山花割烹

山花割烹

(未被管理的商家)
“台北信義區老字號日式割烹，資深主廚精湛手藝，新鮮食材呈現日式無菜單料理美味，深受食客喜愛。”
4.3
· 42則評論觀看菜單
今日營業: 12:00-14:30, 18:00-21:30
均消 $3500 ・
找相似餐廳
台北日本料理台北精緻高級台北約會餐廳台北午餐建議修改
1 / 10
Photo 0
Photo 1
Photo 2
Photo 3
Photo 4
Photo 5
Photo 6
Photo 7
Photo 8
Photo 9

山花割烹

4.3
· 42則評論
“台北信義區老字號日式割烹，資深主廚精湛手藝，新鮮食材呈現日式無菜單料理美味，深受食客喜愛。”
評價: 320+
店家地址|臺北市大安區信義路四段311號
均消價位|均消 $3500
臉書頁面|山花割烹
訂位電話|0227030504
您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區
線上訂位
探索相似餐廳
您是餐廳老闆？想要更多行銷服務請至 店家專區

山花割烹 的最新照片 259張

還有 250 張照片

山花割烹 的用戶評論

Hank Kao
Hank Kao(1則評論)
2023/01/14到訪了餐廳
均消價位: $ 3500
爛爆了，我不會再相信這裡的食記了，要空間沒空間，要氣氛沒氣氛，要服務態度沒服務態度，進門問了三個問題，得到的回答都是no, 無菜單料理耶，3500一位，要求多點熟食，no, 要跟旁邊的人點不同的， no, 食物也沒好吃到值這個價，就甜品還行吧，用遠不會再光顧，也建議大家別浪費錢了。
分享
國王沒有驢耳朵
國王沒有驢耳朵愛食記部落客(667篇食記)
2021/07/25寫了一篇食記
台北•山花割烹鰻魚飯外帶也美味
分享
開啟食記›
台北•山花割烹鰻魚飯外帶也美味
開啟食記
西班牙蛋塔
西班牙蛋塔愛食記部落客(182篇食記)
2021/01/10寫了一篇食記
均消價位: $ 1500
山花割烹｜鄰近台北101板前料理，新鮮食材搭配資深國寶級師傅阿田師的創作～台北必吃日式無菜單料理！ – 西班牙蛋塔的玩．味人生。
分享
開啟食記›
山花割烹｜鄰近台北101板前料理，新鮮食材搭配資深國寶級師傅阿田師的創作～台北必吃日式無菜單料理！ – 西班牙蛋塔的玩．味人生。
開啟食記
蔣嫣嫣🌻吃貨系律師
蔣嫣嫣🌻吃貨系律師愛食記部落客(48篇食記)
2020/11/19寫了一篇食記
山花割烹－無菜單料理始祖，新鮮漁獲和精湛料理技術的美味結合
分享
開啟食記›
山花割烹－無菜單料理始祖，新鮮漁獲和精湛料理技術的美味結合
開啟食記

信義區40年國寶級割烹

“山花割烹位於台北信義區，鄰近101，提供精緻的無菜單日式料理。由擁有40年經驗的國寶級師傅阿田師掌廚，以新鮮食材和精湛手藝，打造出極致美味的割烹料理。無論是新鮮漁獲還是季節時令食材，都經過阿田師的巧手烹調，呈現出獨特風味。餐廳環境優雅舒適，適合朋友聚餐或情侶約會。”

