邱先生您好，真的難過口味沒有符合您的期待，您的意見我們很重視，想請教您幾個問題 1.請問您的水餃是何時訂購的呢?以便追蹤該批貨品的食材狀況。 2.想請問您的水餃裂掉是下水前發生的嗎?若收到餃子已有裂掉的狀況，官網都有公告可於收到貨品三天內通知店家並申請退換貨(已下鍋烹飪則視為同意水餃無裂痕)， 裂掉的狀況有可能是離開冰箱後容易麵皮軟掉，重新回冰後，水分將餃皮撐裂，所以您若還有餃子可以與我們聯繫進行後續的退換喔! 後續處理: 1.重新調查蔬菜，肉品等食材是否因為天氣影響甜度脆度，水分過多等。 2.詢問最近line上訂購之團購客戶水餃品質及口味，目前並無類似情事發生。 水餃裡面放的調味料及蔬菜都是高級的食材，例如使用花蓮有名韭菜，大甲芋頭，埔里每斤上千元的香菇，花蓮特選無防腐劑剝皮辣椒，手工東北酸白菜，及海鹽，海藻糖，不放化學醬油，也不放味精，為了嚼勁每顆手工現包等堅持，為的只是幫客人的健康把關。 雖然口味是因人而異，但是我們對於找出問題癥結及處理是很有誠意的，想做真正好的水餃初衷亦沒有改變，再次感謝您對我們的建議，謝謝您。

我們全家、鄰居全家都覺得超難吃！

抱歉，我真的很少批評店家，遇到不好吃頂多以後就不吃就算了！我們全家、鄰居全家一致認為：超難吃！！！