。菜單會隨著季節變換,每道菜都充滿創意,食材精選,擺盤精緻,展現精湛的烹飪技巧。適合追求高品質美食、重視用餐氛圍的饕客,建議提前預訂。”
“RAW是台北米其林二星餐廳,由名廚江振誠掌舵,主打「World Tour III」環遊世界主題,一次收集28顆星星的精華。餐廳以主廚桌形式呈現,僅12個座位,提供獨特的用餐體驗。菜單會隨著季節變換,每道菜都充滿創意,食材精選,擺盤精緻,展現精湛的烹飪技巧。適合追求高品質美食、重視用餐氛圍的饕客,建議提前預訂。”