🔍 搜尋更多相關主題

台北無菜單推薦赤貝唇細卷FC吃正餐山花割烹料理無菜單壽司信義區日本料理握壽司海膽台北散壽司蓋飯捷運信義安和站信義區無菜單遠企附近日本料理台北握壽司台北市 Taipei 美食旅遊-日式料理國寶級日本料理刺身壽司台北無菜單料理推薦科技大樓日式料理信義安和捷運站無菜單料理日本壽司信義路美食台北大安區美食台北大安美食握壽司台北OmakaseWIFI割烹信義安和站大安遠企購物中心鮪魚刺身午間套餐台北信義壽司店捷運科技大樓美食推荐大安區美食日本料理台北捷運科技大樓日本料理遠企山花日本料理蛋寶趴趴go生魚片 台北六張犁站大安區 餐廳部落客挺餐飲馬糞海膽信義安和日本割烹料理六張犁日式料理真鯛台北大安區日本料理日式料理六張犁懷石料理科技大樓站遠企附近日本料理推薦聚餐干貝遠企附近餐廳山花利休OMAKASE台北日本料理無菜單螢烏賊日本料理白魽肚台北壽司信義安和站美食台北無菜單料理訂位制割烹料理捷運科技大樓美食世貿101懷石料理推薦海膽壽司捷運六張犁站日本料理推薦捷運美食松葉蟹捷運科技大樓站六張犁無菜單料理台北海鮮丼飯台北高級料理台北日料推薦台北握壽司無菜單料理鱈場蟹鍋科技大樓無菜單料理松葉蟹蒸蛋捷運六張犁站美食推荐鮪魚泥細捲台北無菜單遠企購物中心附近美食大安區生魚片台北懷石料理商業午餐科技大樓懷石料理白甘大安遠企購物中心懷石料理台北信義無菜單日本料理捷運六張犁美食台北好吃餐廳約會鮪魚大腹捷運六張犁台北美食阿田師101美食大安遠企購物中心無菜單料理日式餐廳 台北台北日本料理推薦台北無菜單日本料理科技大樓大安區美食推薦熟成魚透抽生魚片茶碗蒸壽司店山花利休鮨日本料理信義安和美食刺身三點盛合信義區美食午餐101附近美食台北懷石料理推薦大安區日本料理山花割烹無菜單料理推薦山花六張犁食在OuEC懷石料理台北山花割烹菜單遠企購物中心懷石料理日式料理 台北高級日本料理生干貝鮪魚中腹鰻魚飯台北日本料理林昆田台北市大安遠企購物中心日式料理大安區捷運六張犁站台北日本料理老店山花日本料理菜單日式捷運六張犁日本料理台北日式料理台北國寶級日本料理

山花割烹 的食記

台北•山花割烹鰻魚飯外帶也美味
2021/07/25 · 國王沒有驢耳朵
山花割烹(粉絲專頁) 地址：台北市大安區信義路四段311號（近信義安和站） 電話：02-27030504 防疫期間，不會煮的我，每 ...
開啟食記›
山花割烹｜鄰近台北101板前料理，新鮮食材搭配資深國寶級師傅阿田師的創作～台北必吃日式無菜單料理！ – 西班牙蛋塔的玩．味人生。
2021/01/10 · 西班牙蛋塔
台灣的無菜單料理真的很多，光是台北可能就有一大堆，今天蛋塔要介紹，而且用力推薦的是山花割烹！ ...
開啟食記›
山花割烹－無菜單料理始祖，新鮮漁獲和精湛料理技術的美味結合
2020/11/19 · 蔣嫣嫣🌻吃貨系律師
《造訪日期：2020年11月19日》～文中有菜單～《山花割烹》，位於車水馬龍的信義路上的日本料理店， ...
開啟食記›
信義區【山花割烹】無菜單日本料理 40年國寶級日料職人林昆田(阿田師) 真功夫 信義安和美食
2020/10/31 · 蛋寶趴趴Go
信義區、市貿101附近 有一間台北國寶級日本料理， 【山花割烹】 擁有40多年資歷的阿田師， 以道地的手法製作的割烹料理、無菜單懷石 ...
開啟食記›
山花割烹 日本料理。捷運信義安和站-祖師級的深厚手藝，實在中見真味，阿田師成就不凡的割烹之味
2020/04/15 · 米兒情事
　認識米兒的人應該知道，我以前是不敢吃生魚片的，所以我的日本料理品嘗啟蒙的比較晚，再加上我的財力不足以支撐我到處去試吃不同的日本料理（壽司、 ...
開啟食記›
藝奇南京東全新概念店 11 月盛大開幕：匠心日料與山海風味的極致感官體驗
開幕慶 3大好康優惠 首月套餐8折、12月款待鱈場蟹、瘋點數全台加贈送
台北
編輯精選
新店快報
11月 14, 2024
王品集團旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特於臺北市中山區南京東路商業區打造全新概念店，並於昨日（11 日）盛大正式開幕，帶來嶄新的日料體驗 菜單以「旬
愛食記, 307則發文
12
編輯精選
新店快報
11月 14, 2024
藝奇南京東全新概念店 11 月盛大開幕：匠心日料與山海風味的極致感官體驗
開幕慶 3大好康優惠 首月套餐8折、12月款待鱈場蟹、瘋點數全台加贈送
台北
王品集團旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，特於臺北市中山區南京東路商業區打造全新概念店，並於昨日（11 日）盛大正式開幕，帶來嶄新的日料體驗 菜單以「旬
愛食記, 307則發文
12
最奢華的饗宴體驗：阪前鐵板燒打造秋季美食饗宴慶祝台北、桃園雙店盛大開幕
台北
編輯精選
新店快報
10月 17, 2024
王品集團旗下的「阪前和牛鐵板燒」以創新的「日澳和牛七吃」和頂級時令食材，快速進軍高端日式鐵板燒市場，目前全台已開設兩家分店。今年10月再度拓展版圖，於台北新店及桃園首次插旗 為慶祝雙店開幕，阪前推出
愛食記, 307則發文
496
編輯精選
新店快報
10月 17, 2024
最奢華的饗宴體驗：阪前鐵板燒打造秋季美食饗宴慶祝台北、桃園雙店盛大開幕
台北
王品集團旗下的「阪前和牛鐵板燒」以創新的「日澳和牛七吃」和頂級時令食材，快速進軍高端日式鐵板燒市場，目前全台已開設兩家分店。今年10月再度拓展版圖，於台北新店及桃園首次插旗 為慶祝雙店開幕，阪前推出
愛食記, 307則發文
496
【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋，台北東區生蠔吧｜微奢食刻 EP01
台北
編輯精選
新店快報
9月 18, 2024
2024夏末，一間白色的玻璃屋悄悄出現在台北東區街頭，引起路人好奇紛紛駐足，我想大部分的人跟我一樣，第一直覺會誤以為：「阿！又多了一家韓系咖啡廳！」，但走近菜單一探究竟才驚訝——這可不是一家咖啡廳，而
愛食記, 307則發文
1,876
編輯精選
新店快報
9月 18, 2024
【She'll Oyster bar | 敘】在白色玻璃屋裡擁抱海洋，台北東區生蠔吧｜微奢食刻 EP01
台北
2024夏末，一間白色的玻璃屋悄悄出現在台北東區街頭，引起路人好奇紛紛駐足，我想大部分的人跟我一樣，第一直覺會誤以為：「阿！又多了一家韓系咖啡廳！」，但走近菜單一探究竟才驚訝——這可不是一家咖啡廳，而
愛食記, 307則發文
1,876
推薦專欄文章：
• 名廚江振誠退休: RAW 將結束營業，最後營業日為2024年12月31日• 最美夏季限定向日葵綜合禮盒－日本頂級雪茄蛋捲YOKU MOKU在台13週年慶活動開跑～單品單盒87折優惠！• 2024中秋送禮前哨戰！無蛋奶與蔬食餐飲哲學專家「三萩茶會」，全新蔬食點心「皇家婚禮甜心酥」奢華推出～• 這些火鍋太狠了！為什麼沒有早點吃到～ 台中6家頂級火鍋推薦
開啟美食專欄

附近餐廳排名

台北市 大安區 日本料理的排名›
狗一下居食酒屋 忠孝店

狗一下居食酒屋 忠孝店

東區日式料理吃到飽
4.8
（63則評論）
均消 $900・台北大安區居酒屋
1.31公里
和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛無限吃超值吃到飽
4.8
（7則評論）
均消 $858・台北大安區火鍋
3.46公里
惡犬食堂

惡犬食堂

深夜居酒屋，東區日式美味
4.2
（76則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
840公尺
金洹苑 KIN KAN EN

金洹苑 KIN KAN EN

和牛海鮮日式燒肉火鍋吃到飽
4.6
（16則評論）
均消 $1500・台北大安區火鍋
1.06公里
沾美西餐廳

沾美西餐廳

老字號西餐廳，午餐吃到飽
4.5
（92則評論）
均消 $1100・台北大安區牛排
1.01公里
佐藤咖哩Sato Curry

佐藤咖哩Sato Curry

濃郁日式咖哩個性小店
4.5
（80則評論）
均消 $200・台北大安區咖哩
1.27公里
青田七六

青田七六

老屋古蹟懷舊下午茶
4.3
（41則評論）
均消 $451・台北大安區日本料理
2.41公里
燒肉-殿

燒肉-殿

東區燒肉海鮮吃到飽
4.0
（65則評論）
均消 $769・台北大安區燒肉
1.41公里
大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

東區人氣日式燒肉
4.8
（40則評論）
均消 $600・台北大安區燒肉
1.55公里
大村武·大安プラムワインの独占

大村武·大安プラムワインの独占

東區日式串燒梅酒暢飲
4.8
（15則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
1.44公里
更多餐廳排名

其他人還看過

青田七六

青田七六

老屋古蹟懷舊下午茶
4.3
（41則評論）
均消 $451・台北大安區日本料理
2.41公里
大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

大阪燒肉 燒魂Yakikon 大安店

東區人氣日式燒肉
4.8
（40則評論）
均消 $600・台北大安區燒肉
1.55公里
沾美西餐廳

沾美西餐廳

老字號西餐廳，午餐吃到飽
4.5
（92則評論）
均消 $1100・台北大安區牛排
1.01公里
Power beef

Power beef

華山藝文特區日式燒肉丼飯
4.3
（47則評論）
均消 $600・台北大安區日本料理
2.83公里
饞食坊

饞食坊

大安站古早味台式居酒屋
4.3
（35則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
1.16公里
初魚 鮨 泰順

初魚 鮨 泰順

台北大安區無菜單日式料理
4.5
（39則評論）
均消 $2000・台北大安區日本料理
2.59公里
折田菓舖

折田菓舖

日本師傅手作日式甜點
4.1
（54則評論）
均消 $380・台北大安區甜點
1.52公里
你回來啦 お帰り拉麵

你回來啦 お帰り拉麵

東區人氣濃厚豚骨拉麵
4.4
（58則評論）
均消 $300・台北大安區拉麵
1.17公里
Kitchen Island 中島

Kitchen Island 中島

巷弄日式定食 每日限定兩道
4.4
（24則評論）
均消 $215・台北大安區中式料理
1.6公里
吽燒肉 Grill&Bar 市民店

吽燒肉 Grill&Bar 市民店

東區高檔單點燒肉
4.7
（43則評論）
均消 $1000・台北大安區燒肉
1.51公里
更多推薦餐廳

附近餐廳排名

台北市 大安區 精緻高級的排名›
和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛涮 日式鍋物放題 台北羅斯福店

和牛無限吃超值吃到飽
4.8
（7則評論）
均消 $858・台北大安區火鍋
3.46公里
Intention

Intention

忠孝敦化站高質感客製調酒酒吧
4.8
（16則評論）
均消 $1500・台北大安區酒吧
1.08公里
漢來海港 敦化店

漢來海港 敦化店

海鮮甜點無限享用
4.1
（57則評論）
均消 $1300・台北大安區精緻高級
1.07公里
JAPOLI義大利餐酒館

JAPOLI義大利餐酒館

日式義大利餐酒館 東區美食聚會首選
4.5
（95則評論）
均消 $500・台北大安區義式料理
1.44公里
惡犬食堂

惡犬食堂

深夜居酒屋，東區日式美味
4.2
（76則評論）
均消 $800・台北大安區居酒屋
840公尺
問鼎麻辣養生鍋

問鼎麻辣養生鍋

宮廷風麻辣鍋，皇帝般的享受
4.5
（79則評論）
均消 $600・台北大安區火鍋
938公尺
八色韓式烤肉

八色韓式烤肉

八色烤肉正宗韓國風味
4.0
（136則評論）
均消 $700・台北大安區燒肉
1.01公里
Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳

Mosun 墨賞新鐵板料理餐廳

信義區高CP值鐵板燒
4.4
（79則評論）
均消 $2000・台北大安區蛋糕
1.1公里
Mamak檔星馬料理 忠孝店

Mamak檔星馬料理 忠孝店

台北道地星馬美食
4.3
（115則評論）
均消 $350・台北大安區小吃
1.05公里
Drunk Cafe爛醉咖啡

Drunk Cafe爛醉咖啡

華麗蒙古包叢林風網美餐廳
3.9
（44則評論）
均消 $300・台北大安區咖啡
1.12公里
更多餐廳排名